白玉鸡肉卷

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　　我吃过三河豆腐丝、驴肉火烧、柴沟堡熏肉、御土荷叶鸡、沧州羊肠子、李连贵熏肉大饼等河北特产，这些特产大都要在当地吃才好吃，其它地方看到的河北特产吃起来都不得劲，不是真正的河北特产。

　　先说驴肉火烧，这是我最爱的河北特产之一。

　　驴肉火烧，顾名思义就是用驴肉做的美食。在河北，不同地方的驴肉火烧做法是不一样的，比如在保定的驴肉火烧是圆形的，而在河间的驴肉火烧是放形的。

　　保定地区做驴肉火烧，是把驴肉泡在锅里，这样做出来的驴肉火烧更加的鲜美。而河间的驴肉火烧是用干驴肉做的，吃起来容易口干。

　　再来说沧州羊肠子，会吃的人觉得它很好吃，不会吃的人觉得它很难吃，就像榴莲、臭豆腐一样。其实，沧州羊肠子就是羊肠做的汤。

　　用上好的羊肠子，洗的干干净净，去掉羊脂，羊脂要是去的不够，就会很膻。直接加各种香料烹煮，撒上一点葱花，一碗香喷喷的羊肠子汤就做好了。

　　在河北，羊肠子汤是父母老少最喜欢的早餐之一，配上驴肉火烧，那是一个绝。

　　三河豆腐丝则是用豆腐丝做的一道美味，吃起来比较清爽可口。

　　柴沟堡熏肉就是熏肉，是用柏木熏制而成的美味，一般有猪肉、羊肉、兔头、鸡肉等。这个柴沟堡熏肉以前还是贡品呢，是要进宫先给太后吃的。

　　李连贵熏肉大饼的肉是用十多张中药煮承德，大饼则是用煮肉的汤加面粉做的，再加上各种调料而制。吃的时候，搭配绿豆粥等一起吃，会更加好吃。

　　除了这几样，河北还有很多其它美味的特产。像藁城宫面、白玉鸡脯、唐山蜂蜜麻花等等，这些特产也很好吃，只不过没有上面介绍的几种出名而已。

精选问答：

　　1、清华大学周边的著名小吃有哪些？

　　清华大学周边有很多受欢迎的小吃，以下是一些著名的清华大学周边小吃：

　　1、清华园豆腐脑：清华园内有一家非常有名的豆腐脑店。他们的豆腐脑口感细腻，配料丰富，特别受学生和游客喜爱。

　　2、羊蝎子：清华大学东门附近有一家有名的羊蝎子店，以其独特的调味和鲜嫩的羊肉而闻名。这是一道经典的北方美食。

　　3、饺子宴：位于五道口地区的饺子宴是清华大学附近另一家非常受欢迎的餐厅。他们提供各种口味的饺子，包括传统的猪肉饺子、虾仁饺子、素菜饺子等。

　　4、便利店小食：在清华大学校园周边也有许多便利店，提供各种方便快捷的小吃，如熟食、面包、零食等。这些小吃可以满足学生们的日常需求。

　　5、沙县小吃：清华大学东门附近有一家沙县小吃店，供应各种传统的福建特色小吃，如招牌卤面、卤肉饭等。

　　这只是一小部分清华大学周边著名小吃的例子。除了上述提到的，还有很多其他美食可以在附近的餐馆和小吃摊位中品尝到。如果你计划前往清华大学，不妨尝试一些当地的特色小吃，体验其中的美味。

　　2、白玉菇的十种最佳吃法？

　　1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。

　　2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看又营养。而且做法也很简单，没有这样吃过的可以尝试一下。

　　3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃，但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。

　　4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料，营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮，然后再炒熟，最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。

　　5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了，但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇，然后中间挖空，放在猪肉沫，挑好味之后炖熟就可以了。

　　6、最后就是白蘑菇炒鸭肉。也是一个配料，而且用干的白蘑菇炒的会更香。

　　7、香煎白蘑菇，直接用香油或者豆油煎白蘑菇，加上料酒，生抽适量，再撒上点芝麻

　　8.芦笋炒白蘑菇，洗干净点芦笋切丁，先入锅翻炒，喜欢吃辣的可以加入辣椒粉或辣椒

　　9.耗油炒蘑菇，直接加入耗油适量煎炒白蘑菇

　　10.凉拌蘑菇