吃的百合就是百合花的根部吗

　　本篇经验会给全国农资人说明“吃的百合就是百合花的根部吗”的内容进行解释，希望对大家有所帮助，别忘了收藏哦！

　　你吃的百合是百合花的根。属于百合科百合属，是多年生草本球根植物，原产于中国。

　　另外，在种植百合的过程中，需要对球茎进行消毒，然后将球茎芽朝上放置。土壤中覆土压实，浇水保持湿润，百合进入生长期后，要定期修剪病虫、瘦叶的枝叶。

　　你吃的百合是百合花的根。属于百合科百合属，为多年生草本球根植物。

　　原产中国，主要分布于东亚、欧洲、北美洲等温带地区。全世界已知至少有120种。

　　品种，其中55个产于中国。

　　百合入土前需选择圆形、饱满、色白的球茎，然后放在光线柔和的地方晾干1-2天，然后放入多菌灵溶液中发挥作用在消毒灭菌时，最后将百合种球尖端朝上放入土壤中，并覆盖一层细土，浇水保持土壤湿润。

　　在养护百合的过程中，可以定期修剪病虫枝叶，疏枝叶，减少养分消耗，减少病虫害发生的概率，有利于百合的生长和健壮。生长。

　　百合花自古以来就深受人们的喜爱。它们有百年和谐之意，植物花朵硕大，香气浓郁迷人，色彩绚丽多彩。

　　当它们盛开时，观赏价值很高，常用于婚礼装饰。百合花被赋予了纯洁高雅、衷心祝福等花语符号。

好文探索：百合，用来吃的那些百合

　　“（羞涩状）我是个直男，又拖家带口的，日历娘偏偏让我来写百合，真是不知道如何下笔呢……”。

　　[认真脸]内心小剧场的那种百合当然是不能写的，毕竟读者里有好多小朋友。

　　现实生活中的百合是最重要的切花用花卉之一，每个花店里都能遇到。

　　关于百合花，能写的东西就太多了——然而咱们这是餐桌物种日历，百合花大家都认识，可并不是人人都知道百合哪个部位能吃。不止一次，我在餐桌上见到有人指着端上来的西芹百合问服务员：“这里边哪个是百合”。

　　对，白色的那个就是百合了（不是说桌布。）。

　　百合的可食用部位是鳞茎。

　　鳞茎并不是真的茎，而是由肥厚的鳞片状叶组成的营养贮存器官，大蒜和洋葱头都是鳞茎。百合的名字就是由鳞茎的构成方式而来，李时珍说：“百合之根，以众瓣合成也，故名…其根如大蒜，其味如山薯，故俗称蒜脑薯。

　　”如今人们常以百合花赠新婚夫妇，寓意“百年好合”，岂料是送错了部位。百合花只有六瓣，是要祝人家六年好合吗。

　　在植物学里，百合来头很大，是整个单子叶植物类群的象征。

　　在旧的分类系统里，百合科有二百多个属、三四千个物种，对六枚花瓣辐射对称子房上位的单子叶植物几乎来者不拒。彼时有俗谚云：“百合科，是个筐，啥玩意都往里装。

　　”后来有了APG，百合科惨遭拆分，沦为只有15个属、600多种的小科，主要是由百合属、贝母属和郁金香属相依为命。

　　这样的分类处理，你问我资瓷不资瓷我当然是资瓷的，因为它解决了广义百合科曾经十分混乱的系统演化关系。

　　不过，APG对这一群植物的分科仍然有相当大的主观人为因素，因为“科”这个分类阶元到底该多大，并没有基本法可以遵循。

　　尽管百合属分布遍及整个北温带，但食用百合鳞茎是东亚地区才有的传统，也许是古代欧洲人没什么耐心在土里刨食的缘故吧。

　　百合在中国文化里一直是“药食同源”的形象，比如《神农本草经》说它“补中益气”——其实就是吃了能饱肚子，那鳞茎里都是碳水化合物。明朝汪颖的《食物本草》就比较耿直：“百合新者可蒸可煮，和肉更佳，干者作粉食，最益人。

