枇杷膏原材料取自

枇杷膏的主要原材料是枇杷叶和枇杷果实。枇杷叶是枇杷树的叶子，具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功效。枇杷果实是枇杷树的果实，味甘酸微寒，具有清热润肺、止咳化痰等功效。枇杷叶和枇杷果实的药用价值很高，是制作枇杷膏的重要原材料。

枇杷膏具有清热化痰、润肺止咳、生津止渴等功效。它主要用于治疗咳嗽、咳痰、口干舌燥、喉咙疼痛等症状。枇杷膏还可以预防和治疗感冒、支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病，对于保护呼吸道健康很有帮助。

枇杷膏的制作方法比较简单，主要步骤如下：

1.将枇杷叶和枇杷果实清洗干净，晾干备用。

2.将枇杷叶和枇杷果实放入锅中，加入适量的水，煮沸。

3.将煮沸后的枇杷叶和枇杷果实捞出，放入绞肉机中榨汁。

4.将榨出的枇杷汁倒入锅中，加入适量的冰糖，慢火熬制至浓稠。

5.将熬制好的枇杷膏倒入干净的瓶子中，密封保存。

枇杷叶：枇杷叶是枇杷树的叶子，味甘、苦，性微寒，具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功效。枇杷叶可以治疗喉咙疼痛、口干舌燥、咳嗽、咳痰等症状，对于呼吸道疾病有很好的保健作用。

枇杷果实：枇杷果实是枇杷树的果实，味甘酸微寒，具有清热润肺、止咳化痰等功效。枇杷果实可以治疗咳嗽、咳痰、口干舌燥、喉咙疼痛等症状，对于预防和治疗呼吸道疾病有很好的效果。

冰糖：冰糖是一种以蔗糖为原料制成的糖果，味甜味清香，富有营养。冰糖可以用于制作枇杷膏、糖水等食品，具有滋阴润肺、生津止渴等功效。

《中药大辞典》

《中华本草》

相关问答拓展:

1.

2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分

2.

扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。

3.

果肉都放入碗中备用。

4.

将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。

5.

枇杷5分钟后已经有明显的水分了。

6.

继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠

7.

加入4克川贝粉，继续加热翻拌。

8.

果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了

9.

放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

步骤/方式1

食材清单

枇杷8斤、冰糖1.6斤、川贝5克。

用烫手的热水烫一下枇杷表皮，然后将其剥皮。

步骤/方式2

去掉果核。

步骤/方式3

打成果泥，越细越好。

步骤/方式4

倒入砂锅里，或不粘锅里。

步骤/方式5

煮一会儿加入冰糖。

步骤/方式6

小火熬制半小时后加入川贝。

步骤/方式7

大概熬制2个半小时，期间要行搅拌，防止糊锅。

步骤/方式8

如果还不够粘稠，继续熬制即可。（根据实际情况而定）

这就可能与空气中的真菌孢子接触，这时枇杷膏的水分及糖分就可供真菌繁殖，从而出现发霉长白毛的情况。所以，很多外面售卖的枇杷膏会加防腐剂来延长其保质期。