空心菜种植要点,空心菜的种植方法

空心菜种植要点，空心菜的种植方法

空心菜种植要点

土壤要求

空心菜喜欢温暖、湿润、肥沃、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间。在种植前需要做好土壤消毒和改良工作，以保证土壤的质量和健康。

气候环境要求

空心菜是一种热带作物，适合在气温18-30℃，湿度75-85%的环境下生长。在种植过程中需要注意保持适宜的温度和湿度，避免受到极端天气的影响。

肥料施用要求

空心菜是一种重要的绿色蔬菜，对肥料的需求比较高。在种植前需要充分施入有机肥和复合肥，以保证植株的生长和发育。在生长过程中需要根据植株的需求及时施肥，避免肥料过量或不足造成的影响。

病虫害防治要求

空心菜易受到多种病虫害的侵袭，如蚜虫、斑点病、白粉病等。在种植前需要做好病虫害防治工作，采用生物防治、化学防治等方法进行防治。

空心菜种植方法

育苗

空心菜适合采用育苗后移栽的方式进行种植。在育苗前需要准备好育苗盘、培养土、种子等材料。将种子均匀撒在育苗盘上，覆盖一层薄土，**保持湿度，约7-10天后便可出苗。

移栽

将育苗好的空心菜移栽到田间地头，每株间距应保持在30-40cm左右，栽深以种子盘的表面为准。移栽后需要及时浇水，保持土壤的湿度。

管理

在生长过程中需要及时除草、松土、施肥等管理工作，保持植株的生长和发育。同时要注意病虫害的防治工作，避免影响产量和品质。

采收

空心菜的采收时间一般在移栽后60-70天左右，当植株高度达到15-20cm左右时便可开始采收。采摘时要注意不要损伤植株，以免影响下一轮的产量。

问题1：空心菜的营养价值如何？

答：空心菜营养丰富，每100克空心菜含有蛋白质2.2克、脂肪0.4克、碳水化合物4.5克、粗纤维0.7克、钙102毫克、磷38毫克、铁2.7毫克、胡萝卜素0.15毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.18毫克、尼克酸0.8毫克和抗坏血酸60毫克等营养成分。其中，抗坏血酸的含量比柑橘高出10倍以上，可防止感冒和坏血病等**。

问题2：空心菜的种植时间是什么时候？

答：空心菜适合在气温18-30℃，湿度75-85%的环境下生长，一般在春、夏、秋三季种植，最好选择气温稳定的时候进行种植。

问题3：空心菜的病虫害防治有哪些方法？

答：空心菜易受到多种病虫害的侵袭，如蚜虫、斑点病、白粉病等。在病虫害防治方面，可以采用生物防治、化学防治等方法进行防治。如可以使用壮防菌等生物制剂进行防治，也可以使用杀虫剂、杀菌剂等化学药剂进行防治。

问题4：空心菜的种植需要注意哪些问题？

答：空心菜种植需要注意土壤要求、气候环境要求、肥料施用要求、病虫害防治要求等问题。在种植前需要做好土壤消毒和改良工作，保证土壤的质量和健康；在生长过程中需要注意保持适宜的温度和湿度，避免受到极端天气的影响；在施肥方面需要根据植株的需求及时施肥，避免肥料过量或不足造成的影响；在病虫害防治方面需要采用生物防治、化学防治等方法进行防治，避免影响产量和品质。

问题5：空心菜的种植面积和产量有哪些数据？

答：根据相关数据统计，空心菜的种植面积和产量在不同地区和不同季节会有所不同。以中国为例，空心菜主要分布在南方地区，如广东、广西、福建等省份。其中，广东省是全国空心菜种植面积和产量最大的省份之一。据统计，广东省空心菜的种植面积约为40万亩左右，产量约为10万吨左右。

问题6：什么是绿色蔬菜？

答：绿色蔬菜是指生长在自然环境下，不使用化学肥料和农药等化学物质，符合国家标准的绿色蔬菜。绿色蔬菜具有营养丰富、口感鲜美、无污染等特点，是现代人们健康饮食的首选。

问题7：什么是有机肥？

答：有机肥是指以动植物残体、粪便、秸秆等为原料，通过发酵、腐熟等过程制成的肥料。有机肥含有丰富的有机质、氮、磷、钾等营养成分，能够改善土壤质量，提高农作物产量和品质。

