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浏阳特产

2024-03-11 投稿人 : 懂农资网 围观 : 912 次
浏阳特产

  这篇经验剖析“浏阳特产”的内容进行诠释,希望对农资人们有一些帮助,别忘了收藏哦!

  浏阳是国家命名的中国烟花之乡,浏阳花炮“始于唐,盛于宋”,起源于浏南重镇大瑶镇,浏阳花炮源远流长,迄今已有1300余年的悠久历史。清咸丰年间,鞭炮庄号遍及湖南省内外各埠,烟花鞭炮年产量猛增,大瑶、金刚头、澄潭江、文家市及城区等地百分之九十的居民以家庭作坊式生产,烟花鞭炮已开成大行业,素有“十家九爆之称”。

  在光绪年间,它已销往香港、**、南洋诸国,成为名牌产品。

  从摩纳哥第二届国际焰火大赛到中国工艺美术百花奖大赛,乃至第三届国际音乐焰火大赛等国内外最高规格的大赛中,浏阳花炮都名登榜首。

  1995年,浏阳市被国家授予“中国烟花之乡”荣誉称号。2023年,成立国际烟花协会(IFA),总部常设浏阳。2023,年国家质量监督检验检疫总局对浏阳花炮实施原产地域产品保护。2023年,国家工商总局注册“浏阳花炮”驰名商标。2023年5月20日,浏阳花炮的制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

  浏阳又被称作夏布之乡,浏阳夏布(又叫苎麻布),是驰誉中外的传统产品。它以些苎为原料,手工纺织而成的纯麻纤维制品。

  传统的生产工艺分撕麻、绩麻、络纱、牵梳、织造、漂染、踩光等工序,其漂染方法尤为独特,不需漂白粉等外加剂,完全用浏阳河水漂洗,即将原色夏布用石灰水加碱蒸煮后于河中反复漂洗干净,晾于河滩而成。

  浏阳夏布织造精致,具有轻薄细软,凉爽透气,易洗易干,越洗越白等,经久耐用等特点,是夏季制作衣料、蚊帐的理想布料。

  早在明朝,浏阳夏布就闻名于世,商贾争购。在明代即被列为朝廷贡品。

  1901年(光绪二十七年)浏阳夏布开始远渡重洋,销往**、朝鲜、南洋等地。浏阳夏布当时质量居全国第一,在1910年南洋劝业会上获得优奖。

   据地方志记载,以苎麻、**为原料的浏阳夏布,曾以“织工精巧、质地特别细腻称雄于世,明代即被列为朝廷贡品,历来有杭州纺绸换浏阳夏布之说,清中叶已负盛名”。更有记载:“苎布,一名夏布……浏阳、湘乡、攸县、茶陵皆出苎布,世称浏阳最佳。”1901年(清光绪二十七年),承载着民间精湛纺织技艺和中国农耕文化特质的浏阳夏布,开始远渡重洋,销往**、朝鲜、南洋等地。

  豆豉是浏阳市传统土特产名品。浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料,经过发酵精制而成,具有颗粒完整匀称,色泽浆红或黑褐、皮皱肉干、质地柔软、汁浓味鲜、营养丰富,且久贮不发霉变质的特点。

  加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品。浏阳豆豉以其独特的风味和丰富的营养价值深受民众喜爱,远销**、新加坡、港澳、东南亚一些国家和地区。

  浏阳豆豉,历史悠久,马王堆汉墓出土物中的豆豉姜与浏阳豆豉相似,距今已2000年。

  被誉为“全球第一”的浏阳菊花石,是天然稀世珍品,产于湖南浏阳永和镇大溪河底岩石层中,蕴育于二亿多年前,因地质运动而自然形成于岩石中。

  亦可称“取日月之精华,吸天地之灵气”。其花型醋似异彩纷呈的秋菊,花呈乳白色,且纹理清晰、界线分明、神态逼真、玉洁晶莹、蔚为奇观。

  据《浏阳县志》记载,约在清乾隆年间,浏阳永和镇的欧锡藩偶然发现了菊花石,并取石雕砚,一时传为奇物。1915年,巴拿马万国博览会,中国著名工艺**戴清升之绝创“映雪”花瓶以及“梅、兰、竹、菊”屏风参展,一举荣获“稀世珍品金奖”,至今保存在联合国博物馆。

