重庆江津地区地区的酒业青花椒每次用药的时候都可以用磷酸二氢钾吗

　　这一篇农资知识会给全国农资人说明“重庆江津地区地区的酒业青花椒每次用药的时候都可以用磷酸二氢钾吗”的内容进行说明，期望对你们稍微有点帮助，犹豫什么呢，收藏一下吧！

　　可以使用，不过最好是在花前使用，花椒相对来说经济价值稍高，使用的时候要选用夫沃施沃叶离子态磷酸二氢钾，效果最佳，不含激素。

　　选择在作物吸收磷、钾养分高峰期，例如小麦、水稻等禾谷类作物的孕穗或抽穗扬花期。油菜的苔期至开花期。棉花的开花前后。薯类作物的薯块膨大期等。

　　雨天不施，有晨露不施，晴天中午不施，宜选在上午10点前，下午4点后喷施，阴天可整天喷施。

　　3、喷施时要使叶正反面都能多沾肥水。

　　行走不能太快，要均匀一致。

　　4、提倡磷酸二氢钾和一些氮素化肥、微肥及农药等做到合理混施，可节省劳力，增加肥效与药效。

　　在作物生长较差，缺氮、磷、钾的田块实行混施，一般要求**素液的适宜浓度为1%～2%。在缺硼以及对硼肥显效的作物如棉花、油菜、小麦等作物，用磷酸二氢钾与硼肥混施增产效果显著，硼肥浓度为01%～02%。磷酸二氢钾可与敌百虫、乐果、辛硫磷和拟除虫菊酯类农药混合喷施。

　　此外还可与一些生长激素混施，如萘乙酸和矮壮素。

　　5、磷酸二氢钾促进植物体的生殖生长，在植株营养阶段不宜施用，以免造成药害与浪费。

　　由于磷钾两种元素在体内具有高度的流动性，所以缺乏时往往表现在老叶和花茎上。在一般情况下，植物缺钾时，基茎部叶片呈杂色或缺绿，叶缘杯状卷起或卷皱，叶脉间或叶尖和叶缘有坏死斑点，植物的茎秆细弱。缺磷严重时，植株色深，长呈红或紫色，基部叶片**，茎短而细，嫩叶的叶脉失绿。

　　7、此外叶面喷肥只是植物施肥的一种补充，切不可取代基肥及根部追肥。

　　什么品种的花椒更香更麻，蚂蚁庄园。

　　花椒主要产自与中国四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省，四川产的花椒质量好，以河北、山西产量为高：。

　　2、四川产的花椒品种是金阳的青椒、江津的青椒、汉源椒、茂汶椒。

　　3、陕西产的花椒品种是韩城的大红袍、凤椒。

　　4、甘肃产的花椒品种是伏椒、秋椒。

　　5、山东产的花椒品种是大椒、小椒。

　　产地生境：分布于北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至**东南部。台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。

　　花椒的生长习性：适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，喜阳光，抗病能力强，隐芽寿命长，故耐强修剪。不耐涝，短期积水可致死亡。

　　花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法。生产中以播种繁殖为主。

　　花椒一般采用芽接和枝接。芽接多用“T”字形、“Z’’字形芽接，枝接常用劈接、切接、腹接等方法。

　　在5年生以下已结果的花椒树上，选取1年生枝条作插穗。插穗可用500mg/L的吲哚乙酸浸泡30分钟，或500mg/L的萘乙酸浸泡2小时，也可采用温床催根的方法。

　　经处理的插穗，生根成苗率高。

　　花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。

　　治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

　　江津九叶青花椒，四川贡椒。平顺大红袍花椒，陇南大红袍花椒等。

　　花椒更香更麻的是江津九叶青花椒，四川贡椒。平顺大红袍花椒，陇南大红袍花椒等。

　　比如国家地理标志产品，被誉为四川花椒的代表的粤西贡蕉，还有滋味，纯麻芳香的相如青花椒入口既有浓烈的麻味，还有素有香飘十里之美誉的凤县，大红袍花椒，它入口后麻味十分悠久。