问题8：什么是白粉病？

答：白粉病是一种由菌类寄生引起的空心菜病害，主要表现为叶面出现白色粉状物，严重时会导致叶片变形、黄化和凋萎等现象。白粉病的防治可以采用化学防治、生物防治等方法进行防治，如可使用福美双等药剂进行喷洒。

问题9：什么是蚜虫？

答：蚜虫是一种吸食植物汁液的昆虫，常见于空心菜、蔬菜、水果等植物上。蚜虫的危害主要表现为叶片变黄、卷曲、干枯等，严重时会导致植株死亡。蚜虫的防治可以采用生物防治、化学防治等方法进行防治，如可使用杀虫剂进行喷洒。

问题10：什么是复合肥？

答：复合肥是由多种肥料混合而成的一种肥料，它可以同时提供多种营养元素，能够满足不同作物不同生长阶段的需求。复合肥广泛应用于农业生产中，可以提高农作物产量和品质。

百科知识：空心菜

空心菜是一种绿色蔬菜，又称空心菜蓝，属于藜科空心菜属。空心菜的营养成分丰富，含有大量的维生素C、维生素K、维生素E等营养成分，具有抗氧化、抗癌、降血压、降血脂等功效。空心菜是一种热带作物，适合在气温18-30℃，湿度75-85%的环境下生长。空心菜的种植需要注意土壤要求、气候环境要求、肥料施用要求、病虫害防治要求等问题，以保证产量和品质。

参考资料：

1.《蔬菜生产技术》

2.《农作物栽培学》

3.《农业生产技术手册》

释义拓展：空心菜播种与育苗

空心菜又叫蕹菜、通菜或藤菜，是近年来各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜，叶和嫩茎供食用，凉拌、炒食、汤煮均可，不仅营养丰富，而且具有清热解毒、利**、止血等药用价值，现已成为各大宾馆、饭店特需蔬菜之一。

问答拓展：空心菜怎么栽种

空心菜分为水生和陆生，之所以很多人认为空心菜有毒，主要是因为空心菜能在水中生长，能够净化水质，就理所当然的认为空心菜净化水质是因为吸收了大量的重金属，这种说法其实是没有足够的科学依据的。

【空心菜的种植方法】

1、适宜的生长环境：空心菜喜欢高温多湿的环境，所以冬天种菜有暖气的房间还是挺好的，适宜的生长温度为25-30℃，能耐35-40℃的高温，空心菜喜充足光照，对土壤的要求不严，可以说在任何土壤上或者只是水培都能长得很好，但是需肥量很大，尤其是氮肥。

2、种植方法：空心菜茎蔓生，茎有节，每节除腋芽外，还能长出不定根，根系很浅，再生能力很强，由于这个特点，我们种植空心菜是可以用茎扦插繁殖的，取空心菜枝条，至少留有三四个节位，用水泡发根，种在盆中就可以了，也可以直接水培。

但是目前种植空心菜大部分还是用播种繁殖的方法，空心菜种子种皮厚而硬，最好在播种之前进行浸种催芽，先用50-60℃的温室烫种30分钟，之后在常温清水中浸种24小时，捞出洗净后再25℃的环境中进行催芽，催芽期间每天用清水冲洗一次种子，大约3天左右种子有50%露白就可以播种了。

空心菜撒播或者条播都可以，播种后覆土不要太厚，约覆土1cm，出苗期行洞弊间保持土壤湿润，大约3-5天就能出苗。空心菜出苗后管理就很简单了，由于它需水量比较大，要经常浇水保持土壤湿润，需肥量也比较大，每次采收后每亩地追施5-8kg复合肥。

种子直播颤悄的空心菜，第一次采摘时将主蔓齐基本摘下，留下两个侧蔓继续生长，大约7-10天后分枝长30cm左右时，留下两三个节位，采摘上部分嫩梢，如此不断采摘，室内种植的话只要植株营养供得上就能一直采收，露地上采收到霜降为止。

问答拓展：空心菜如何种植？种植时需要注意什么？

空心菜如何种植？

空心菜常用的播种方法有挖穴点播和顺沟条播两种方式。点播方法，可以按照穴距15-18公分、每穴2-5粒种的间距进行定穴播种；顺沟条播，可以按照畦行距33-35公分、每亩2-2.5公斤的用种量，顺畦均匀撒播。需要注意的是，种子在播种到土壤中后，应当立即覆盖上1层1-1.5公分的细薄土，然后覆盖地膜、遮阳网或秸秆稻草覆盖地面保湿遮阳，并淋浇透水保持土壤湿润。在空心菜播种后到出苗移栽前，应当勤浇小水保持湿度。

