猪肚是什么器官 猪肚是什么器官

• 《养猪技术手册》
• 《猪的生产与养殖》
• 《猪病学》

相关拓展：

猪肚（食物）释义：

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

问：猪肚是什么器官

猪肚为猪的胃。

猪肚也是分为猪大肚和猪小肚，是属于两个部位，但是叫**比较的相似，有很多人都会将其进行搞混，但是也存在一些具体的区分，味道以及口感和营养上都存在比较大的一些差异。

大猪肚是指猪的胃部，而小猪肚是指猪侍运的膀胱部位。会存在比较大的一些区别，像小猪肚的话，吃的人也是会比较的少，尤其是它里面包含的一个细菌会比较多，处理起来会很麻烦，而大猪肚相对就会轻松很多。

猪肚放冰箱怎么保存

其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的，但是很多时候不会如我们所想的知谈粗那样，因此我们只能选择用冰箱来保存猪肚。冰箱的低温能抑制细菌的生长，所以可以将猪肚放入冰箱保存，以延长猪肚的保存期。

猪肚放冰箱保存，首先还是要将猪肚处理干净。将猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止。再将猪肚放入锅中，加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了。

将猪肚捞出，过凉水，再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净，用清水冲洗几遍，洗干净。最后再将猪肚切成条状，用保鲜袋装好，密封，放搭镇入冰箱的冷冻室内保存。这种方式可以将猪肚保存较长的一段时间不至于变质。

问：小吃卤味中常出现的“猪肚”是猪的哪个器官?

问：猪肚是什么猪的什么器官？

问：猪肚是什么器官

猪肚是猪科动物猪的胃，是内脏器官。

说到猪身上最贵的部位，可能就要数猪肚了。但是贵也有它贵的道理，猪肚口感好，营养好，还能烹饪出各种美食。

食用方法做法：先将猪肚内之脂肪除去，翻转用盐、生粉揉捏擦匀，用清水冲洗，然后重复数次。最后用滚水滚片刻，用清水再漂洗乾净，枝竹。用清水洗乾净，折段，白果去壳、去心，用滚水浸一会去衣。

生、熟薏米用水洗净，马蹄去皮、去蹄，切片。将适量之清水放入瓦煲内，用猛火煲至水滚然后放入所有材料，改用中火煲三小时左右，加盐调味，即可饮用。

猪的种类

猪是一种脊椎动物、哺乳枯桐动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种型模的不同，体貌特征也各不相同。通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。

家猪是野猪被没租坦人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种，享有国宝之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区，太湖猪是太湖地区几个猪品种类群的总称。

问：猪肚是什么器官

猪肚为猪的胃。

猪肚也是分为猪大肚和猪小肚，是属于两个部位，但是叫**比较的相似，有很多人都会将其进行搞混，但是也存在一些具体的区分，味道以及口感和营养上都存在比较大的一些差异。

大猪肚是指猪的胃部，而小猪肚是指猪侍运的膀胱部位。会存在比较大的一些区别，像小猪肚的话，吃的人也是会比较的少，尤其是它里面包含的一个细菌会比较多，处理起来会很麻烦，而大猪肚相对就会轻松很多。

猪肚放冰箱怎么保存

其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的，但是很多时候不会如我们所想的知谈粗那样，因此我们只能选择用冰箱来保存猪肚。冰箱的低温能抑制细菌的生长，所以可以将猪肚放入冰箱保存，以延长猪肚的保存期。

猪肚放冰箱保存，首先还是要将猪肚处理干净。将猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止。再将猪肚放入锅中，加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了。

将猪肚捞出，过凉水，再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净，用清水冲洗几遍，洗干净。最后再将猪肚切成条状，用保鲜袋装好，密封，放搭镇入冰箱的冷冻室内保存。这种方式可以将猪肚保存较长的一段时间不至于变质。