竹荪产地最出名的地方

竹荪，是一种珍贵的野生食用菌，也是我国四大名菌之一。它的产地众多，其中最出名的莫过于浙江省德清县。这里的竹荪以质优、产量高、品种多而著称，是竹荪爱好者们的必去之地。

竹荪是一种生长在竹林下的野生真菌，其生长环境非常特殊。浙江省德清县境内，自然条件优越，气候温和、湿润，土壤质量也非常适合竹荪的生长。竹荪还需要有竹子作为寄主，才能正常生长繁殖。

竹荪是一种多品种的食用菌，常见的品种有“银耳竹荪”、“金针竹荪”、“银针竹荪”等。其中，“银耳竹荪”是竹荪中的极品，其口感细腻，香气浓郁，营养价值高，是高档菜肴中的常客。

竹荪不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有多种人体所需的营养成分。其中，蛋白质的含量非常丰富，比肉类还要高出许多。竹荪还含有丰富的维生素和矿物质，对人体有着很好的保健作用。

竹荪的采摘需要在竹荪生长的季节进行，一般在每年的3月份至5月份之间。采摘后需要进行初步清洗，并晾晒以便于储存。竹荪的加工方式也非常多样，可以用来炖汤、烧菜、做饭等，非常适合家庭烹饪。

1.四大名菌：指我国四种最有名的野生食用菌，分别是松茸、香菇、黑木耳、竹荪。

2.维生素：指人体所需的一种有机物质，包括多种类型，如维生素A、维生素B、维生素C等。

3.矿物质：指人体所需的一种无机物质，包括铁、锌、钙等多种元素。

1.《中国食用菌百科全书》

2.《浙江竹荪产业发展研究报告》

3.《德清竹荪产业发展现状与趋势分析》

相关问答拓展:

竹荪是一种常见的野生菌类，味道鲜美，营养丰富，但挑选时需要注意以下几点：

1.颜色：新鲜的竹荪颜色呈浅***，质地坚实，表面光滑，没有裂纹和斑点。如果发现竹荪表面呈黑色或者变黄，质地松软，不宜选择。

2.气味：新鲜的竹荪有一种清香的气味，如果发现有刺鼻、臭味或者霉味，就说明已经变质了。

3.触感：竹荪应该长得紧密，质地弹牢，不太容易被压坏。手感柔软、有弹性，表示竹荪新鲜度很高；质地太硬或太松，表示可能已经坏了或保存不当。

4.产地：竹荪山上生长，我们要挑选来自干净地区的竹荪，不要贪便宜选择来源不明的竹荪，以免营养无法得到保证。

5.保存：竹荪在高温高湿的环境下容易变质，如果购买了较多的竹荪，应尽快处理，可以放在通风干燥的地方放置，不要暴晒或放在过于潮湿的地方。

选择新鲜、干净、质地紧密，无异味的竹荪，才能保证其食物质量。

出了。云南的新鲜野生菌和人工种植的食用菌一般在全年都有供应，其中每年的6-10月份是大部分野生菌的集中上市时间，其他的月份只有少数品种会上市，上市数量也相对较少。

比如1月份的上市种类有黑松露、白松露、姬松茸、竹荪等，2月份的上市种类有鸡油黄、黑皮鸡枞、黑松露等，3月份的上市种类有金耳、黑松露、姬松茸等。

五粮液集团龙虎竹荪酒，这个是五粮液集团全资子公司仙林生态酒厂生产的，不是山寨不是贴牌，是正品。

【品名】五粮液集团龙虎竹荪酒

【品牌】五粮液龙虎

【香型】浓香型

【产地】中国宜宾

【酒精度数】52%Vol

【规格】500mL/瓶*2瓶礼盒装

【原料】水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、竹荪、绿豆、葛根

【储存条件】干燥、通风、阴凉和清洁处保存，宜10℃-25℃

云南、东北。

西南地区是国内野生菌最大的一个产区。其中以云南省产量最大。云南素有“真菌王国”“野生菌王国”“野生菌之乡”的美誉。云南省的野生食用菌占了中国的3分之2以上。西南除外的东北是国内野生菌第二产区，“南有云南，北有大兴安岭”的说法。

对比一下：东北著名野生菌有：

1.榛蘑。2.大腿蘑。3.白香菇。4.鸡油蘑。5.鸡蛋黄蘑。6.草花脸。7.白粘蘑。8.松蘑。　9.红蘑。　10.喇叭蘑。11.扫帚蘑。12.雷窝蘑。　13.粉紫香菇。　14.猴头菇。15.鸡腿菇。16.金针菇。

云南省最出名的野生菌有：

1.干巴菌。2.松茸。3.松露。4.鸡枞。5.羊肚菌。6.鸡油菌。7.虎掌菌。8.老人头。9.红葱菌。10.白葱菌。11.竹荪。12.青头菌。13.红菇。14.奶浆菌。15.鸡足山冷菌。16.松乳菇。

五粮液集团龙虎竹荪酒·火星时代，这个是五粮液集团全资子公司仙林生态酒厂生产的，不是山寨不是贴牌，正品。

【品名】五粮液集团龙虎竹荪酒·火星时代

【品牌】五粮液龙虎

【香型】浓香型

【产地】中国宜宾

【酒精度数】52%Vol

【规格】500mL/瓶*2瓶礼盒装

【原料】水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、竹荪、绿豆、葛根

【储存条件】干燥、通风、阴凉和清洁处保存，宜10℃-25℃