　　藤椒鸡（江津九叶青青花椒）的做法。

　　卤料，我推荐八角，桂皮，三奈，茴香。

　　开始煮水，加了盐和一瓶盖的白酒，几颗胡椒。

　　翻来翻去的煮一下，大概大火煮十分钟，关火闷半小时。我要说明一下，这个锅密封性很好，所以我只煮了十分钟，如果是普通锅，我建议15分钟。

　　闷了半小时的鸡肉，还有余温，马上泡冷水里，为了让鸡肉更劲道。

　　青花椒洗干净，放锅里，开小火，蒸发青花椒上的水分。

　　青花椒爆开，能看见籽了，差不多就好了。

　　做藤椒鸡佐料，小尖椒干辣椒切段，洋葱切长条。

　　花椒油已经冷却了哈，准备调佐料。

　　碗里放入小尖椒干辣椒，洋葱，姜蒜。然后再加入盐，鸡精，白糖，蚝油，生抽，最后加入煮鸡肉的汤，拌匀。

　　加入了蚝油和生抽，所以佐料有点黑哈。

　　胡椒盅成面，水芹菜去掉叶子切段，葱切小。

　　加入水芹菜的佐料哈，也加入了胡椒面。

　　佐料倒完，撒葱花，再倒青花椒油。

　　小鸡宝宝教你挑花淑什么样的花淑更香更麻。

　　可从以下三点进行区分：。

　　1、外形颜色不同。麻椒的颜色比花椒更浅一些，成熟后是深绿色的，而经过风干，麻椒呈现的是棕**，花椒是棕红色的，它的颜色比麻椒深一些。

　　花椒果实为绿豆大小的原形颗粒，茎、杆、叶、果实都可食用或药用。果实未成熟时为青色，成熟后果实外皮为红色，籽为黑色。

　　2、口味不同。两者都是应用在川菜中较多，口味偏麻，但是麻椒比花椒的口味更重一些。

　　3、用法不同。麻椒是用来制作五香粉的或者做麻油，花椒是用来制作花椒盐以及制作重庆火锅底料的。

　　4、产地不同。麻椒的产地以四川、重庆和贵州为主，上好的麻椒当属重庆江津青花椒和贵州麻椒。

　　花椒主要产自四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省，四川产的花椒质量好，以河北、山西产量为高。

　　花椒有一定的功效，温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。

　　治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。

　　花椒果皮是香精和香料的原料，种子是优良的木本油料，油饼可用作肥料或饲料，叶可代果做调料、食用或制作椒茶。同时花椒也是干旱半干旱山区重要的水土保持树种。

　　花椒在文化典籍中亦早有记载，据《诗经·陈风·东门之扮》记载，一些地方，花椒成了定情之信物，青年男女在歌舞升平之中，以相互赠送花椒来向对方表达自己的爱慕之情。据《汉官仪》记载，在皇帝后妃们居住的房屋里，以花椒和泥涂壁，称为“椒房”，意思是指温馨、幽香和多子。

　　贾思勰的《齐民要术》中有花椒用于脯腊的记载。在很长一段时间里，花椒和八角、茴香、桂皮一样，是作为香料来用的，常与大小茴香、丁香、桂皮一起配制成我们熟悉的“五香面”。

　　小鸡宝宝要乖哦。当然是汉源的花椒和江津的青椒更香更麻。

　　花椒是我们做菜煲汤少不了的一味调料了，但是有时候会发现买回来的花椒没什么味道，不香不麻的。这篇文章我们来了解一下，怎样才能挑到又香又麻的花椒，无论是炒菜还是煲汤，都更有味道。

