有机磷农药对胆碱酯酶的抑制属于

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　　有机磷农药对胆碱酯酶的抑制是不可逆的抑制作用。有机磷农药中毒抑制胆碱酯酶活性的机制是与胆碱酯酶磷酰基结合，形成磷酰胆碱酯酶，抑制胆碱酯酶活性。

好文探索：有机磷农药中毒在很短时间胆碱酯酶就老化了，为何解磷定要用72h？

　　乙酰胆碱酯酶在有机磷化合物的作用下，会发生磷酰化反应，从而导致酶的失活和钝化。

　　这个过程其实包括三方面的抑制作用：。

　　1、有机磷类物质作为酶活抑制剂，与酶结合成为络合物。

　　2、有机磷在体内形成的各种有机磷酸酯与乙酰胆碱酯酶发生磷酰化反应。这个磷酰化的反应时一个亲电反应。

　　所以有机磷中毒后，身体自身仍有一定的解毒机能。

　　反应中，P院子的亲电性越强，对被电离基团的分离能力就越强。 越易于水解的磷酸键就具有越强的电离能力。

　　但是磷酸键的稳定性就越差。

　　使用解毒剂后，这些解毒剂实际上都是一些亲核试剂。

　　他们加速了乙酰胆碱酯酶磷酰化反应的逆反应。从而逐步恢复乙酰胆碱酯酶的活性，起到解毒的作用。

　　 磷酰化的乙酰胆碱酯酶可以通过药剂解毒恢复。但已经老化的磷酰化酶已经转化为了另外的结构，不是上述反应和逆反应可以解毒的。

　　胆碱酯酶的老化速度，与所使用药剂的磷酰基上的烷基有关。二乙基磷酰化酶老化比较缓慢。

　　但甲基、仲烷基及苄基磷酸酯的老化速度要快的多。

　　所以说酶可迅速老化，应该是后几种类型的毒物中毒所致。

　　解磷定等含有羟胺（NH2OH）结构的物质的解毒机理是使已经磷酰化的酶逆转为磷酸酯和胆碱酯酶，对已经老化的磷酰化酶，该解毒剂是没有效果的。只能等待身体的自行恢复，再次合成出足量的正常酶物。

　　同时，解毒的反应也是一个非常复杂的生理生化过程。以上解释的机理只是一个基本模型的关键环节。

　　生理生化反应都需要一定时间，况且还要看患者自身的生理代谢水平、身体状况。 正因为这个反应时可逆的。

　　有机磷中毒患者被解救后，体内会积累大量的亲核反应导致的有机磷酸酯。这些物质如果没有被尽快的代谢出体外，同样会导致反应又向正向进行。

　　二次导致乙酰胆碱酯酶的亲电失活。临床上表现为患者在解救后一周甚至半月内二次中毒。

　　甚至死亡。 有机磷中毒的患者，多数都应该在解救后一周至半月内留院观察一段。

　　尤其是有些患者喝药后很长时间汗液和皮肤都散发着一股浓的磷酸味。这样的患者更要注意，要促进其尽快将有机磷酸酯代谢出体外。

　　磷酸酯类多为脂溶性物质。会长期残留在人体的脂肪中。

　　实际的生理生化反应要更为复杂和细致。但关键环节就是以上这些。

　　另外，有机磷化合物家族品种繁多。个别药剂的中毒还需要根据具体情况有所区别。

　　例如，中毒后通常的灌肠洗胃，如果是敌百虫中毒，就不能用碱性溶液洗胃（肥皂水等），因为，敌百虫本身对人体低毒，但会在碱性条件下转变为高毒的敌敌畏。

精选问答：

　　1、农残抑制率是什么意思？

　　农残抑制率指，农药中有机磷和氨基甲酸酯类对胆碱酯酶有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关，用分光光度计在412nm处测定吸光度随时间的变化值，可以计算出抑制率。通过抑制率可以判断有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。?

　　2、农药残留抑制率是什么意思？

　　在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。用分光光度计在412nm处测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。 农药残留测定中，使用酶抑制法，酶抑制法即用有机磷农药来抑制酶，使本可以由酶参与的显色反应失去颜色，而呈白色。抑制率即指有机磷农药抑制酶能力的强弱表示。