新鲜桂花怎么做干桂花
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烘干法:将鲜桂花用矿泉水洗净三遍,控制水分,放入烘干箱烘干。生石灰干燥法:将生石灰放在容器底部,上面盖上一层塑料纸,再盖上一层白纸,最后将桂花铺在白纸上,密封2天。
微波干燥法:将桂花用纱布包好放入微波炉中,中火烤三分钟。
可用烘干法制作干桂花。
将采来的鲜桂花放入筛子中,除去杂枝和枯叶,然后用矿泉水或冷白水清洗二至三遍,清除表面的浮尘。然后控制水分,将桂花铺入烤箱中烘干。
用生石灰晒桂花的过程中,先将新鲜桂花用淋浴冲洗干净,放在阴凉处晾干水分,然后取适量生石灰铺在容器底部,盖上一层塑料纸,然后选择一张面积较大的纸垫在容器内,完全覆盖内壁和底部,最后将桂花铺在纸上,密封2天。
在微波炉烘干桂花的过程中,将新鲜桂花中的杂质去除,然后用清水洗净并晾干,然后用干净的纱布将桂花包裹起来,最后放入微波炉中,中火烘烤3分钟,检查桂花的干燥情况。
精选问答:
1、自制干桂花是怎么做的?
质
1.将桂花用湿毛巾擦拭干净,然后用新鲜的湿毛巾把桂花包裹起来,再将湿毛巾放在阳光充足的地方,放置一段时间,毛巾上的水分会慢慢的蒸发掉,桂花也会随之慢慢的晒干。
2.将桂花分散撒在阳光充足的地方,用手轻轻拍平,每隔一段时间翻面,这样直接放在阳光下晒干即可。
3.将桂花放在纱布里,用烘干机烘干,调节烘干强度,让桂花微微受热,这样可以快速晒干桂花。
2、怎样做干桂花?
答:方法/步骤分步阅读
1
采摘新鲜桂花,用镂空容器装避免被闷坏。
2
用筛子筛摘下的桂花,将杂质过掉。
3
清洗干净,放入盘中摊平散去表面水分。
4
烤箱预热240度1分钟,烤盘上放上吸油纸,240度烤干水分。
5
烤的过程中应一直观察,避免烤糊。
6
中间取出翻面一次,烤干后晾凉保存。
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