　　花椒品种有不少，不同地区产出的花椒特点不太一样，有些地方的的花椒更香，有些地方的花椒更麻。

　　四川汉源花椒。这种花椒入口的味道比其他花椒要麻上几倍不止，但不会让人产生不适，也称贡椒。

　　江津九叶青花椒，入口麻味很正，还带有清香，能增进食欲。平顺大红袍花椒，以果皮厚实、麻香味浓、油性大等特点闻名。

　　江津九叶青花椒。蚂蚁庄园江津九叶青花椒更香更好吃。

　　蚂蚁庄园是**宝在2023年8月6日上线的一个网上公益活动，网友可以使用**宝付款来领取鸡饲料，使用鸡饲料喂鸡之后，会可以获得鸡蛋，可以通过鸡蛋来进行爱心捐赠。

好文探索：肖国林探索总结出一整套成熟的绿色花椒标准化生产技术

　　江津区慈云镇的“天知椒”花椒产业园。（江津区农业农村委供图）。

　　（江津区农业农村委供图）。

　　2023年6月18日，江津区一花椒加工厂，工人们正在对鲜青花椒作冷冻保鲜处理。（资料图片）通讯员聂堃邓永平摄/视觉重庆。

　　江津区石蟆镇正林村，乡亲们将青花椒打包装箱。

　　40多年前，江津村民将云南竹叶椒和四川攀枝花的青花椒嫁接、选育，培育出了香味浓郁、麻度纯正的九叶青花椒。其后，九叶青花椒经矮化丰产等培育，大幅降低了采摘环节的劳动强度，同时提高了产量。

　　近年来，九叶青花椒经过不断地嫁接、提纯、复壮，终于培育出早熟九叶青（又名“天知椒”），亩产最高可达1500公斤，香味有90多种。

　　下一步，我市将利用高黄酮、高酰胺、特香型等花椒特异性状种质资源和特异性状功能基因，开展生物医药、香料化工专用花椒良种定向育种，为青花椒产业从调味品产业向生物医药、香料化工等领域拓展提供品种保障。

　　漫山遍野的青花椒林里，一群村民围成一圈，正在听圈中的一个人讲解技术要领。那人说着带有浓重重庆江津口音的普通话，但周围的村民却听得聚精会神。

　　讲解的人名叫邹荣富，是一名来自重庆江津的九叶青花椒“土专家”。土归土，但在业内却是一名真正的“大咖”：他是九叶青花椒良种繁育的代表人物之一，研究的早熟青花椒，亩产高，香味足，抗病性强，成熟时间早，受到市场广泛青睐，已在重庆、湖南等地推广了12万亩以上。

　　据统计，全国花椒种植面积共2800万亩，其中青花椒占40%，约1100万余亩。在群雄纷争的花椒市场上，江津区的规模并不算大，但品质优势，使其位列我国花椒“四大名旦”（江津九叶青、汉源贡椒、韩城大红袍、云南大红袍）之冠。

