芒果的正确吃法 芒果的正确吃法步骤

芒果的正确吃法

芒果（mango）是一种热带水果，营养价值极高。许多人喜欢吃芒果，但却不知道如何正确食用。以下是芒果的正确吃法。

选择成熟的芒果

首先要选择成熟的芒果。成熟的芒果色泽鲜艳，外表光滑，味道香甜。不成熟的芒果口感会比较酸涩，不好吃。

切开芒果

切开芒果时，可以先将芒果竖着放，从中间切开。然后将芒果两半分离，将每半芒果再次切成两个部分。最后将芒果的果肉从果皮上切下来即可。在这个过程中要注意，芒果内部有一个扁平的种子，要将其去除。

享用芒果

切开芒果后，可以将其果肉切成小块，然后用勺子挖出来，或者直接将果肉用手拿起来吃。如果喜欢甜味更浓郁的芒果，可以将芒果放在室温下成熟几天，这样芒果的甜味会更加浓郁。

芒果不仅可以作为水果直接食用，还可以制作成各种甜品，如芒果冰淇淋、芒果布丁等。同时，芒果也可以用来制作各种饮料，如芒果汁、芒果**昔等。

营养价值

芒果富含多种营养素，如维生素C、维生素A、维生素E、钾、铁等。维生素C有助于增强免疫力，维生素A有助于保护眼睛健康，维生素E有助于保护皮肤健康，钾有助于调节血压，铁有助于预防贫血。

芒果还富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于预防**。

芒果是一种营养价值很高的水果，不仅味道香甜，而且还有很多好处。如果你喜欢吃芒果，那就赶快去买一些回来尝试吧！

参考来源：

• 《食品营养与健康》
• 《食品安全与卫生》
• 《热带水果栽培》

相关拓展：

问：大青芒果的正确吃法

直接吃
这种吃法比较常见，成熟了的青芒渗顷果酸甜多汁，直接吃可以保存水果本来的果香味，营养成分也不会怎么丢失，是最主要的青芒果食用方法。
入菜吃
青芒果常与鸡肉、猪肉等一同入菜，可以在炒制的菜品即将出锅的时候，放入切李闷好的青芒果，再进行翻炒，青芒果特有的果香味可以为菜品提香提味，使之酸甜可口。
制成芒果干
可以将青芒果切好与白糖搅拌后，静置至汁水浸出后，将芒果片拿出晒干，即制成芒果干，制成的芒果干柔软香甜，是一种受欢迎的零食。

特色凉拌大青芒
大青芒洗净切皮后放入冰箱冰镇，取出后加入依据自己口味加入食盐、白丛扰陆糖等，腌制十到十五分钟即可。
青芒酸**酪
把大青芒切皮去核后，用花刀将果肉取出。再将酸**放入搅拌机搅匀后，倒入大青芒中。最后可以根据自己喜好，放上花生碎或细白糖。

问：芒果怎么吃

芒果怎么吃

　　将芒果洗净以后。然后，从中间切成两半。用刀尖在其中一半上横竖交叉着将芒果分离。划好后用手指顶着芒果皮轻轻一翻即可食用。吃完以后进行漱口、洗脸即可。

　　芒果双皮**

　　食材：250g牛**、两个鸡蛋清、两个芒果。

　　辅料：一勺半白砂糖。

　　做法：首先先把牛**倒入锅中烧热，烧热就好，不用烧开。把煮热的牛**倒入杯中，晾凉备用。鸡蛋打入小碗中，只用蛋清，加入一勺半的白糖然后搅拌均匀。牛**凉了以后会有**皮，要注意保护**皮，蛋清倒入牛**中。搅拌均匀。用筛网过滤牛**，丢去泡泡。把牛**倒回原来的杯中，沿着杯边慢慢倒，让**皮完整的洞谈衫浮起来。包上保鲜膜，入锅蒸10分钟，关火后焖3分钟即可揭去保鲜膜，放切好的芒果丁即可食用。完成，可以根据自己的个人喜好，放入蜜红豆或者各种水果。

芒果的营养价值

　　芒果含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以很好的促进肠胃的消化，可以吸收肠胃中的通过水分软化排泄物，从而可以起到具有防止**的功效，另外它还有抗腹泻、降血脂、预防肠道**的功效。芒果可以促进免疫功能。每100克芒果中含有胡萝卜素、丰富的蛋白质、铁元素、晒元素等多种营养物质。另外还有芒果酮酸、芒果醇酸以及多酚类化和物质。芒果可以预防夜盲症。芒果中维生素A的含量是很高的，它具有很强的抗氧化作用，能够清除体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有抗衰老的功效，另外维生素A具有促进眼睛感光色素的形成的作用，具有明目、预防夜盲症的作用。抗腹泻、降血脂、预防肠道**。芒果中含有大量的胡萝卜素，这是一种生理活性物质，它在人体能够转化为维生素A，具有防止皮肤粗糙、干燥的作用，另外胡萝卜素能够抵抗自由基的伤害，对于****由治疗效果，还能够能够维持和促进免疫功能。

芒果的正确吃法

　　芒果是熟的情况下，可以用手感来选择：芒果捏起来要软软的。

　　最方便的吃法，就是剥着吃。选择芒果的一端，然后，用尖锐的东西抠个小口，然后像剥开。但是不要全扒开，全扒了不好抓，手一滑还容易提落在地下。所以只是扒到一半处，当咬光、啃光、舔光了上半部的果肉后，会露出半截果仁壳来，再逮住这半截果仁壳，倒过来扒掉最后的果皮，吃完即可。

