白菜属于什么科目

白菜属于什么科目？

白菜是一种非常常见的蔬菜，它的食用部分是它的叶子和茎部。那么，白菜属于什么科目呢？

根据参考的资源可以得知，白菜属于十字花科植物，其学名为BrassicarapaL.var.pekinensis（Lour.）Olsson。

十字花科是一种广泛分布的植物科，其下的植物种类繁多，包括白菜、花菜、油菜、芥菜、卷心菜等等。这些植物在农业生产中都有非常重要的地位。

白菜的营养价值

白菜是一种非常健康的蔬菜，它含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素K、维生素B6、钙、钾、铁等等。这些营养物质对人体的健康有着非常重要的作用。

白菜富含维生素C，这种维生素可以提高人体免疫力，帮助抵抗疾病。同时，维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的健康。

白菜富含维生素K，这种维生素可以促进骨骼的生长和修复，对于骨质疏松症患者来说尤为重要。

白菜中还含有丰富的叶绿素和纤维素，这些物质可以帮助清除体内的有害物质，保持肠道的健康。

如何选择和保存白菜

选择新鲜的白菜非常重要，因为新鲜的白菜营养价值更高，口感也更好。

在选择白菜时，可以先观察其外观。新鲜的白菜叶子应该呈现出鲜绿色，没有黄斑和虫蛀痕迹。叶子应该紧密而且结实，不应该松散或者软弱。

在保存白菜时，可以将其放在冰箱里面，这样可以延长其保鲜时间。同时，在保存白菜时，最好不要将其与其他蔬菜或者水果放在一起，因为白菜容易吸收其他蔬菜或者水果的气味。

如何烹饪白菜

1.白菜炒肉丝

将白菜切成丝状，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒，加入白菜丝翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。

2.白菜炖豆腐

将白菜切成小块，豆腐切成块状，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，放入豆腐煸炒，加入白菜块，加入适量的水，烧开后转小火炖煮15分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。

3.白菜汤

将白菜切成块状，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入白菜块翻炒，加入适量的水，烧开后转小火炖煮20分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。

以上是几种常见的白菜烹饪方法，希望大家可以尝试一下。

白菜是一种非常健康的蔬菜，其营养价值非常高。选择新鲜的白菜和正确的保存方法可以保证白菜的质量和口感。同时，白菜可以用来做很多不同的菜肴，大家可以根据自己的口味尝试不同的做法。希望大家能够多吃白菜，保持健康！

相关问答拓展:

可以

确定播种时间砧木及接穗的播种时间要根据两者的生长特性及要采用的嫁接方法而定。

嫁接后管理嫁接苗床需保持空气相对湿度在90%以上，因此苗床要浇足底水，并加盖小拱棚。为防止棚内温度过高，应遮阳3～7天。在幼苗心叶不萎蔫或有新叶长出时，苗床可适度通风降温，并逐步增加光照。嫁接8天后才能完全撤除遮蔽物，进入正常管理。

第一种情况是，形容在某一方面是个新手，意思是“什么都不懂”；

第二种情况是，形容一个人清纯，天真烂漫或幼稚，愚蠢。

第三种情况是，白痴的中文拼音缩写：（BC)和白菜的中文拼音缩写是一样的，白菜就是白痴的意思。

总之在网络语言里面的白菜，多是贬义词。对网络相关知识知之甚少。好像是对某一事物或科目认识很少或没有的意思

果[guǒ]可加偏旁如下:页～～颗[kē]：

1.小而圆的东西：～粒。

2.量词，指圆形或粒状的东西：三～珠子。夕～～夥[huǒ]：“伙”的繁体字。如:夥同(伙同)衣～～裹[guǒ]：1.包；缠绕：～脚。把这包糖～好。～足不前。2.夹带；夹杂：不该把次货～进去卖。好人坏人～在一起一时分不清。

3.方言，吸（奶）：小孩生下来就会～奶。奶头被这孩子～得生疼。虫～～蜾[guǒ]：1.讥笑：～笑。～骂。2.不好意思，难为情的样子：～～。搭～（为把尴尬局面敷衍过去而找话说）。禾～～稞[kē]：〔青～〕麦子的一种，粒大，皮薄，主要产在中国西藏、青海等地，是藏族人民的主要食品糌粑的原料，又可酿酒。亦称“稞麦”、“元麦”。木～～棵[kē]：1.〔棵儿（kēr）〕植物的大小，如“树～～很大”，“拣～～大的菜拔”。2.量词，用于植物：一～树。一～草。几～白菜。讠～～课[kè]：1.教学上的一个阶段：上～。～时。～间。旷～。授～。～余活动。2.教学的科目：～程。～表。基础～。专业～。～本。～文。3.教书讲学或攻读学习：～徒。～读。

4.古代的一种赋税：国～。完粮交～。

5.使交纳赋税：～税。～役。

6.机关、企业等行政上的单位（现亦称“科”）：会计～。

7.迷信占卜的一种：起～。穴～～窠[kē]：1.昆虫、鸟兽的巢穴：～巢。狗～。2.借指人安居或聚会的处所：“抛却山中诗酒～”。3.古同“颗”。4.〔～臼〕指文章所依据的老套子，陈旧的格调。5.古同“棵”。钅～～锞[kè]：1.〔～子〕小块的金锭或银锭。2.化学元素“镓”的旧译。马～～骒[kè]：专指雌性的马和骡：～马。等等等等。

十字花科是植物学上的分类，因其有十字形花冠，故名十字花科。上属于十字花目，下分很多属，有三百多个种，主要是蔬菜和油用植物。

常种的十字花科属主要是芸薹属和萝卜属。芸薹属的蔬菜非常多，有白菜类，包括各种大白菜、各种小白菜、芜菁等；芥菜类包括叶用芥菜、茎用芥菜和根用芥菜；甘蓝类主要有结球甘蓝、球茎甘蓝（苤蓝）、花椰菜等；萝卜属的白萝卜也有很多品种，以及作为水果食用的四季萝卜等。