一头猪出多少斤肉,400斤毛猪能杀多少肉

问题2：如何挑选新鲜的猪肉？

挑选新鲜猪肉需要注意以下几点：肉质肥瘦均匀，颜色鲜红，不带血丝，不带腥味，质地细腻而有弹性，手感柔软。

答案：

挑选新鲜的猪肉需要注意以下几点：

• 1.肉质肥瘦均匀
• 2.颜色鲜红，不带血丝
• 3.不带腥味
• 4.质地细腻而有弹性
• 5.手感柔软

问题3：如何保存猪肉？

为了保证猪肉的新鲜度和食用安全，我们需要注意以下几点：将猪肉放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存；烹饪前一定要将肉表面的血水、污渍和油脂清洗干净；烹饪前将猪肉放入冷水中浸泡一会儿，这样可以去除肉中的腥味。

答案：

为了保证猪肉的新鲜度和食用安全，我们需要注意以下几点：

• 1.将猪肉放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存
• 2.烹饪前一定要将肉表面的血水、污渍和油脂清洗干净
• 3.烹饪前将猪肉放入冷水中浸泡一会儿，这样可以去除肉中的腥味

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出肉率

出肉率是指在一定体重范围内，经过宰杀、去头去脚去内脏后，留下的肉重占活体重的比例。不同品种、不同年龄、不同性别、不同饲养条件和不同部位的生猪其出肉率也不同。

瘦肉率

瘦肉率是指在一定体重范围内，去头去脚去内脏、去皮、去骨后留下的瘦肉重占活体重的比例。瘦肉率是反映猪只瘦肉多少的指标，瘦肉率越高，说明猪只的瘦肉越多。

相关问答拓展:

通常情况下，育肥牛一头能挣三千，屠宰的一头能挣一千多，卖熟食的也能挣千八百的，这是不掺假不打水的利润，这个就是透明的利润，挣个辛苦钱。

一般，1000斤牛最多出400斤牛肉，内脏骨头占多数，牛内脏不值钱，骨头一斤才2块，现在牛肉价才35一斤，黄牛40一斤，收一头牛都是估算，没有谁用称的，大致在11块到16块左右，现在养牛的少不好收，正常一头牛杀好2天内能卖掉，利润在2500左右。

猪板油是猪身上含油量最高的部位，用猪板油炼出的大油质量也最好，因为猪板油的含水量极小。猪板油的出油率也有差别，生猪越肥猪板油的出油率就越高，反之就稍差一些，一般情况下猪板油的出油率在百分之六十五左右，这样计算约炼出二百六十斤大油。

以100头猪为例：

1、圈舍成本。每头猪大约需要2平米的面积，100头猪大约需要200平，再加上料房、仓库、人休息的地方等等，大约需要300平的面积。加上围墙、屋顶、料槽、水线和饮水器、电路等等，没有10万块钱是下不来的。

2、猪苗成本。目前的价格来算，30斤左右的外三元仔猪价格在1800元左右，而内三元和土杂猪会稍微便宜点，也在1500元左右每头。那么100头仔猪，光猪苗成本就要15万-18万元。

3、饲料成本。30斤的仔猪养到250斤出栏，大约需要5-6个月的时间。正常情况下，一头猪从30斤养到250斤大约需要700斤饲料，按照目前价格，每斤饲料大约1.5元，每头小猪的饲料成本是700×1.5=1050元，100头猪的饲料成本大约是10万。

4、疫苗和药物成本。一般情况下，每头猪的疫苗成本是30元左右。目前特殊时期，保健和消毒次数比以往更高。所以综合疫苗、药物、消毒、保健等费用，每头猪核算下来大约需要200元的成本，100头猪就是2万元。

5、人工、水电成本。养100头猪的话，1个人勉强可以完成。水电费用，节约用的话每个月大约需要200元，6个月就需要1200元。所以再加上日常消耗品的费用，这部分成本应该在3万元以上。

综合计算一下，现在养100头猪需要：猪苗成本18万+饲料成本10万+疫苗和药物成本2万+人工水电成本3万=33万元。

肥猪出栏一般需要5-6个月的时间，5月份抓猪10月就可以出栏，据了解猪价格在9月开始大幅上涨，10月达到了顶峰20元/斤。所以综合考虑，2023年打算养猪的话，就在4、5月份抓猪是最好的时机，而今年4、5月份抓猪的只要猪场不发病一头猪的利润2000-3000块钱很轻松，100头猪利润那么在十几万左右还是有可能的。

说实话，一千斤的猪确实非常少。有句俗语:“只有千斤的鱼，没有千斤的猪”。在大海里有很多鱼超过一千斤，但在陆上一千斤的猪我实在没见过。养猪长到三四百斤后，猪的食量会减少，猪脚承重也很有限，到了五百斤左右猪根本上站不起来，猪躺在猪舍里给猪喂食物非常困难，生长也很有限了。这时养猪户肯定会出售牲猪了。所以我认为很少有一千斤的猪。

一只老虎的体重达到多少台肥猪，这说法不对。

地球上大概有四种老虎，华南虎，苏门达腊虎，东北虎等，东北虎又叫西伯利亚虎，诸虎中，东北虎体型最大，成年东北虎可以达到五六百斤，而猪喂一两年二三百斤也就杀吃了!之前有消息说中国有一猪王体重达到近二千斤，就这两年，随着猪肉价格上涨，也经常买到四五百斤猪的猪肉，也没什么可比性。