  浏阳黑山羊是中国少有的纯黑山羊品种,1985年正式定名为浏阳黑山羊并编入《中国山羊》一书。香港、**、东南亚等国家和地区将黑山羊称作“补羊”,深受消费者喜爱。

  浏阳黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在226%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低62%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达1103%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。

  浏阳茴饼是浏阳著名的传统产品,已有300多年的历史。据传茴饼起源于毗邻江西的枨冲集镇的硬壳饼,距今已有120来年的历史。

  光绪末年,浏阳制作硬壳饼发展到42家,从业人员达100多人。因其互相竞争,质量提高很快。

  浏阳茴饼它采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法,以面粉、茶油、白糖、饴糖作主料,金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等为辅料,经过和皮子、和蕊子、擦油酥、扯脐包酥、开皮灌蕊、成型烘烤等十多道工序精制而成。成品外表美观,面圆微凸,火色金黄光亮,表面起酥,里皮燥脆,内馅丰满,松泡爽口,油甜不腻。

  具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。

  文市油饼是浏阳的传统产品,已有数千年历史,中外驰名,其制作始于唐朝,唐太宗李世民品尝后,历朝历代成为贡品。

  浏阳油饼在传统技术的基础上,给合现代技术,其制作更加严格,选料更加考究,由本地山茶油、精而粉、白糖、桂花、百合粉、芝麻、八角等十余种香料精制而成。浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点,多吃不腻,回味无穷,在中国食品行业中绝无仅有,独领。

  各项技术指标均达到国家标准,产品畅销国内外。新中国成立后,****曾多次品尝并给予高度评价。

  20世纪初,以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒最精,播誉潇湘,远传华夏,成为中国重要的白酒产区之一。1956年,当地人民**在旧酒坊的基础上,建成“浏阳河酒厂”,推陈出新,将传统酿酒工艺与现代白酒科技相融合,并推出“红色经典”柔雅香型产品,1998年,湖南中商集团斥资收购了浏阳河酒厂,永久**浏阳河商标使用权,通过国家工商总局与“中国酒业大王”五粮液集团携手打造浏阳河品牌。

  通过十一年的励精图治,浏阳河很快在中国白酒市场构建起强大的品牌张力,衍生了“浏阳河”“金世纪”“红太阳”“喜洋洋”“万事兴”“2023”“青花瓷”“浏阳河年份酒”八大系列产品。

  浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。

  古县志记载,浏阳一直盛产三样:烟火、菊花石、相思鸟。如今,烟火、菊花石都享誉国际,与之一起闻名的,还有生意兴隆的浏阳蒸菜。

  2023年8月30日,中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。2023年12月19日,在第六届中国蒸菜美食文化节闭幕式上,市委副书记吴震从中国烹饪协会常务副会长杨柳女士手中接过“中国蒸菜之乡”的牌匾,浏阳正式获得“中国蒸菜之乡”的称号。

  2023年12月“浏阳蒸菜”获得国家地理标志集体商标。

  1、宁乡猪:又称宁乡土花猪,产于宁乡县流沙河、草冲一带,所以又称草冲猪、流沙河猪,是中国四大名猪种之一。

  已有1000余年的历史。

  2、大围山梨:大围山梨,湖南省浏阳市特产,全国农产品地理标志。

  大围山梨,果实形状为圆形、稍扁平,果皮色为黄绿色,经套袋后皮色转浅。

  3、浏阳蒸菜:浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃。

  4、剁椒鱼头:剁椒鱼头是湖南省的传统名菜。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。

  5、宁乡沩山毛尖茶:宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。我国西北部边疆的少数民族,一向视沩山毛尖茶为最珍贵的礼品茶。

  6、浏阳金桔:金柑属,金**,其果实圆型,较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色,细嫩汁多。

