中国柠檬产地 中国柠檬产地分布

此篇技术知识聊聊“中国柠檬产地”的内容进行剖析，期待对农资人们有些许帮助，赶紧收藏吧！

中国柠檬产地

中国柠檬产地分布广泛，主要有福建、广东、海南、云南等省份。其中，福建省的福鼎市、广东省的梅州市、海南省的琼中黎族苗族自治县、云南省的西双版纳傣族自治州是中国柠檬主要产区。

中国柠檬是一种富含维生素C、柠檬醛、柠檬酸等营养成分的水果，具有极高的营养价值和药用价值。以下将从产地特点、品质特点以及市场前景等三个方面，为大家详细介绍中国柠檬。

产地特点

福建福鼎市

福建福鼎市位于福建省东南部，是中国柠檬的主要产区之一。该地气候温和，年平均气温为18-20℃，年降水量约为1500-2200毫米。土壤以紫色土、黄壤为主，富含有机质和微量元素，适合柠檬生长。福鼎柠檬色泽黄绿，果实肥大，果皮薄而光滑，汁多味甜，营养价值高。福鼎柠檬以蒸馏柠檬油和柠檬饮料制品为主要产品，深受消费者喜爱。

广东梅州市

广东梅州市位于广东省东北部，是中国柠檬的主要产区之一。该地气候温暖湿润，年平均气温为18-21℃，年降水量约为1200-1800毫米。土壤以黄壤、砂壤和红壤为主，富含有机质和矿物质，适合柠檬生长。梅州柠檬形状规整，色泽黄绿，果实肥大，果皮薄而光滑，汁多味甜，口感清香。梅州柠檬以鲜食、食醋和柠檬饮料制品为主要产品，深受国内外消费者喜爱。

海南琼中黎族苗族自治县

海南琼中黎族苗族自治县位于海南省中部，是中国柠檬的主要产区之一。该地气候热带季风气候，年平均气温为22-25℃，年降水量约为1200-1800毫米。土壤以红壤、黄壤和石灰土为主，富含有机质和矿物质，适合柠檬生长。琼中柠檬形状规整，色泽黄绿，果实肥大，果皮薄而光滑，汁多味甜，营养价值高。琼中柠檬以鲜食、蒸馏柠檬油和柠檬饮料制品为主要产品，深受国内外消费者喜爱。

云南西双版纳傣族自治州

云南西双版纳傣族自治州位于云南省南部边境地区，是中国柠檬的主要产区之一。该地气候热带雨林气候，年平均气温为18-22℃，年降水量约为1200-2200毫米。土壤以红壤、黄壤和砂壤为主，富含有机质和矿物质，适合柠檬生长。西双版纳柠檬形状规整，色泽黄绿，果实肥大，果皮薄而光滑，汁多味甜，口感鲜美。西双版纳柠檬以鲜食、柠檬饮料和柠檬罐头为主要产品，深受国内外消费者喜爱。

品质特点

中国柠檬品质优良，具有以下特点：

果实形状规整：中国柠檬果实形状规整，大小均匀，果形挺拔，外形美观。

色泽黄绿：中国柠檬果皮色泽黄绿，鲜艳透亮，富有诱人的视觉效果。

果肉肥厚：中国柠檬果肉肥厚，果汁丰富，味道鲜美，具有清香的气味。

营养丰富：中国柠檬含有丰富的维生素C、钾、钙、镁等营养成分，对人体健康有益。

市场前景

中国柠檬市场前景广阔，具有以下特点：

国内市场需求旺盛：中国柠檬是国内外消费者喜爱的水果之一，国内市场需求量大，市场潜力巨大。

出口市场广阔：中国柠檬质量优良，外销量逐年增长，已成为中国果品出口的重要品种之一。

创新产品丰富：中国柠檬产业在不断创新，推出了柠檬饮料、柠檬罐头、柠檬蜜饯等系列产品，丰富了市场**，满足了消费者多样化需求。

中国柠檬产地分布广泛，品质优良，市场前景广阔。相信在不断创新和发展的推动下，中国柠檬产业定会迎来更加美好的未来。

拓展百科知识：

柠檬醛（níngméngálǎn）

柠檬醛是柠檬油中的一种主要成分，具有浓郁的柠檬香味，是广泛应用于香料、食品、化妆品等领域的重要原料之一。

柠檬酸（níngméngsuān）

柠檬酸是柠檬和其他柑橘类水果中含量最高的有机酸之一，具有酸味和香气，广泛应用于食品、饮料、化妆品等领域。

参考文献：

1.杨秀梅.中国柠檬产业现状、问题及发展建议[J].世界农业,2024(04):93-94.

