高山茶产地在哪个地方
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高山茶主要产于台湾省嘉义县、南投县和台中市。茶叶肥厚紧结,白毫外露,滋味甘醇,耐冲泡。
采摘时,它们长到五片叶子,留下两片叶子。摘一颗心,两片或三片叶子是最理想的。
采摘后最好用竹笼,以免压坏,不宜用茶包。
高山茶主要产于台中市嘉义县、南投县及台湾省海拔1000-1300米的新兴茶区竹岐乡。
它还分布于梨山、翠峰、庐山、玉山、阿里山等地区。
由于山区气候寒冷,终日云雾缭绕,平均日照时间短。
采摘高山茶时,长到五叶,剩下两叶。
采一心二三叶最为理想,能有效保证数量和质量。采摘后最好用竹笼,以免挤压,茶包不宜。
高山茶的品种很多,主要有冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山、梨山高冷茶、蜜香茶、炭火茶等,其中以四季春茶产量最大产量可采收5次,主要采用机械采收。
好文探索:高山茶产地在哪个地方
高山茶主要产自台湾省嘉义县、南投县、台中市,高山茶出自海拔1200至1600公尺的茶园,有时候不特指某个地区的茶叶。
高山茶的新梢较为肥壮,色泽为翠绿色,表面的茸毛多,节间长,鲜嫩度好。
高山茶有较为特殊的花香,香气比较浓郁,滋味比较浓一些,能耐冲泡。高山茶的条索肥硕、紧结,白毫显露。
冻顶乌龙茶:冻顶乌龙茶是最早发展的茶种,在台湾适应性良好,分布的海拔较广。冻顶乌龙茶的气味氛香、味道甘醇,茶汤的色泽金黄。
四季春茶:四季春茶一年中的产量较大,一年可以采收5次,主要是以机械采收为主。四季春茶主要种植地在松柏茶区,茶叶带着淡淡花香,口感甘醇。
金萱茶:金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植,主要分布在中低海拔地区。金萱茶的茶叶尾部白毫明显,气味中带有**香,味道甘美,香气特殊。
翠玉茶:翠玉茶主要种植于松柏茶区,茶叶带有花香,这是很有特点的。
梨山高冷茶:梨山高冷茶的气味充满花香,茶汤香气持久不退,喝起来入口甘醇,清甜滑口。
精选问答:
1、高山茶适合什么人喝?
高山茶是对产自海拔较高茶区茶叶的通称,所以,高山茶只与海拔有关,与茶的品类无关。
而高山茶具有的显著特点便是滋味清鲜醇爽、香气高扬,且无污染,适合中老年人群、上班族、教师、电脑工作者等人群。
除此之外,由于不同地区的环境、气候、地势等因素不同,海拔的高度,也没有定论。
高山茶的海拔到底该有多高,这个问题不能一概而论。
在浙江,500米以上就可以算作是高山茶。
而在台湾省,海拔高于1000蜜才算是高山茶。
2、乌龙茶产地?
乌龙茶有三大产地:
1、广东,主要品种有凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙;2、福建,主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪铁观音;3、台湾,主要品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人等。
乌龙茶三大产地
乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三省,其他产茶省区几乎没有生产。广东乌龙的主要产区为凤凰乡,主要品种有凤凰水仙,产自广东省潮安县凤凰山区,按品质可细分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。
福建乌龙分闽北、闽南两大产区,闽北乌龙的产地包括崇安、建瓯、建阳、水吉等地,主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍等。闽南乌龙的主要产区是福建安溪县,以安溪铁观音最为著名。
台湾乌龙的主要产区包括扩台北、桃园、新竹、苗栗和宜兰等地,著名品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪高山茶、梨山高冷茶等。
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