　　九叶青的品质和口碑，于数十年来对品种的研发和改良。

　　40多年前的无心之举，选育出造福一方的九叶青花椒。

　　邹荣富是九叶青花椒最新的代表人物之一。

　　“如果说我有点什么成就，那也是前人栽树后人乘凉的结果。”他口中的“前人”，指的是先锋镇村民马昭君。

　　40多年前，正是马昭君的一次无心之举，让江津青花椒由小规模散种向品种化、规模化发展。

　　江津自古就有种植花椒的传统，据记载元朝就有种植，至今已有六七百年历史。

　　在毛里求斯海岸，曾打捞出一艘300多年前沉没的荷兰商船，船上发现了桶装花椒，至今仍散发出香气，桶上依稀可见“巴蜀江洲府”字样（江津古称江洲）。

　　但在很长时间里，江津花椒都是小打小闹，不成规模。

　　转机发生在1978年的一天，马昭君的妻弟廖德垚在云南兜售完柑橘苗后，带回了几株竹叶椒苗子。

　　马昭君从妻弟那要来了5株苗子，自己种了3株，拿了两株给姐夫。

　　马昭君将云南竹叶椒和四川攀枝花的青花椒经过半年多的嫁接、选育，培育出了香味浓郁、麻度纯正、外形有9个菱角叶子的青花椒，即后来俗称的九叶青花椒。

　　“一根树子结出了7-8公斤生花椒，我拿到江津城区去卖，价格是5角钱/两。

　　这个价格可了不得。当时的大米每斤才管两角三分钱，猪肉的价格也只有每斤7角钱——一斤青花椒可以换7斤猪肉回来，马昭君家的稀奇事一传十、十传百。

　　没多久，亲朋好友、左邻右舍都知道了。

　　“当时有不少邻居来找我要花椒苗子，那个时候我也没有多的，就把花椒果实给他们，然后把里面的种子取出来，也**苗，直接就撒在地里。

　　青花椒的效益，在当时一枝独秀。

　　他们号召村民种植，可没想到却遭到了**。村民们说，“祖祖辈辈都在地里刨食，现在改种花椒，要是收成、行情不好，谁来保证大家的口粮”。

　　群众不敢尝鲜，**只好带头——1983年，先锋区公所下辖的先锋乡，开始组织人员在前院后坝种植九叶青花椒。

　　九叶青的种植，从村民的自发行为上升到**有计划有组织地推动。

　　至1990年，在先锋镇，九叶青花椒进入小规模推广阶段。

　　两年后，进入规模发展阶段。截至目前，马昭君所在的先锋镇，种植九叶青12.8万亩，享有“中国花椒之乡”“全国科普示范基地”“九叶青花椒原产地保护”称号。

　　持续多年的品种培育研究，让江津青花椒不断改良。

　　先锋镇的这份成绩单里，有肖国林的贡献与功劳。

　　1983年，先锋乡推广种植九叶青，负责这一事务的，恰好是刚参加工作、只有20岁的林业干部肖国林。

　　从1983年至今，肖国林一直致力于青花椒品种培育，为九叶青花椒的品质、产量提升奉献了青春。

　　“起初推广并不容易，从1983年至1998年，我们也仅仅是做到了从零星种植到小规模种植。

　　1998年，先锋镇开始建设标准化花椒基地，对九叶青品种的研究正式起步。

　　当时的青花椒，树高5-6米，再加上栽得比较稀疏，一棵树就要占8-9平方米的土地，亩产量自然不高。而且，由于树冠比较大，打药、杀虫等都很不方便，采摘的时候更是困难：要搭一把梯子，爬上去用剪刀把花椒一颗颗地剪下来，又费时又费力，一天顶多采摘二三十斤。

　　并且，由于花椒树上的刺很多，村民的双手经常被刮得鲜血直流。

　　肖国林说，花椒树太高，最大的弊端就是不好采摘，徒增人工成本，同时也不好进行日常管护。

　　另外，由于树冠较大，主枝较多，造成了互相挤占资源，光合作用不充分，也影响了产量。

　　肖国林牵头负责这一技术工作。

　　“刚开始确实是绞尽了脑汁，不知道从何入手，后来还是从村民那里得到了灵感。”他说。

　　原来，上世纪九十年代，江津区吴滩镇现龙村一农户修建新房，建房过程中需要抬预制板经过种有花椒的小路，花椒刺多影响通行，这家农户就把挡路的花椒枝条砍掉。几天后，活着的花椒树居然从砍断的地方长出了芽，第二年还结起了花椒，结的花椒反而果实更大，产量更高。

　　“于是，我们决定，第一年矮化三分之一，第二年再矮化三分之一，最终将树高控制在两米以内。”肖国林介绍，树变矮了，占地面积也就小了，这样便可以加大种植密度。

　　研究矮化的同时，肖国林还在市林业局科技处的技术支持下，开展了九叶青正交试验。“就是在不同的海拔、不同的地块、不同的光照条件下，种植同一品种的九叶青花椒，看哪一块地的产量最高，品质最好。