空心菜有什么功效？

空心菜是我们常吃的蔬菜，它可分为水空心菜和旱空心菜，有的以花色分为白花种和紫花种。空心菜是属于碱性食物，它含有维生素C，胡萝卜素，钾，氯等微量元素。空心菜中的粗纤维含量极为丰富由纤维素，木质素和果胶等组成。空心菜的蛋白质呢比同等量的西红柿高4倍，钙的含量比西红柿高出12倍多，空心菜中含有钾氯等调节水源平衡的元素，可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。空心菜中所含的烟巧兆升酸，维生素C能够降低胆固醇，甘油三酯具有降脂减肥的功效，空心菜中的叶绿素有绿色精灵之称，可及此防御除口臭，健美皮肤堪称美容佳品。空心菜的粗纤维的含量较为丰富，它包含着的有纤维素，半纤维素，木质素胶浆及果胶等，具有促进了肠道的蠕动，通便解毒的作用。那么空心菜质量对金**葡萄球菌链球菌等有抑制作用，可预防感染。

有哪些人不宜过多食用空心菜？

空心菜的话，一般的人都可以食用，但是的话呢，空心菜属于寒凉性的蔬菜，包括阴虚体孝老质，气虚体质，寒湿体质，阳虚体质，常年腹泻，脾胃虚寒的以及猜裂血压低的不宜食用空心菜。

问答拓展：空心菜如何种植，详解空心菜的种植方法

空心菜是大家再熟悉不过的青菜了，夏季经常食用，一般都是炒着吃。很多人采摘过空心菜，但是看到的都是栽种好的空心菜，空心菜如何种植，怎么从种子长大?空心菜的种植选和模择合适的时间，种植前要先把种子做催芽处理，然后播种，保湿温度和充足的光照。

一、空心菜的种植方法

1、时间

空心菜喜欢高温湿润的环境，北方适应的季节较短，种植较少，大面积在南方种植。北方种植空心菜要在6～8月份，南方回暖快，在4～7月种植。选择的园地，要光照充足，土壤肥沃。

2、环境

空心菜对土壤要求虽然不严，但是种植的土壤会影响到菜品的质量，还是用合适的土壤最好。种植空心菜用疏松、肥沃的土壤，菜才会长的快;另外，25℃～30℃的温度最适合它的生长，不超过40℃都可以承局链受，但是冬季温度不能低于10℃，空心菜会停止生长。

3、播种

空心菜种子表皮比较硬，播种前一般都要催芽。先用温水浸泡半个小时左右，水不要太烫不超过60度，浸泡时慢慢搅拌避免烫坏种子;然后在清水中再泡一天，放入温暖的环境里催芽，每天冲洗，直到大多数种子发白时就可以播种了。空心菜的播种一般是撒播或条播，播种后覆盖一层细土，保持土壤湿润。

4、管理

温度和肥水供应及时，空心菜长的很快，植株长到5厘米时菊要开始浇水施肥了，整个生长水分是不能少的，要移植保持土壤湿润。空心菜长大后，可以对茎叶进行采摘，采摘之后要及时施肥，要开始第二次的生长。播种出苗后如果植株太过密，可以适当拔苗移植，保持植株的透光性和透气性。

二、空心菜的食疗功效

1、解毒

空心菜有解毒的作用，因为其含有丰富的果胶、木质素和纤维素。果胶可以强有力的将体内的重金属吸附，加速排出体外，具有排毒的作用;木质素可以辅助巨噬细胞吞食细菌，具有消炎杀菌的效果。空心菜还可以治疗疮疡、痈疖。

2、通便

纤维素可以促进肠道蠕动，加速排便，空心菜含有大量的这种物质，所以，食用空心菜有通便的作用，可以有效缓解**，减少撑到癌变的可能，空心菜也有防癌的作用。

3、提高免疫力

空心菜含有丰富的维生素，比大白菜的含量还要高，还含有胡萝卜素等，这些营养物质可以提高人体的抗病能力，从而达到强身健体的目的;另外，空心菜含有的叶绿素，有洁齿防龋，润泽皮肤的功效。

三、空心菜的吃法

：空心菜的种植方法挺简单的，播种种植，主要要注意光照、温度和水分。