2.张兴华,王慧,张同锋.中国柠檬产业发展现状与对策[J].农业技术经济,2024,07:104-107.

3.吴洪光,沈永,陈秋萍,等.中国柠檬生产现状及发展对策[J].江苏农业科学,2024,48(01):315-320.

相关问答拓展:

1、为啥买安岳柠檬片都在安徽发货？

因为它是柠檬的生产基地。

安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县，是中国柠檬之都。出自安岳的黄柠檬中含有丰富的天然维C，而维C对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。黄柠檬入口是鲜爽的酸味。初尝时酸味的**令人皱眉，入口后却又让人无限的回味，不经意间一杯柠檬汁已然喝完。

2、古代什么时候有柠檬的？

柠檬有四季开花结果的习性，其鲜果供应期特长。果实可供制酸汁及香料，鲜果可调制饮料，在国际果品市场上价值很高，占有一定的经济地位。柠檬的主要产地为意大利的西西里岛、美国的加利福尼亚州南部，以及西班牙等国。我国柠檬从宋代栽种，已有７００多年的栽培历史。它与我国原产的“檬”同属于构橼类，因果实独具浓郁的香气和酸味，一般将鲜果切片，置入茶水中，以增添饮料的风味，并起开胃作用。柠檬以四川栽培较多，质量也较好，广东、广西、福建、台湾、浙江等省均有栽培。柠檬的品种很多，我国栽培的仅有１０余种。市场上一般不分品种，而产地名分为“广东柠檬”和“四川柠檬”等以示区别。

3、柠檬属于柑橘类吗？

属于

柠檬是柑橘中的一种，是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又被人们称为柠果、杨柠檬、益母果等。

柠檬是一种小乔木，枝干上有一些刺，叶片呈厚纸质，柠檬的果实呈椭圆形或者卵形，果皮比较厚，而且比较粗糙，柠檬一般是**的，果汁有些酸，种子较小。柠檬原产自东南亚地区，主要产地有意大利、西班牙和希腊等国家。

而在我国，柠檬大多产自长江以南地区。柠檬中富含丰富的柠檬酸，又有“柠檬酸仓库”之称。柠檬也喜欢生长在温暖的地方，耐阴，但是不耐寒冷，也比较怕热，适合在冬暖夏凉的**带地区种植和栽培。

4、梅州大铺柠檬产地？

是的。香水柠檬种植基地位于广东省梅州市梅县区石扇镇新东村，该项目是集柠檬种植、产品加工、品牌**、乡村旅游于一体的产业融合项目。

梅州三丫生态农业有限公司投资建设的香水柠檬产业融合发展项目的柠檬种植基地，截止2024年9月，柠檬种植面积达250多亩，2024年柠檬鲜果产量达45万斤

5、广东柠檬品种？

1、尤力克柠檬

原产意大利，引自美国，该品种生长势和抗性强，适应性广，叶片椭圆形，叶柄短，果形椭圆形为主，顶端有明显乳状突起，果实酸度够、香气浓、表皮光滑，是柠檬加工和鲜销优先考虑的品种。

2、香水柠檬

原产东南亚，果实呈长圆型，由于果实成熟后从内到外散发出浓郁的香气，故称“香水柠檬”，目前主要产地在广州、清远、广西、海南，品种具有丰产性好、果形大、无籽，香味浓的特点。

3、台湾青柠

该品种一年内多次开花多次结果，圆形果，为无核品种，酸度较高。优点是果汁多，可食率高、香气浓，缺点是果实偏小。

4、子弹柠檬

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又叫**湾香水柠檬，原产台湾，果实呈圆型，由于果实成熟后从内到外散发出浓郁的香气，故称“香水柠檬”。该品种的优点是丰产性好、果形大、无籽，香味浓。