　　”通过这个试验，肖国林找到了影响花椒丰产和品质的22个因素，包括海拔高度、土壤成分、光照时长、移栽时间、整形修枝等——这一整套技术规程，使九叶青花椒的丰产和品质提升有了基础。

　　栽植花椒需要“三定”，即定主干、定主枝、定塑形。

　　定主干，是根据坡底或平地，确定主干的高度。定主枝，定的是3-5根一级主枝，所谓母肥儿壮，主枝多了，小枝就太纤细，少了，保证不了产量。定塑形，就是定树冠的形状，即在九、十月间将几根主枝压成伞状，整个树冠呈扁平化分布，这样一来就能层次分明、通风透光、光合作用强。

　　用传统的种植方法，“三定”需要3年时间，为了缩短九叶青从栽植到投产的时间，肖国林和相关人员研究后，将“三定”缩短到了1年，加速其上市时间。

　　长期开展品种选育和高产栽培技术试验，肖国林探索总结出一整套成熟的绿色花椒标准化生产技术，他牵头发明的“一种花椒树矮化丰产方法”，通过推行带枝采摘的方式，不仅大幅降低了采摘环节的劳动强度，还使产量提高了35%左右。2023年，这一发明获得国家发明专利证书。

　　应对市场优化品种，“早熟九叶青”历经八年研发面世。

　　肖国林在品种选育道路上奔走的同时，一些“土专家”也通过不断地种植和技术积累，在品种优化上迈开了步子，邹荣富就是其中之一。

　　“从我小时候，家里就种九叶青，大家对这个‘宝贝’很喜爱。

　　“怎么才能改良这些缺点呢”邹荣富对这件事上了心，“我是学农的，本来有一定的基础，但要改良青花椒品种，还有太多东西要学习、摸索。”。

　　从2023年开始，邹荣富在种满花椒树的山林间不停奔走、寻找，同时还求教、寻访技术人员。

　　功夫不负有心人，有一次在田间，他看到一株九叶青花椒上的一个结果枝节间粗短、叶片浓绿、结的花椒也比其它花椒颗粒更大，如获至宝。

　　此后8年，邹荣富对这株花椒树进行不断地嫁接、提纯、复壮，终获成功——2023年，经机构检测，邹荣富的新品种青花椒亩产最高可达1500公斤，香味有90多种，比传统九叶青多20余种。同时，抗病性强，而且投产后植株也只有一两米高。成熟时间比普通花椒早7至15天。

　　当年底，这个品种获市林业局林木良种认证，并被命名为“早熟九叶青”，而邹荣富自己则称其为“天知椒”，“主要是想通过这个名字，记录我为此付出的心血和努力。”。

　　“早熟九叶青的核心优势还是其早熟。

　　”江津区乡村发展服务中心副主任吴宁介绍说，相对于市场上大多数花椒品种，九叶青6月便可采摘，已经有早熟的优势，而新品种则在此基础上把上市时间提前了1-2周，无疑为占领市场抢得了先机。

　　品种的优势，让早熟九叶青的推广顺风顺水，在重庆、四川、陕西、云南、贵州等多个省市种植。

　　九叶青花椒还将如何发展肖国林做出了分析和预测：“目前，国家花椒适产区均将花椒产业作为脱贫攻坚和乡村振兴长效产业发展的重点，面积‘井喷式’增长，全国青花椒种植面积有望达到2000万亩。”。

精选问答：

　　1、九叶青花椒秋季怎样修剪？

　　1、幼树修剪技术

　　花椒幼龄期修剪，做到“一年定杆，两年定枝、三年定形”的修剪管理方式，为提高花椒产量持续增长奠定基础。

　　（1）第一年定杆修剪（一年定杆）

　　花椒定植后第一年为定杆，定杆高度依据栽培品种、立地条件、栽培方式、栽植密度等不同而确定定杆高度，通常在5月中旬～6月上旬定杆，定干高度距地面50～60厘米处剪截，定杆后剪口下10～15厘米范围内有4～5个饱满芽。