  7、沙坪湘绣:湘绣艺术特色,主要表现为形象生动、逼真,质感强烈,它是以画稿为蓝本,“以针代笔”,“以线晕色”,在刻意追求画稿原貌的基础上,进行艺术再创造线色万千,根据各种不同画稿的题材,运用各种不同的针法,选配各种不同色阶的绣线——丝线或绒线。

  8、罗代黑猪:大围子猪,全身被毛为灰黑色,皮肤呈粉红色,四肢下端为白色,具有“乌云盖顶、四蹄踏雪”的独特外貌。

  9、天岩寨柑:桔历史始于元朝,该地位于罗霄山脉连云山中断余脉,海拔600多米,地下蕴藏十几种矿物质,山上盛产柑桔,由于土质肥沃,水质纯正,生产的柑桔外观美、品质佳。

  10、浏阳花炮:花炮又称:烟花、鞭炮、焰火、花火,是中国传统手工产品。

  一般长沙市区内大的购物中心、五一路靠近火车站一带、坡子街这些景点,都有湖南特产的专卖店。

  浏阳生产的豆豉,味道鲜美,气味芳香,无硬心,无杂质,无异味,无灰尘,为调味佳品。它营养丰富,含有糖类、蛋白质、氨基酸、脂肪、酶、烟酸、维生素B1B2等。

  浏阳豆豉,历史悠久,马王堆汉墓出土物中的豆豉姜与浏阳豆豉相似,距今已2000余年。唐代,浏阳道吾山、石霜寺等大刹香火旺盛,八方僧人来朝,他们在斋菜中尝到豆豉的鲜美芳香,袋之云游,于是浏阳豆豉名扬天下,至今不衰。

  浏阳豆豉,是浏阳县的地方土特产。它以泥豆和小黑豆为原料、经精加工而成。

  成品豆豉呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干,质地柔软,颗粒饱满。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品。

  湘菜中的“腊味合蒸”名菜,即是以豆豉作佐料。豆豉还具有一定的药用功能,能治疗感冒。

  以少量豆豉加老姜或葱白、胡椒煎服,可去寒解表。浏阳豆豉是旅居外地湘人探亲返回时必购的土产之一。

  1、湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

  2、湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物资,产量向居全国首位。

  3、湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。

  湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。

  4、湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

  5、湖南特产手工业工艺品首推湘绣,与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕等。

  长沙特产有哪些来长沙必带的东西。

  湖南特产:湖南农林特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、。

  溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、。

  蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物。

  资,产量向居全国首位。

  湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的。

  黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。

  湘茶名品还有大庸古丈毛尖、。

  长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。

  湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

  艺品首推湘绣,与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵。

  釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。

  湖南吃的特产十分丰富,主要有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干竹笋、干腊肉、……。

  看过《秋菊打官司》吗那里面一串串、红艳艳的红辣椒,煞是漂亮,不过那是给人看的,这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产,不但漂亮,而且够味够劲,当然你要是湖南人,或者能吃得辣的才行噢。

  想不到豆腐还有那么多种吃法,湖南的几种,味道好极了,保你不吃就流口水,有些闻起来香,有些闻起臭,但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的,当然你要能吃辣椒啊,不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾,额头热汗涟涟,身上大汗淋漓,但嘴里还在嚷:“再来一串……,……”不信你试试。

  卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后,用火烤干烤硬,吃的时候,煮熟了,切开来,在辣椒酱里(自制,主料为辣椒,里面还要许多不知名的调料,这是祖传配方,不外泄。)一蘸,或者加点辣椒酱到里面去和匀,味道可口就有得吃了,也可以整块吃,或放在其他肉等里面炒着吃,同样美味可口。

  干豆腐没有卤,加点盐,慢慢地用火熏干,当然也变硬了,吃法与卤豆腐差不多。

  臭豆腐,就不用我多说了,在广州的大街小巷中都有卖,臭味远扬,路人避之莫及,其实吃起来可香了,而且湖南长沙的那才是正宗货,闻起来香(当然也臭),吃起来就更香了。

  霉豆腐,没听说过,我家乡那是家家户户都做,通常在过年前,天气比较冷的时候做,先用豆腐发酵,等到长了几寸长的霉了,再拿出来一块块地蘸上辣椒粉,放上葱花、生姜、酒等,再放在坛子(可大可小)密封两三天,就可以拿出来吃了,那个味,那个爽、滑、劲,没得弹。