　　一般的吃法，切着吃。准备一把水果刀，把洗净的芒果切开，端起一小块咬光、啃光、舔光果肉，丢异果皮。

　　优雅的吃法。准备水果刀，盘子，牙签等用具，先把芒果去皮后，再切成若干小块，用牙签扎着吃。

芒果过敏了怎么办

　　对于过敏性体质，对于芒果的反应可能会更大一些，F反应可能要更强烈，营养物质要比正常人高出几倍甚至几十倍，芒果含有的营养物质，其中含有的蛋白质E与抗原物质相结合，会出现一系列的过敏性反应。吃芒果会引发一些病症，会出现日光性皮炎，还有常见的患有**、哮喘、荨麻疹等等**。如果食用芒果之后，如果在经过大太阳的暴晒后，会引起日光性皮炎。这种病症是需要经过2—5天才会出现症状，如果是复发了，不会超过24小时。

芒果什么时候吃最好

　　早上吃水果的情况下，是可以帮助肠胃的消化和吸收、利用，还可以起到润肠通便的功效。水果的滋味有酸甜的口味，让人的精神更加好。人的肠胃在经过一晚上的休息之后，身体完全没有苏醒，消化功能也是非常弱的。芒果也可以选择在中午吃，在吃中饭之前吃芒果可以起到利**的功效，同时还可以起到清理肠胃，让身体可以更好地吸收午餐的营养物质。饱饭后切记不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病。有些人吃了过量的芒果会引起肾炎的病例。

吃芒果的禁忌

　　1、未成熟芒果千万不能吃。严重者还会导致身体的语言能力丧失。这是因为芒果中含有的某种侍羡分泌物质，有很强烈的**对喉咙。

　　2、芒果是不能和辛辣食物一起吃。芒果如果与辛辣的食物，还纳腔有大蒜这些一起食用，则会引“发黄病”，因为芒果与辛辣的食物同时食用，造成脸色发黄，肝脏不健康，会引造成肝脏的负重。

哪些人不能吃芒果

　　1、过敏体质人群

　　芒果富有丰富的营养物质，还含膳食纤维、蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、这些对身体都是很有好处的，但是芒果含有的一部分物质是对过敏体质的人不符合的，会使得身体不适的。

　　2、哮喘**

　　芒果香味、芒果汁还有芒果肉，都含有导致过敏的成分，会引发哮喘**的过敏，诱发哮喘发作，故而哮喘**不宜食用芒果。

　　3、皮肤病患者

　　皮肤病大部分是源于湿热，芒果性寒，有湿毒，芒果对于皮肤病的患者是有很大危害的，使得身体大受损失。皮肤病患者不宜食用芒果，会导致病情恶化加重。

　　4、糖****

　　芒果含有较高糖量，食用芒果容易导致糖****血糖升高，病情控制会加重，因而糖****需慎食芒果。

　　5、湿气重的人

　　芒果含有驻湿，湿毒，湿气重的人食用后会让体内湿气加重，而湿气重的人容易患风湿、咳痰等。

问：芒果的最佳吃法？

芒果的正确吃法要记住以下两点：1、芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。2、吃芒果时最好切成小块，用牙签送到口内，尽量不要碰到嘴唇周围，吞入口内会更保险，碰过芒果汁后要注意洗手。一旦出现过敏，最好来**就诊，千万不要自行处置。附：芒果的常见吃法（1）芒果饮原料：芒果50克，冰糖20克。制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。（2）芒果原汁原料：芒果500克，蜂蜜适量。制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。希望帮助你

问：吃芒果的正确吃法?

芒果的正确吃法要记住以下两点：

1、芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。

2、吃芒果时最好切成小块，用牙签送到口内，尽量不要碰到嘴唇周围，吞入口内会更保险，碰过芒果汁后要注意洗手。一旦出现过敏，最好来**就诊，千万不要自行处置。

3，其味甘、酸。有益胃、止呕、止晕的功效。但同时也含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生**从而引发过敏。有的人在吃了芒果后会过敏症状——荨麻疹。因此食用时要适量，容易对芒果过敏的人就尽量选其他水果。

4，还有一种吃法是用刀把芒果切成两瓣，把里面的壳去掉，再把两瓣芒果肉用刀横着切几刀，竖着切几刀，让它的肉切成一个个小方格，然后洒上白糖，拿起一瓣芒果，用两手把芒果向里一翻，芒果肉就变成一个个正方型的小方块，像一个海上城市，用口一咬，芒果肉就全被我们吃掉了，这也算是一种吃法吧。

附：芒果的常见吃法

（1）芒果饮原料：芒果50克，冰糖20克。制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。

（2）芒果原汁原料：芒果500克，蜂蜜适量。制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

问：吃芒果的正确吃法？

芒果的正确吃法要记住以下两点：

　　1、芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。

　　2、吃芒果时最好切成小块，用牙签送到口内，尽量不要碰到嘴唇周围，吞入口内会更保险，碰过芒果汁后要注意洗手。一旦出现过敏，最好来**就诊，千万不要自行处置。

附：芒果的常见吃法

　　（1）芒果饮

　　原料：芒果50克，冰糖20克。

　　制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。

　　（2）芒果原汁

　　原料：芒果500克，蜂蜜适量。

　　制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

希望我的答案能令您满意。