大白菜产地是哪里

大白菜是我国最常见的蔬菜之一，也是我国最主要的蔬菜作物之一。那么，大白菜产地是哪里呢？

大白菜在我国分布广泛，主要分布在东北、华北、西北、华东、西南和华南等地区。其中，东北地区的大白菜种植历史悠久，以黑龙江省齐齐哈尔市、哈尔滨市和吉林省长春市等地为主要产区；华北地区的大白菜主要分布在山西、河北、北京、天津等省市；西北地区的大白菜主要分布在陕西、甘肃、宁夏等省区；华东地区的大白菜主要分布在江苏、浙江、上海、安徽、福建等省市；西南地区的大白菜主要分布在四川、贵州、云南、重庆等省市；华南地区的大白菜主要分布在广东、广西、海南等省市。

大白菜适宜生长的环境条件是：气温适宜、光照充足、土壤肥沃、排水良好、土层深厚、土壤pH值在6.0~7.5之间。大白菜的生长温度为15℃~25℃，最适生长温度为18℃~20℃，如果温度过高或过低都会影响大白菜的生长发育。大白菜对光照的要求较高，如果光照不足，会影响其生长速度和品质。

大白菜是一种比较容易栽培的蔬菜，但要想获得高产、优质的大白菜，需要掌握一定的栽培技术。大白菜的栽培技术包括：选优良品种、科学施肥、合理密植、及时防治病虫害等。在大白菜的栽培过程中，还需要注意土壤的保水保肥，及时除草、松土等。

1.大白菜的营养价值：大白菜含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、叶酸等营养成分，对提高免疫力、预防心血管疾病、促进消化等方面有很好的作用。

2.大白菜的品种：大白菜的品种繁多，常见的品种有：北京大白菜、上海青、夏白、秋白、冬白等。

1.《蔬菜种植技术》

2.《大白菜栽培技术》

3.《中国蔬菜种质资源》

相关问答拓展:

白菜的产地之白菜原产：我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。所以白菜的产地，目前不同的品种和气候造就了广泛的产地。大白菜在我国各地普遍栽培，以华北地区、长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。

白菜的产地之秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

白菜属于十字花科，芸薹属，一二年生草本植物。白菜通常指大白菜，有大白菜和小白菜之分，白菜包括结球及不结球两大类群。白菜原产于中国，两年生草本植物，是中国北方常见的冬季蔬菜。也是人们经常食用的重要蔬菜之一。白菜在中国南北各地均有栽培，居各类蔬菜之首。　　白菜类型、品种繁多，适应性广泛，在中国江、淮地区，除冬季和早春覆盖栽培外，可多茬露地栽培，华南地区可周年生产

毛白菜原产地我国华北，山东为多，我国各地广泛栽培。

毛白菜指的蔬菜是白菜，是中国原产蔬菜，有悠久的栽培历史，且其种类很多，是东北及华北冬、春季主要蔬菜，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，由于其比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。

我国五大蔬菜基地（广东湛江南菜北运生产基地，云南元谋等地反季节菜生产基地，环渤海山东、苏北大路菜生产基地，西北河西走廊地区西菜东运生产基地，张北地区大白菜生产基地）历来是我国主要蔬菜生产基地。

白菜的产地之白菜原产：我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。所以白菜的产地，目前不同的品种和气候造就了广泛的产地。大白菜在我国各地普遍栽培，以华北地区、长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。

白菜的产地之秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。