小麦种子胚所在部位

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　　小麦种子中胚胎的位置是珠孔（卵孔）。完全发育的胚胎由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。

　　一般**子植物的胚胎沿种子中心垂直轴排列，不同种子的胚胎主要区别在于子叶的数量，通常子叶的数量在1-18之间。

精选问答：

　　1、小麦秄粒由那部分组成？

　　皮层：主要起保护胚和胚乳免受不良条件的影响，尤其在免受真菌侵害方面起重要作用。

　　胚乳：含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂及和无机盐等，是种子萌发出苗的营养仓库。

　　胚：是下一代的幼小个体，是形成植株的基本组织，也是小麦种子最重要的部分，没有了胚种子就没有了生命。

　　2、小麦种子的外壳属于什么？

　　最外层坚硬的壳是种皮，就是颖（颖壳），干燥鳞状，人类不能食用。带壳的叫麦粒。但一些变种成熟收割后自动与外壳脱离，比如青稞。粮食加工中，这层碎壳叫糠。

　　种皮内里层是果皮，就是麸（麸皮），营养价值高，人类可食用。带麸的叫全麦。如同去颖脱壳的稻叫糙米。去掉皮壳后就是麦仁了。

　　磨面加工中的分层就更多了中有时根据需要还把麸等好的东西也也脱掉了。