无花果怎么晒成果干?
此篇经验文章会给广大农资人解释“无花果怎么晒成果干?”的内容进行讲授,但愿对各位农资人们有所收获,还等什么,快收藏吧!
1、首先将烂果、残果和其他杂质清除,只选择成熟的无花果,将它们清洗后,再将柄去掉,比较大一点的无花果可以将其切成两块,小一点的则不用,这样利于无花果的干燥和烘干,加快制作的速度。
2、下一步就是烘干、干燥,人工烘干:将所有无花果干放在晒席里面放入烘干箱,开始烘烤温度要高些,需80——85℃,后期温度低些为50——55℃,烘烤时间一般在10小时左右。
3、自然烘干顾名思义就是在晒干:将无花果放晒盘、晒帘、晒席上,放在太阳下晒干,晾晒时还需注意一个问题就是很多人在这一步不去翻动无花果。
这会直接影响无花果干的口味和干燥程度,所以必须要经常翻动,否则,背光面不容易晒干,会导致做出来的无花果干不好吃。
4、最后一步就是回软,用塑料薄膜将所烘干的无花果裹起来,然后装入塑料食品袋内,封口,回软2、3天,无花果干就做好啦。最后一步也是至关重要的,所以不能忽略。
性味:甘。性凉。归经:肺。胃。大肠经。
功能主治:清热生津。健脾开胃。解毒消肿。主咽喉肿痛。燥咳声嘶。乳汁稀少。肠热**。食欲不振。消化不良,泄泻痢疾。痈肿。癣疾。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。
可以预防多种**的发生,延缓移植性腺癌、**瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
**宜常吃适量的无花果。
因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗**及通乳。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,**,**,喉痛及痈疮疥癣等。
热门作者: 农业播报侠 种子小百科 农产新干线 农情领航灯 绿色农业防治通 种子故事