  血丸子,也是用豆腐做的,但里面加了猪肉。做法是:先把水沥干,豆腐往往硬得变成铁板一样,然后再用手捏碎,把肉切碎(肥瘦各占半,否则,太肥油腻,太瘦没味)放到里面,再加上猪血一起和匀,团成丸子,用火熏上十几天,拿出来煮熟,切成一块块,可以直接吃,也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃,这可以说最有地方特色的小吃了。

  红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过,我就不多说了,但这可是湖南的正宗货,干竹笋还称玉兰片呢。

  长沙特产必带的有:浏阳金桔、宁乡沩山毛尖茶、天岩寨柑桔、沙坪湘绣、大围山梨。

  浏阳金桔在明朝被列为“贡果”,清同治年间,大光、达浒、团罗一带,年产金柑万担以上,被誉为“金桔之乡”。

  浏阳金桔是一种被称为集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果。

  宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。

  **《宁乡县志》载:沩山茶雨前采制,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省,久获厚利,密印寺院内数株尤佳。

  我国西北部边疆的少数民族,一向视沩山毛尖茶为最珍贵的礼品茶。

  天岩寨柑桔是湖南省长沙市浏阳市天岩寨的特产。

  天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处,有以优质椪柑为主的果林1300亩,2023年总产优质椪柑50多万斤。天岩寨果园获农业部无公害优质水果认证,注册了“天岩寨”商标。

  湘绣是湖南的传统特色手工艺品,以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下,是中国的四大名绣之一。1995年,首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予原湖南省长沙县沙坪乡,今湖南省长沙市开福区捞刀河镇“中国湘绣之乡”的美誉。

  大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色,肉质脆嫩,多汁,果核极小。

  大围山梨为国家农产品地理标志保护产品。近年来,大围山镇特色水果种植规模每年以2000亩的速度递增,种植总面积已超过亩。

  桃、梨、李是主要果品,占水果总面积的80%。


好文探索:想把长沙美食都带回家?这份长沙最全的特产攻略请Mark!


  经常有外地盆友向小编发出质疑,“长沙真的真的有特产吗”。作为全国最会吃的城市,80%的长沙美食是带不走的。

  但你要说长沙没特产,广大长沙人民铁定是不答应的。为了证实我大长沙“吃了美食还能带走”的特点,下面为大家播放的是……。

  《舌尖上的长沙之美食特产大盘点》。

  五一期间逢年过节你很需要~~~。

  长沙特产界的头牌是酱板鸭,而酱板鸭界的头牌是金元源。

  金元源的分店以及加盟商较多,口碑不一。但坐落于中山亭(五一广场附近)的这家是总店,不仅比分店品种要多且味道更好,尤以酱板鸭出名。

  基本每天来买鸭子的人络绎不绝,外地客人也会带上几只酱板鸭作为特产。真空包装的酱板鸭并没有损失原有风味。

  看着干干硬硬的,吃起来却很有咬头,一点也不柴,回味有一点点辣,这就是酱板鸭的好吃之处。

  店内除了酱板鸭,主要是售卖新鲜卤味,牙签牛肉腐竹藕片可以带走一些,在火车上解解馋。

  至于鸭脯肉、鸭舌、鸭翅等荤菜都能做成真空包装,对于外地吃货来说相当贴心。

  地址:总店位于中山路317号(近中山亭),分店较多。

  长沙的酱板鸭没有肥肉,入口香辣,不需要另外加热,吃起来非常惬意。除了金元源,像颜家、仙都、湘都、舜华都算是不错的牌子,在路边走几步就能看见一家,**十分方便。

  创立于1947年的沙利文,因“为毛主席做生日蛋糕”而闻名于世。在最火爆的时候,人气红过现在的巢娭毑月饼。

  栗栗皮、朵朵_、mel**y94、

  沙利文的灯芯糕,初入口有些甜腻,能吃到明显的糖颗粒,但是很容易上瘾。糕点自带一种特殊的香味,吃到嘴里很润很清凉。除了形状像灯芯之外,它也确实能像灯芯一样点燃。

  而椒油香味的小麻花、绿豆糕、酥糖,买来送给父母和老人是十分讨喜的。还有桂花糖,外面裹着一层白芝麻,里面竟是粉末状的,噗呲一声塞到嘴巴里,就像是天女散花一样,有趣。

