火鸡吃什么长得快
此篇文章会给全国农资人阐述一下“火鸡吃什么长得快”的内容进行全面说明,但愿对你们有少许帮助,还等什么,快收藏吧!
火鸡育雏期需要吃高蛋白、高能量的饲料,可以用46%的谷物饲料、38%的豆饼、3.3%的麸皮、6.4%的鱼粉、3%的槐叶粉、2%的骨粉、1%的碳酸钙和0.3%的盐混合,适当添加微量元素、维生素、葱叶、蒜叶等。火鸡育雏期需要多吃碳水化合物,以保持高能量。
可以在饲料中加入蔬菜和豆类,放牧后补充饲料,如谷物。
精选问答:
1、2023年广西火鸡养殖的效益?
2023年广西养殖火鸡成本低、易于管理、繁殖力强、市场需求大等优势,所以养殖火鸡前景不错,在食用火鸡时,口感好、无膻无臭,无论是在高档餐桌,还是在普通家庭需求量都较十到四十块钱左右。
而火鸡至少可以长到九到十五斤左右,我们以十斤来算,按照市场最低价十块钱一斤,一只火鸡可赚一百块钱,除去成本之后还可赚六七十块钱,所以经济效益还是非常高的。
2、火鸡怎么做好吃又简单?
火鸡好吃的做法有美式火鸡腿卷、京酱火鸡肉丝、美味火鸡腿、火鸡小披萨、火鸡肉片蘑菇汤、辣炒火鸡肉丝等。
一、美式火鸡腿卷
材料:火鸡腿、盐焗鸡粉、胡萝卜、西芹、洋葱、鼠尾草、百里香、盐、黄油、老抽、黑胡椒粒、甜蒜、全麦土司、面粉、棉线、鸡汤、乐扣格拉斯耐热玻璃烤盘。
做法:
1、将火鸡腿骨剔出,加入适量盐焗鸡粉里外涂抹均匀,放入乐扣格拉斯玻璃烤盘,密封腌制**。
2、锅里加入适量黄油,放入胡萝卜块、西芹片、洋葱块、鼠尾草、百里香炒香,加入适量盐调味,装入乐扣格拉斯耐热玻璃烤盘,华氏390度(摄氏195度)烤20-25分钟至焦黄。
3、将甜蒜横刀切成片,加入适量黄油、黑胡椒粒、少许盐炒香。
4、加入掰成小粒的全麦土司翻炒片刻。
5、将腌制好的火鸡腿取出,把炒好的4料卷入鸡腿中间,用棉线捆扎,加一点橄榄油,放入鸡腿卷小火煎黄,放入之前2料的蔬菜上烘烤18-20分钟,表面焦黄。
6、将2料烤好的蔬菜取出,加入适量鸡汤煮开,放入适量面粉、盐、老抽煮成较为浓稠的状态,将蔬菜捣碎后过滤,即成蔬菜鸡汁酱,食用前将鸡腿卷切片,浇上蔬菜鸡汁酱即可。
二、京酱火鸡肉丝
材料:火鸡肉150g、油适量、甜面酱适量、生粉适量、盐适量。
做法:
1、将买回来的火鸡腿清洗干净。
2、去皮去骨(只用一部分,其他的还做另外的菜)。
3、用一部分火鸡腿肉切丝然后放入生粉,油少许盐拌均匀。
4、准备甜面酱。
5、炒锅热油将腌制好的火鸡肉放入。
6、快速翻炒火鸡肉丝至变色然后放入适量的甜面酱。
7、将火鸡肉丝和甜面酱拌炒均匀至肉丝炒熟洒些香葱即可上碟。
三、美味火鸡腿
材料:火鸡腿1100g、火鸡翅膀1000g、油适量、盐适量、胡椒粒适量、香茅粉适量、罗勒叶粉适量、白胡椒粉适量、绵白糖适量、生抽适量。
做法:
1、将买回来的火鸡腿和火鸡翅膀清洗干净。
2、用火鸡腿和翅膀的骨头取出来(用厨用剪刀顺着骨头边剪的)。
3、准备香料:白糖,盐,胡椒粒,罗勒叶粉,白胡椒粉,香茅粉。(其实香料可以按自己喜欢的来放)。
4、用适量的生抽将所有的香料拌均匀。
5、将调好的腌料放入去骨的火鸡腿里用手**十分钟之后放入雪柜两小时(也可以放更长时间,更进味)。
6、准备葡萄西红柿,小土豆,小胡萝卜和蘑菇(这些食材也是按个人喜欢随意的放)。
7、烤盘上铺上锡纸然后刷一层油,将配菜放入烤盘放些盐黑胡椒粒拌均匀。
8、将腌好的火鸡腿摆放在配菜上面。
9、由于火鸡腿的份量很大,所以用大烤箱。将准备好的火鸡腿放入烤炉下火200°烤二十分钟。
10、然后改上火烤一个半小时这个过程要留意看火,并多次翻转(具体的时间还是看火鸡大小来定)。
11、烤好的火鸡利用烤炉的余温焗几分钟。
12、将烤好的火鸡腿装盘即可(最后切片,可以按自己喜欢的口味调蘸酱)。
四、火鸡小披萨
材料:面粉500g、火腿3根、酵母3g、橄榄油适量、披萨酱适量、青椒适量、红椒适量、黄椒适量、马苏里拉芝士200g、葡萄干适量。
做法:
1、水加入面粉加入酵母、油。
2、揉成光滑面团。
3、发酵两倍大。
4、揉出气泡。
5、分成剂子。
6、每个擀薄。
7、放入烤盘。
8、准备食材。
9、面团稍微发酵半个小时。
10、插孔。
11、全部插好。
12、涂抹披萨酱。
13、撒芝士。
14、大火腿切6片。
15、中火腿切片。
16、大火腿当火鸡身体。
17、中火腿当头部和翅膀。
18、小火腿切片。
19、当最外层装饰。
20、三色椒切。
21、装饰翅膀部位。
22、黄椒切嘴巴和脚丫。
23、切好摆好。
24、小黑葡萄干做眼睛。
25、全部装饰好。
26、烤箱预热,上210,下190烤20分钟。
27、烤好取出冷却开动。
五、火鸡肉片蘑菇汤
材料:火鸡腿70g、油适量、盐适量、蘑菇适量、鸡蛋两只、胡萝卜适量。
做法:
1、将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。
2、准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋。
3、用生粉,盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻。
4、将鸡蛋打成蛋液,蘑菇和胡萝卜切片。
5、煮锅烧开水放入胡萝卜煮四分钟(喜欢爽口的可以和蘑菇一起煮)。
6、胡萝卜煮软了再放入蘑菇煮三分钟。
7、当蘑菇煮熟了放入火鸡肉用筷子划散使得肉片均匀收热。加适量的盐调味。
8、最后将蛋液徐徐倒入马上熄火用筷子将蛋液划散成蛋花。
9、将汤装入汤碗面上洒些香葱即可享用。
六、辣炒火鸡肉丝
材料:火鸡腿肉300g、油适量、盐适量、豆粉适量、青红辣椒适量、蒜米适量。
做法:
1、将买回来的火鸡腿去骨将肉切下。
2、用盐和豆粉将肉腌制片刻。
3、准备青红辣椒和蒜米。
4、炒锅热油将蒜米放入爆香。
5、将火鸡肉丝放入爆香的蒜米里。
6、最后将青红辣椒放入炒熟的火鸡肉丝里,加少许生抽调味快速翻炒片刻即可。
7、香辣美味的炒火鸡肉丝,即下饭又开胃。
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