济薯26号红薯

济薯26号红薯是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物。它含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，这些维生素对于保护眼睛健康、增强免疫系统和抗氧化都非常重要。红薯还含有大量的钾、铁和钙，这些矿物质对于维持身体健康和平衡电解质也非常重要。

济薯26号红薯的口感非常好，柔软且甜美。它可以用来制作各种美食，如红薯泥、红薯糕、红薯饼等。济薯26号红薯还可以作为主食搭配其他食材，如炖肉、炒菜等。

济薯26号红薯的种植需要适宜的土壤和气候条件。它喜欢温暖湿润的环境，对土壤的要求也比较高，需要土壤肥沃、排水良好。种植济薯26号红薯需要注意合理施肥和浇水，以保证其正常生长和发育。

济薯26号红薯是一种非常优质的红薯品种，具有丰富的营养价值和独特的口感。它不仅可以作为主食或副食品，还可以制作各种美食。如果你喜欢红薯，不妨尝试一下济薯26号红薯，相信你会爱上它的美味！

相关问答拓展:

优质高端高产高效食用型红薯新品种——济薯26，于2024年3月通过国家鉴定，兼具优质、高产、抗病、耐贮藏的特点。红皮黄瓤，收获即食风味极佳。春薯区平均单产3500公斤以上，2024年国家北方区试鲜薯单产第一，2024年国家甘薯产业技术体系柳絮杯高产竞赛平均单产3700公斤，获优质组亚军；该品种结薯集中，单株结薯4—5个；抗茎线虫病、根腐病、蔓割病和黑斑病，耐贮性好。该品种特别适合烘烤和蒸煮。薯形长纺锤形，结薯整齐集中，商品率高达95%。

　　该品种尤其适合山东及黄淮薯区丘陵和平原旱薄地种植，市场前景非常广阔。

　　附件：

　　优质鲜食型甘薯济薯26喜获高产

　　时间：2024-11-08山东省农科院作物所

　　2024年10月23日，由国家甘薯产业技术体系及有关省、市种子站育种与推广领域专家组成的测产验收委员会,对我所在泗水县杨柳镇孔家村的济薯26甘薯高产示范田进行了测产验收。经专家现场测定，8亩济薯26高产示范田平均亩产鲜薯3706.89公斤，创黄淮薯区优质鲜食型甘薯高产纪录。

　　济薯26是山东省农科院作物所王庆美研究员带领的科研团队选育的优质鲜食型甘薯新品种。该品种具有优质、高产、抗病（高抗根腐病、蔓割病、抗茎线虫病和黑斑病）、适应性广等特点。该品种2024年国家北方区试鲜薯单产第一，2024年破格同时参加第二轮区试和生产试验，春薯平均亩产3500公斤以上；品质好，皮红肉黄，收获即食风味极佳，适合烘烤和蒸煮。薯形长纺，结薯整齐集中，商品率高达95%。

　　该品种尤其适合山东及黄淮薯区丘陵和平原旱薄地种植，市场前景广阔。

高淀粉专用型红薯的淀粉含量最高，达到16-25%，如商薯19、徐薯25等；食用型的淀粉含量在10%左右；兼用型的淀粉含量在16-20%之间。南方薯区选：桂粉3号、广薯421、金山208，广薯87、龙薯28号、桂粉2号、还有金山291、龙薯10号等。

选择在较厚、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地种植。红薯是块根作物，在土层深厚，土质疏松、肥沃、透气、爽水的土壤条件下种植，长势良好。凡利用水田种植秋薯的要渗沙改土。如果水分太多，影响根的呼吸作用。土壤也要选择比较疏松、肥沃的土壤，这样才能保证红薯生长。

1、丰产1号

该品种是从西北农大选育的高产、高淀粉红薯的变异味株中选育出的新品种，叶肥大，茎蔓较粗，短蔓，基部分枝多，叶心脏形，叶柄均绿色，叶脉红色，薯皮深红，肉色白，晒干率33%，出粉率25-26%，结薯集中，薯块多而匀，上薯率高，春薯一般亩产6500公斤，夏薯3500公斤，经本基地连续3年及多方种植其早熟性、丰产性抗病、抗逆等综合性状表现良好，是今后可持续发展的好品种。

2、美国has-9408

该品种叶色浓绿，叶片小叶形深复缺刻，茎节3-4公分，茎蔓粗细为中，光合利用率高，结薯集中大小整齐，薯皮光滑，无"跑边"，便于收刨，皮色浅红，肉色白稍带黄蔓长中等，晒干率33%，出粉率27%，高抗根腐黑斑、线虫病，耐贮藏，春薯一般亩产6500-7000公斤，夏薯3500-4000公斤。

3、梅营一号

该品种叶绿色，叶柄长，叶柄茎蔓绿色，叶脉地基部紫色，薯块纺锤形，光滑无裂纹，薯皮紫红色，薯肉白色，薯块臌大块，大薯率高，高抗根腐病、茎线虫病，耐肥水耐贮藏，熟食香、甜而沙，口感好。1998年经农业部化验中心检测春薯淀粉含量33%，出干率45%，夏薯淀粉含量26.07%，出干率39.7%，粗纤维含量1.11%，维生素c含量2.78%，粗蛋白含量1.34%，一般亩产4000公斤，高产田亩产8000公斤。