5、北京柠檬

原产于我国，果实呈椭圆形，个头大，平均单果重140g左右，于每年的11月中旬成熟，柠檬的酸度低且带有少许苦味，此果皮薄多汁，果肉比较柔软。品种优点是树姿矮壮、早结丰产、较耐贮藏。缺点是抗虫抗病性弱、果实品质一般。

6、维拉弗拉卡柠檬

原产意大利西西里岛，在我国的广东、四川、浙江等省均有种植。果实椭圆形，单果重140g左右，果皮呈浅**且较光滑，果肉柔软多汁少核，酸度中等但量产较高，能够长期贮存。

拓展好文：我国可能才是“柠檬”出现最早的国家！

　　柠檬？我国早已有两千多年的历史！柠檬也不叫柠檬，而叫枸橼、香橼、黎朦子、柑橼……

　　东汉杨孚的《南裔异物志》中称柠檬为“枸橼”，在唐宋以后柠檬有被叫做“香橼”。

　　北宋苏颂的《本草图经》就记载：枸橼，如小瓜状，皮若橙，而光泽可爱，肉甚厚，切如萝卜，虽味短而香氛，大胜柑橘之类。陶隐居云性温宜人，今闽、广、江西皆有，彼人但谓之香橼子，或将至都下，亦贵之。

　　苏轼的《东坡志林》又有记录：吾故人黎錞，字希声。治《春秋》有家法，欧阳文忠公喜之。然为人质木迟缓，刘贡父戏之为“黎檬子”，以谓指其德，不知果木中真有是也。一日联骑出，闻市人有唱是果鬻之者，大笑，几**。今吾谪海南，所居有此，霜实累累。然二君皆入鬼录。坐念故友之风味，岂复可见！刘固不泯于世者，黎亦能文守道不苟随者也。

　　南宋周去非的《岭南代答·花木·百子》描述：黎朦子，如大梅，復似小橘，味极酸。或云自南蕃来，番禺人多不用醯，专以此物调羹，其酸可知。又以蜜煎盐渍，暴乾收食之。

　　明代医药学家李时珍的著作《本草纲目》，该书中记：枸橼，产闽、广间。木似朱栾而叶尖长，枝间有刺，植之近水乃生，其实状如人手，有指，俗呼为佛手柑；有长一尺、五寸者，皮如橙、柚而厚，皱而光泽，其色如瓜，生绿熟黄，其核细，其味不甚佳而清香袭人。

　　清朝张璐的《本经逢原》：柑橼乃佛手、香橼两种，性味相类，故《纲目》混论不分。盖柑者佛手也，橼者香橼也，兼破痰水，近世治咳嗽气壅，亦取陈者。除去瓤核用之，庶无酸收之患。

　　尽管我们从东汉开始就可以追踪到柠檬的身影，但是对于“柠檬”这个词来说，最早的文字记载，还是出现在10世纪的一部关于**语的著作中。那个时候的柠檬也不是我们现在的水果柠檬，而是被用作园艺植物来装饰**园林。

　　但是可以肯定的一点：柠檬在我国出现的时刻比西方要早！

　　虽然大家可以在网络上查到的柠檬非常有名的一个**“柠檬与坏血病”，但是这依旧不能改变我们古代中国才是最早发现柠檬的地方！

　　坏血病一直存在于15至19世纪的欧洲水手当中，当时水手大多也因此病丧命。一直到1747年的一位海军外科医生詹姆斯·林德负责治疗患坏血病的海员时，柠檬才被用于治疗坏血病（治疗方法包括在食物中添加柠檬的果汁）。

　　1747年，这个时间正好对应对的是我们清朝的乾隆年间，而关于清朝的柠檬？清朝著名医学家张璐的《本经逢原》记有“柑橼”，张璐则是生于1617年，卒于1700年。就算《本经逢原》是在他死后才被后人整理，但也比当时的坏血病里的柠檬要早47年呀！

　　更不用说东汉、北宋、南宋、明代，不论是哪一个朝代记载的枸橼，都比欧洲出现治疗坏血病的柠檬要早！

　　参考：东汉杨孚《南裔异物志》、北宋苏颂《本草图经》、苏轼《东坡志林》、南宋周去非《岭南代答·花木·百子》、明代李时珍《本草纲目》、清朝张璐《本经逢原》（百度百科、搜狗百科）；坏血病（**）；