　　（2）第二年整形修剪（二年定枝）

　　定杆后的幼树，重点是培养一级主枝，在主枝长到30～40厘米左右时要摘心，控制枝梢的生长，在每个主枝上选定3～4个侧枝（二级侧枝），待新枝长到50厘米时进行轻度拉枝或在10月下旬压枝，12月进行摘心，控制枝梢生长，培养结果枝和结果枝组；

　　（3）第三年整形修剪（三年定形）

　　重点培养主枝的延长枝和侧枝，培养结果枝和结果枝组。选择6月中旬在二级主枝上的延长枝进行强枝短截，剪留基部长度为15～20厘米，弱枝全部剪除，使主枝间均衡生长。

　　2、结果树修剪技术

　　花椒在定植3～5年后，生长较为旺盛，其主要是掌握好树体整形修剪是关健，处理好辅助枝，有计划地培养结果枝组。骨干枝延长枝保留长度为50～100厘米，分枝角度45度为宜。主枝间通过修剪保持长势均匀，修剪方法可采取重截、短截、回缩、缓放等技术，使树体结构合理，充分利用光照，调节营养物质的制造、积累养分和水分的转移分配，促进光合作用和呼吸作用的有效平衡，引导营养生长与生殖生长，调节营养枝、结果枝的合理比例，防止结果部位外移，使树冠骨架牢固，达到高产、优质、低消耗，增强树体抗逆的管理目的，并能提高花椒品质，延长结果年限，减少病虫危害，推迟花椒树衰老。

　　3、盛产期修剪技术

　　花椒盛产前期修剪的重点是更新和调整花椒的各类结果枝组，维持其长势和结果能力，并处理好骨干枝上的延长枝和侧枝，根据其生长位置、空间和长势强弱分别进行重截、短截、回缩、缓放等技术，适当疏去密集的丛生枝和没有发展空间的枝条，并通过拉枝（压枝）、摘心、疏枝等措施，达到全株椒树通风良好，光照充足，枝组健壮，丰产稳产的目的

　　2、花椒树怎么控旺最好？

　　花椒树九月管理技术

　　一、疏除嫩枝、密枝。嫩枝和密生枝是非常消耗养分的。花椒采摘后，急需补养。但是密生枝和嫩枝不是耗养、就是影响营养吸收，所以必须及时清除。嫩枝可以从根部直接疏除，密生枝可以针对嫩芽、细弱、木质化不好的枝条进行疏除。修剪下来的带病落叶和病枝，要集中销毁。

　　二、拉枝开角。花椒需要拉枝。花椒枝条角度不散开会影响产量，而且树高导致采椒困难。拉到什么程度最好？最好是斜45°拉枝，主要针对一级枝。从基部到梢部，基本保持直线，避免像一张弓一样。目前拉枝存在3个问题：1、角度不够，或过大。2、固定不牢，很多工人在固定拉枝当时看起来是紧绷绷的，但是吹风下雨后，由于用的绳索变长或是土地被水泡松出现楔子松动从而造成拉枝松夸夸的。无论在树干固定，或者竹片固定，都要保证不会松。否则，必须重新固定，这样就造成了人工成本的加大。

　　三、藤椒或是九叶青等青花椒在长到25-30cm左右时打第一次收老药，一般会打两三次。此步骤是为了青花椒的挂果枝老化，促进来年产量提高。红花椒此步略过。

　　四、预防锈病，秋季为花椒锈病的高发期，花椒锈病是花椒叶部的重要病害，可引起叶片提前大量脱落，从而导致椒树再次萌发新叶，消耗大量养分，影响营养积累，不仅直接影响花椒的产量和品质，更重要的是对花椒的寿命有很大的威胁