  地址:黄兴南路125号,另有蔡锷北路店、定王台店、四方坪店、人民中路店。

  马复胜的灯芯糕比沙利文还要甜,但是油炸货做得好。从光绪十四年开业至今的它,有130年历史。

  在长沙基本没有哪个老口子,没有尝过他家的节麻花、大花片、小花片、油薄脆这些小零嘴。

  节麻花是马复胜的镇店之宝,所谓节,就是超级硬,牙齿都能崩掉。

  但牙口好的时候就是爱这个味,**香味蛮重,很磨牙也很回味。

  大花片和小花片,大的厚实,小的薄脆,类似于小时候吃的猫耳朵,都是越吃越香的类型。

  价格也不贵,一大包十几块,是在外读书或工作的长沙人必买的长沙特产之一。

  地址:学宫街164号(近北正街),另有南门口、解放中路、马王堆等多家分店。

  裕南街124号的南北特,相对来说十分低调,一般只有长沙老口子知道。糕点偏香甜口味,最有名的是法饼。

  中山路357号的九如斋,桃酥不油腻,薄而酥脆,带有长沙的古早味。以上这四大老字号,构成了长沙糕点界的半壁江山。

  湖南人最传统的麻辣是啥,你知道吗麻。辣。肉。麻辣肉分成常德和益阳两大派,常德的是素麻辣肉(豆干做成),益阳的是正儿八经的肉货。

  而这家店正是益阳做法,用里脊肉做成的麻辣肉,没有厦门和浙江的猪肉脯那么干那么甜,而是酱香的口感。

  薄薄的一片,上面裹满了麻辣酱和芝麻,吃上去非常香辣,是看电视、玩手机时非常优秀的“手边零食”,很解馋~。

  PS:店内还有酱板鸭、酱板鱼、麻辣牛肉售卖,店家提供真空包装和代寄快递服务,非常方便。

  地址:黄兴南路83号(靠近南门口)。

  外地的朋友可能不知道,捆鸡并不是用鸡肉做的,而是用猪小肠、鸡肠、鸭肠等,**做成的一道卤味。

  而捆鸡中人气最高的,是南门口的浪哥捆鸡。

  浪哥捆鸡鲜香油辣,特点就是红油多,上面沾满了辣椒大蒜和孜然。

  每一片切得薄而不散,这没有过硬的技术可是办不到的。考虑到外地游客,浪哥也出了30元一袋的真空包装,辣椒的用量稍减了些,不用担心过辣。

  地址:上碧湘街与黄兴南路交叉口西50米。

  闻名十里的湘军剁辣椒,就在浪哥捆鸡旁,是地道的老长沙口味。走到门口望一眼就会被辣到眼睛,剁辣椒、萝卜皮、紫苏杨梅姜……一盆盆摆放有序,看起来很有食欲。

  剁辣椒是老板自己做的,很香,没加什么味精,家里人经常来这买一罐回去炒菜吃,或者当做下饭菜。辣椒萝卜、木瓜丝香辣爽口,也是辣得人停不下来,是一份可以打包带走的长沙特产美食。