　　” 百合的用途不太像蔬菜，而是粮食的替代物。

　　除了中国以外，**人吃百合也比较多，尤其是用在蒸蛋里，也就是“ゆり根の茶碗蒸し”（百合根茶碗蒸）。

　　具体做法参见今天二条里的菜谱。

　　中国栽培百合有很长的历史，这都是为了吃起来更方便，毕竟野生百合的鳞茎产量小，还难挖。

　　因为中国是百合属的多样性中心，所以不同地区种植的百合种类并不相同。在花店里辨认切花百合的品种是非常难的，因为杂交得太厉害。

　　好在食用百合没那么多幺蛾子，除了鳞茎大点，基本还保持着原本的性状。下面我介绍几个传统的食用百合种类。

　　湖南邵阳市隆回县是“龙牙百合”的产地，当地种植的是野百合L。brownii的变种var。

　　viridulum。龙牙百合成品是干燥的鳞叶，以色泽洁白弯曲如龙牙而得名，主要用于烹煮羹汤。

　　野生的野百合原变种L。browniivar。

　　viridulum。图片：MartinNg/Flickr。

　　browniivar。viridulum。

　　图片：KunoMejina/Flickr。

　　野百合L。brownii的干燥鳞叶。

　　图片：aliexpress。

　　甘肃兰州的百合号称甲天下，是川百合L。

　　davidii的变种var。unicolor，这个变种的花瓣上没有斑点。

　　兰州百合鳞茎的糖含量高，且没有苦味，适合鲜食。

　　花瓣有斑的川百合原变种L。

　　davidiivar。davidii。

　　图片：RomeMaxime/Flickr。

　　野生的花瓣无斑变种L。davidiivar。

　　unicolor，栽培的“兰州百合”主要是这个变种。图片：顾有容。

　　江苏宜兴和湖南龙山出产的百合是卷丹L。lancifolium，这个种以橙色大花、花瓣反卷、有大量黑色斑点而著称，英文叫tigerlily虎百合——人家明明是豹纹好不好。

　　卷丹的茎上部叶腋里生有很多珠芽，等同于小号的鳞茎，种在地里就能长成新的植株。卷丹还曾经出现在《魔兽世界：巫妖王之怒》里，是诺森德的一种草药。

　　卷丹原变种L。lancifolium。

　　图片：Wikimons。

　　卷丹L。lancifolium叶腋的紫黑色珠芽。

　　图片：Wikimons。

　　**变种L。lancifoliumvar。

　　flaviflorum。图片：wikimons。

　　pumilum是中国北方广布的种，和川百合有点像，但花和鳞茎都小很多。能吃，但吃它获得的能量可能还不如挖它消耗的多。

　　山丹L。pumilum，中国北方广布，帝都周边常见。

　　山丹的鳞茎比较小。图片：pacificbulbsociety。

　　药百合是美丽百合L。speciosum的中国产变种，后者仅产于**。

　　这是百合属里花最美丽的种（种名就叫美丽有木有），也是百合育种中重要的亲本，栽培百合中的粉红色系就是由这个种而来。 花再漂亮，人饿急了还是要挖鳞茎来吃的。

　　原变种美丽百合L。speciosumvar。

　　speciosum，只产于**九州和四国，**人称之为鹿子百合。图片：NobuhiroSuhara/Flickr。

　　speciosumvar。gloriosoides，产中国东南，包括台湾。

　　图片：**icus/Flickr。

　　L。speciosum的鳞茎。

精选问答：

　　1、百合的肉质鳞叶指的哪里？

　　百合的肉质林业指的是百合埋在土里面的可以食用的部分。称为鳞颈。

　　2、百合与蕾丝有什么不同呢？

　　虽然都是女性间的同性之爱，两者也存在着程度和方式的不同，严肃点说两者之前就像天堂与地狱一般格格不入的关系。

“百合”这个词到现在并没有一个具体的官方定义，在这里我先借用百合派中的香织派的定义。“站在非女同性恋的立场上描写的非（暴力）H的女性之间的爱恋的**。” 也就是女同性恋写的同**小说是不算在百合派里的。当然如果女同性恋者不站在自己的角度写的同**小说也算在百合里。在男性向同人中出现的H性为主的同性恋作品是绝对不算百合的。这点一定要搞清楚。而蕾丝（楼主用的这个词别有风韵哈~）是英文la**ien的缩写las的音译。这个单词的意思很明了：女同性恋。说的再直观一些就是美国许多州已经允许其结婚的群体。当然包括许多让人yy的东西在里头。