4、加拿大雪康

该品种是一个超短蔓高淀粉的新品种。叶为绿色，叶片寺角柳叶形，蔓长60-80厘米，基部分枝较多，薯块纺锤形，红皮白肉，结薯多而均匀，外表光滑美观，食味面沙香甜可口，熟后皮肉分离明显，经测验春淀粉含量36%，出干率46%，一般亩产5000公斤以上，是苗头高淀粉发展品种。

徐薯25(国鉴红薯)春薯烘干率(28.15%)和出粉率(16.17%)与徐薯18相当，薯形美观。薯块萌芽性好，略好于徐薯22，苗多、苗匀、苗壮。该新品种耐寒、耐涝，高抗红薯根腐病，中抗红薯茎线虫病和黑斑病。

济薯15号(国审薯)特征特性：叶片心脏形，叶脉绿色，脉基紫色，叶片较小，蔓绿色，薯块纺锤形，薯皮紫色薯肉淡***;株型半直立，结薯整齐，耐贮性、萌芽性好，出苗多；烘干率及淀粉率两年平均分别为31.97%和21.45%，高抗根腐病。

苏薯11号(国鉴红薯)特征特性：长蔓型，茎绿色，叶心脏形，顶叶绿色成熟叶绿色，叶脉紫色叶柄绿色，基部分枝7～8个，单株结薯3～4个，薯块为纺锤形，表皮红色肉质白色，结薯习性集中整齐，上薯率较高薯块萌芽性好，生育期140d左右。

抗根腐病但不抗茎线虫病；经室内人工接种鉴定表明苏薯11号不抗黑斑病。总可溶性糖为3.1%，薯块蛋白质含量为6.64%，熟食干面品质较好，适合作淀粉加工用。苏薯11号结薯早、干物率和薯干产量高。

紫薯绵软香甜，过齿难忘。9月24日-25日，全国甘薯登记品种展示评价培训暨品种现场观摩鉴评活动在徐州举行。经专家鉴评、大众评选，6个甘薯品种从70个参评甘薯品种中脱颖而出。

《本草纲目》记载，甘薯有“补虚乏，益气力，健脾开胃，强肾阴”的作用。现代科学研究，红薯营养丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，有“长寿食品”之誉。随着人们对绿色健康、生活品质追求的不断提高，人们对鲜食型甘薯消费的热度与日递增，全国食用甘薯产业发展迅猛。

同时，入市甘薯品种不断增加，也迫切需要开展品种展示评价工作，筛选推广绿色、优质、高产高效的品种。从2024年起，全国农技中心在黄淮薯区、长江中下游薯区、南方薯区设立国家级甘薯登记品种展示评价点，累计展示示范鲜食型、淀粉加工型、茎尖菜用型品种近200个次。

那么，如何评价甘薯是否优质鲜食型甘薯呢？据专家介绍，食味品质是种植者、食品加工企业和消费者选择优质食用甘薯新品种的核心指标。通常从外观、香味和口感三个方面来评价，具体评价指标是品种蒸熟后的粘度、甜味、香味、面度和纤维量。

从本次现场鉴评结果来看，烟薯25、思维特、济薯26等红肉和黄肉品种蒸熟后粘度较好，甜味较高，纤维量较少；徐紫薯8号、宁紫薯4号、齐宁18等紫薯品种，外形好、结薯习性好，富含花青素、口感佳，因此受到热捧和好评。

辽宁黄金蜜薯

　　辽宁黄金蜜薯产地在辽宁阜新地区，属于沙地种植，而沙地的特点是土壤疏松，同时平均昼夜温差在20℃左右，使得这里的红薯更加香甜软糯。黄金蜜薯煮熟后，绵密细腻少有丝络，口感香甜如蜜糖一般。

3、山东烟薯25

　　烟薯25在地处北纬37°的烟台种植，当地环境气候非常适宜烟薯生长。烟薯25非常适合烤着吃，表皮***，薯肉橘红，颜色鲜艳，瓜形纺锤，口感细腻，粘糯甜度大，咬一口流蜜，无比美味。

4、江西红蜜薯

　　江西早晚温差较大，成就最甜的江西红蜜薯，加上良好的土壤和优质的水源，使得江西红蜜薯口感极佳，吃起来非常软糯香甜，有种绵软顺滑的口感。

5、黄河滩沙地蜜薯

　　纯正的黄河滩高品质富硒蜜薯，在黄河滩多年堆积的淤泥沙地中种植，土质松软适宜红薯向下扎根生长，外表细滑品相好，黄河水灌溉，口感软糯香甜。

6、云南黄金蜜薯

　　黄金蜜薯产自云南的北纬21°，这里的土壤肥沃、透气，年平均日照时间达到2300多个小时。黄金蜜薯的果皮和果肉都是***，蒸熟以后软糯香甜、蜜汁四溢。

根据当地销售及自身条件发展可以做好规划，根据地区，自身技术等选择适合自己的高端型品种或者经济实用型等等。

一、如果种植条件好技术成熟，有良好销售渠道，可以种植高端红薯品种比如：

比如日系品种：红肴，安纳芋，玛莎莉，鸣门金时，高系14等，甜度高，好销售；

二、种植条件还可以，种植技术一般就种植经济适用型：心香，济薯26，西瓜红，烟薯25，龙九，哈密，澳洲紫白等好吃产量又稳定的品种；

三、种植紫薯的可以种植紫罗兰，***紫薯，徐紫八号，黑美人等；

四、做淀粉用的可选用商薯19，美国9408等品种。