做青团的草是哪种

草莓叶青团的制作方法

材料：

• 糯米粉150克
• 绿茶粉10克
• 糖50克
• 草莓酱适量
• 水180毫升
• 草莓叶适量

步骤：

1. 将糯米粉、绿茶粉和糖混合均匀。
2. 加入适量的水搅拌成面团。
3. 将面团揉成长条状，切成小块。
4. 将小块面团搓成圆形，压扁成薄饼状。
5. 将草莓酱放在薄饼中央，将薄饼包裹起来。
6. 将草莓叶放在蒸笼上，将草莓叶青团放在草莓叶上蒸熟即可。

小贴士：

草莓叶青团的关键在于草莓叶的使用。草莓叶具有清香味，能够使青团更加美味。在蒸草莓叶青团的时候，要注意火候，以免糯米粉煮熟过度。

草莓叶青团的营养价值

草莓叶青团不仅美味，还具有一定的营养价值。

糯米粉

糯米粉是由糯米磨成的粉末，含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素B族，能够提供人体所需的能量。

绿茶粉

绿茶粉是由绿茶叶磨成的粉末，富含茶多酚和咖啡因，能够促进新陈代谢，防止衰老。

草莓酱

草莓酱是由草莓制成的果酱，富含维生素C和纤维素，能够增强免疫力，促进消化。

草莓叶

草莓叶是草莓植物的叶子，含有丰富的多酚类物质和花青素，具有抗氧化、抗炎、降压等功效。

草莓叶青团是一种美味、营养丰富的传统中式点心，具有一定的健康价值。在制作草莓叶青团的时候，要注意草莓叶的使用和火候的掌握，以保证草莓叶青团的口感和营养价值。希望大家能够在享受美食的同时，注重健康饮食，保持身体健康。