酒糟如何发酵成饲料，发酵后可以保存多久

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　　1、准备材料：酒糟约50%，玉米粉约30%，麸皮或米糠约20%，乳酸菌发酵剂约0%。

　　方法：先将米糠、玉米粉按一定比例与饲料发酵剂混合备用，然后将酒糟、玉米粉、麸皮和稀释饲料发酵剂混合成材料。3、

　　要求：材料含水量约为65%，然后将材料放入能完全密封的容器中。

　　酒糟约50%，玉米粉约30%，麸皮或米糠约20%，乳酸菌发酵剂约0%。

　　(1)稀释菌种：将饲料发酵剂与米糠、玉米粉或麸皮按1：5-10的比例混合备用。

　　注意：暂时不加水，可干稀释，混合均匀。

　　(2)混合物料：然后搅拌酒糟、玉米粉、麸皮和稀释饲料发酵剂。

　　（1）水：材料的含水量应在65%左右。你可以用手抓住一把材料，这样当你看到手指上的水不滴水时，它就会散落在地上。

　　注：加水时，先少加水，然后慢慢加到合适的位置。

　　(2)密封：将发酵材料放入可完全密封的容器中，注意：材料不宜压得太紧。

　　(3)启动温度：启动温度一般为15℃在上述条件下，密封发酵约3天。如果有酒味，则表示发酵完成。

　　(1)发酵过程中不得拆卸容器或翻倒。

　　(2)发酵成品可用小袋密封保存。

　　(3)不得使用发霉变质的酒糟。

　　一般饲料酒糟完全密封时，一般可存放半年以上，若保存不当会发霉变质。

　　(1)未使用的酒糟可以密封紧密，然后放入冰箱冷藏。

　　(2)酒糟密封紧密后，可保存在阴凉的土壤中。

　　(3)可在日常密封保存条件下，再在罐子最外层滴一层蜡。蜡凝固后，用布条包裹，然后用塑料布包裹，放在阴凉处保存。