木瓜的功效和食用禁忌木瓜的功效与作用

木瓜是一种营养丰富的水果，不仅味道美味，而且具有多种功效。本文将介绍木瓜的功效和食用禁忌，以及解答用户关心的相关问题。

1.促进消化

木瓜中含有丰富的木瓜酵素，可以分解蛋白质，有助于促进肠道的消化吸收，减少胃肠不适和**等问题。

2.增强免疫力

木瓜中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾等，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他**。

3.美容养颜

木瓜中含有多种抗氧化物质，可以延缓衰老，保持皮肤弹性和光泽。

4.降血压

木瓜中含有丰富的钾元素，可以帮助调节血压，预防高血压和****。

1.**禁食

木瓜中含有木瓜酵素和多种活性物质，会****收缩，可能导致**或**。**不宜食用木瓜。

2.肝脏**患者禁食

木瓜中含有木瓜酵素和多种活性物质，会**肝脏，加重肝脏负担，不利于肝脏**患者的康复。

3.过敏体质者禁食

木瓜中含有多种蛋白质，容易引起过敏反应，过敏体质者应慎食。

Q1：木瓜怎么挑选？

A：选择颜色均匀、表面无瑕疵、果实饱满、质地细腻的木瓜。另外，挑选时可以闻一闻，如果有酸味或腐臭味，说明木瓜已经变质，不宜食用。

Q2：木瓜可以和什么水果一起搭配食用？

A：木瓜可以和草莓、芒果、西瓜等水果搭配食用，口感更佳。

Q3：木瓜可以生吃吗？

A：可以生吃，但要注意挑选新鲜的木瓜，切开后要及时食用，避免长时间放置导致品质下降。

Q4：木瓜可以泡水喝吗？

A：可以将木瓜切成小块，加入开水中泡制，可以起到清热解毒、润肺止咳的功效。

Q5：木瓜怎么保存？

A：新鲜的木瓜可以放在常温下保存2-3天，也可以放在冰箱里保存3-5天。切开的木瓜最好放在密封袋中，放在冰箱里保存。

农药是指用于防治农业害虫、草害、病害、杂草等的化学物质或生物制剂。使用农药需要遵循科学合理的原则，严格控制使用量和使用方法，保证农产品的质量和安全。

参考资料：

1.《食品营养与卫生》

2.《农业科学大辞典》

3.《现代农业技术》

问答拓展：木瓜的功效与作用和食用禁忌是什么

　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，医.学教育网搜集整理故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　　4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪亮败兄、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　　5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

　　1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食，也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病，不宜鲜食。

　　2、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖，另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜，因为此时吃木瓜会引起**收缩枯芹引起腹痛。

　　3、下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用。

　　4、忌铅、铁。

　　木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素，并含有钙、铁等物质。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍.半个中等大小的木瓜足够供**一天所需的维生素C。

　　作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供**整天所需的维生素C.木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

　　经济

　　药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食敬袭。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。

　　保健

问答拓展：吃木瓜的好处与禁忌是什么?

木瓜的功效与食用禁忌

1、木瓜的功效

木瓜这种水果的功效很多，它能丰胸还能美容，还能调节女性内分泌，这种水果中含有一些天然的酶类物质和木瓜酵素，能提高女性卵巢功能，促进雌激素分泌，平时食用不但可以促进**发育，还能滋养肌肤。另外木瓜中的酶类物质还能加快身体中脂肪的代谢，对减肥也有很大的好处。

2、木瓜不能多吃

平时食用木瓜虽然对人类身体有多种好处，但是食用量一定要适量，不能过多食用，因为木瓜中含有的木瓜碱对人类身体明拍有一定的毒性，少量吸收无害，过量食用以后会就会用伤害人类的筋骨，对骨骼健康不利。

3、木瓜不能随意吃

木瓜也有多个不同的品种，在南方地区出产的番木瓜平时可以当水果来食用，但是北方地区出产的宣木瓜则多用来入药，平时不易食用，另外单独食用木瓜不能满足身体对营养成分的需要，平时食用木瓜时最好能把它与其他蔬菜和肉类一起食用。

扩展资料：

吃木瓜的其他好处：

木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化**，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治**，并可预防消化系统癌变。木瓜能均衡、强化青少年和**妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡木瓜的功效，润肤养颜缓槐耐。

问答拓展：水果木瓜的功效与作用水果木瓜的食用方式和注意事项

舒筋活络

木瓜性温，具有舒经活络、除痹止痛、化湿祛浊的功效，适宜于夏季祛除暑湿，是中老年人的保健佳品。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，常可以用来治疗湿盛引起的关节酸痛、经脉拘挛、颈项强痛等病症。另外，木瓜自古就是舒经活络的重要药物，它善于治疗经气不行、血脉不和引起的腰膝酸软、手足麻木、拘挛疼痛等不适。

食用方式

1、生吃

木瓜可直接洗净食用，味道甘甜多汁，非常好吃，也可以搭配其他水果拌沙拉吃，如选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器，将芒果、木瓜、凤谨链梨、香蕉、奇异果切片备用，把综合水果放入木瓜碗中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉即成。

2、榨汁

木瓜去皮、切块；放入果汁机中加入200毫升鲜**伍卜，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可；味道新鲜香浓，需当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最腔晌穗佳风味。

3、炖汤

将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：胃寒的人、过敏的人。

不宜同食：无特殊同食禁忌。