  地址:上碧湘街与黄兴南路交叉口西50米。

  跟以上几家店不同,舜华湘品堂是一家主营舜华鸭和各类湖南麻辣小食的**。想要一次性网购所有特产的外地朋友来这,准没错~。

  舜华的临武鸭和东江鱼是很有名的,真空包装携带很方便。

  毛氏红烧肉、湘西腊肉、臭豆腐虽然跟现做的有一定差异,但买来送人也不错。还有一种酸酸甜甜的湖南蜜饯,酸枣坨。

  软糯中带一点点辣味和紫苏的香味,出了长沙可就买不到了。

  地址:坡子街新华楼对面,另有小吴门、湘府中路、袁家岭等多家门店。

  除了从当地**,最简单便捷的方式就是某宝直接下单。

  小川贵酱板鸭/酱板鱼、舜华临武鸭/舜华东江鱼、靖港古镇毛毛鱼、北堤麻辣肉、熊再珍麻辣肉、益阳南县麻辣肉、傻小子豆干、九道湾浆果、紫苏杨梅姜、十三村香菇酱、香神腐乳、衡山腐乳……。

  另外,长沙的干货也可以了解一下。

  但在长沙,**干货的首选之地竟然是菜市场。

  作为一个神奇的城市,长沙的菜市场不仅藏着很多好吃的美食。(详情→藏在荷花池菜市场的老小吃。)。

  还能买到来自湘西的腊鱼、腊肉,以及很有特色的火焙鱼。

  生长于山河溪水里的小嫩子鱼,肉质细嫩,用文火焙制到半干半湿的程度。

  吃起来既有活鱼的鲜,又有干鱼的爽、咸鱼的味。

  带一些回家无论煎炒蒸汆都是开味的好菜。

  腊味是湖南的招牌特色,烟熏后的腊肉、腊香肠、腊鱼可蒸可煮,搭配萝卜干小炒更是异常鲜美。

  还有一种腊豆腐,做法相同,吃起来咸淡适中,细细咀嚼回味无穷,是比较少见的腊味素食。

  白辣椒,又叫盐辣椒,是湖南浏阳的特产。

  用它搭配著名的毛家红烧肉,是人尽皆知的一道美食。可以**一些回家,用来炒腊肉、鸡杂、鸡胗很有湖南风味。

  南门口和荷花池菜市场附近都是老居民区,这里的火焙鱼、臭猫鱼、腊味等各类干货应有尽有。四方坪菜市场则是浏阳特产的天下。

  所以,要买干货,菜市场走起。

  我们今天的《特产选购逛吃宝典》了。由于篇幅有限,武冈香干、浏阳豆豉、白沙溪黑茶、芝麻豆子茶、擂茶,还有劳白沙的烟、白沙液的酒就不一一介绍了。

  只想说:长沙多的是能带走的美食,也多的是带不走的美食。


精选问答:


  1、南方什么果树最好种?

  香蕉:

  香蕉喜欢湿热的气候,比较适合南方种植。种植香蕉的土壤一般需要选择土质疏松、排水良好的。香蕉在我国大部分地区都有普遍种植,一般来说南方种植香蕉可以用种子栽培,也可以用假茎分株栽培。一般10-15个月就可以收获了。

  2、厦门好吃的美食有哪些?

  厦门,隶属于福建省,别称鹭岛, 简称厦、鹭, 副省级城市、经济特区,东南沿海重要的中心城市.厦门位于福建省东南端,东与大小金门岛、南与龙海市隔海相望,陆地与南安市、安溪县、长泰县、龙海市接壤。厦门由厦门半岛、离岛鼓浪屿、西岸海沧半岛、北岸集美半岛、东岸翔安半岛、大小嶝岛、内陆同安、九龙江等组成,陆地面积1699.39平方公里,海域面积390多平方公里。厦门通行闽南方言,是闽南地区的主要城市,与漳州、泉州同为闽南地区组成部分。

  1980年批复设立经济特区,厦门先后获批国家综合配套改革试验区,自由贸易试验区,国家海洋经济发展示范区。

  截至2023年,厦门的综合信用指数在36个省会及副省级城市排名第2。

  2023年8月,中国海关总署主办的《中国海关》杂志公布了2023年“中国外贸百强城市”排名,厦门排名第6。

  适合伴手礼的厦门特产:原巷口鱼丸、鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼、南普陀素饼、金门贡糖、黄则和馅饼、绿豆糕、铁观音、青果、鳄鱼屿蚝油、珠绣、黄胜记肉干、鱼皮花生、厦门花生酥、漆线雕、文昌鱼、青津果、菩提丸、龙眼干等。