马蹄是什么东西 马蹄爆爆珠是什么东西

马蹄是什么东西？马蹄，是一种常见的水果，也叫做红莲果、草莓梅、草莓李等，属于蔷薇科植物，原产于北美洲。马蹄果实小巧玲珑，味道酸甜可口，口感清爽，富含维生素C、纤维素等营养成分，在饮食、保健等方面都具有一定的益处。马蹄种植与养护马蹄是一种比较容易种植的水果，适合在温暖湿润的环境中生长。在种植马蹄时，需要选择合适的土壤和肥料，保持充足的灌溉和通风，避免病虫害的侵袭。在马蹄成熟后，需要及时采摘，避免果实腐烂或萎缩。马蹄的营养价值马蹄含有丰富的维生素C、纤维素、矿物质等营养成分，对人体有很多好处。维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和紧致度；纤维素可以促进肠道蠕动，有助于预防**和肥胖症等**；矿物质可以促进骨骼的生长发育，有助于预防骨质疏松等**。马蹄在饮食中的应用马蹄可以生吃或加工制成各种食品，如蜜饯、果酱、饮料等。马蹄还可以作为蔬菜，在烹饪时加入各种菜肴中，增加口感和营养，如马蹄炒肉丝、马蹄炖鸡汤等。相关百科知识维生素C（wéishēngsùC）：一种水溶性维生素，有助于促进胶原蛋白的合成，维护皮肤、牙齿、骨骼等健康。纤维素（xiānwéisù）：一种不可消化的碳水化合物，有助于促进肠道蠕动，预防**、肥胖症等**。矿物质（kuàngwùzhì）：一类人体必需的无机元素，包括钙、铁、锌等，对促进骨骼的生长发育、维护身体健康等有重要作用。参考来源：《水果种植与养护》、《食品营养与健康》等。

相关拓展：

马蹄（植物）释义：

马蹄（拉丁学名：Eleocharisdulcis（N.L.Burman）TriniusexHenschel），别称荸荠(bíqí)、田荠、田藕，是莎草科荸荠属多年生草本植物。

秆多数，丛生；株高15到60厘米，有多数横隔膜，灰绿色；茎秆丛生，灰绿色；叶鞘近膜质，绿**，紫红色或褐色，鞘口斜；花小穗圆柱形，抱小穗轴一周；鳞片背面灰绿色，近革质，边缘淡**干膜质，具淡棕色细点；果小坚果宽倒卵形，棕色。花果期5到10月。中国各地都有栽培；国外分布于朝鲜、**、**等地，生于低洼地。可作蔬菜或水果，可制淀粉。具有清热，化痰，消积的功效。

问：马蹄是什么东西？

是荸荠。

荸荠（学名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃。

荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里，喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。

从营养学上讲，荸荠含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙。可以用来烹调，并可制成淀粉。荸荠中磷含量桐颤较高，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，适于儿童食用。

扩展资料：

荸荠的保健功效则哗：

1、促进儿童牙齿骨骼发育

每100克荸荠里有68mg磷，这在根茎类蔬菜中含量是比较高的，磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育，对儿童牙齿骨骼发育大有益局盯败处，同时还可以调节酸碱平衡，促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。

2、清肺化痰

荸荠性寒，富含黏液质，具有清肺热的功效，能生津润肺，所以可以清化痰热。

3、生津止渴

吃过荸荠的人，都知道荸荠汁多肉嫩，荸荠性寒，加上香甜的汁饮，是生津止渴的良药，古代生津止渴著名的五汁饮里就含有荸荠。

4、抗菌

荸荠里有一种叫做“荸荠英”的不耐热物质，这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金**葡萄球菌等病菌，抵抗病毒。

5、润肠通便、利**

荸荠里也含有淀粉和粗蛋白，这些物质能促进我们大肠的蠕动，而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效。

参考资料来源：百度百科-马蹄

问：马蹄的学名是什么？

马蹄的学名是荸荠。又名水栗、乌芋、菩荠等。马蹄属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠局烂。秆多数，丛生，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑**。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘，鞘近膜质，绿**，紫红色或褐色。

马蹄介绍说明

荸荠是一种草本植物，果实长在地下。商店里听装的荸荠却以“马蹄”称之。原来，“马蹄”桐拿漏是广州方敏镇言中对荸荠的俗称。而这一称呼又是古代闽、粤方言的“遗传”。在闽、粤方言中，果子一类东西被统称为“马”音，在具体称呼某一种果子时，则习惯于将“马”置于果名之前。

像桃子发音为“马桃”，意为桃树的果子。“马蹄”中的“蹄”音意指地下。按照闽、粤方言中修饰限制成分常后置的特点，“马蹄”的意思是“地下的果子”。这同有的地方将荸荠叫作地栗颇相似。它道出了荸荠的生长特点。

问：马蹄是什么意思

就是马的脚。

问：马蹄是什么东西

是荸荠。

荸荠（学名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃。

荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里，喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。

从营养学上讲，荸荠含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙。可以用来烹调，并可制成淀粉。荸荠中磷含量较高，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，适于儿童食用。

扩展资料：

荸荠的保健功效：

1、促进儿童牙齿骨骼发育

每100克荸荠里有68mg磷，这在根茎类蔬菜中含量是比较高的，磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育，对儿童牙齿骨骼发育大有益处，同时还可以调节酸碱平衡，促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。

2、清肺化痰

荸荠性寒，富含黏液质，具有清肺热的功效，能生津润肺，所以可以清化痰热。

3、生津止渴

吃过荸荠的人，都知道荸荠汁多肉嫩，荸荠性寒，加上香甜的汁饮，是生津止渴的良药，古代生津止渴著名的五汁饮里就含有荸荠。

4、抗菌

荸荠里有一种叫做“荸荠英”的不耐热物质，这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金**葡萄球菌等病菌，抵抗病毒。

5、润肠通便、利**

荸荠里也含有淀粉和粗蛋白，这些物质能促进我们大肠的蠕动，而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效。

参考资料来源：百度百科-马蹄

问：马蹄是什么东西

马蹄是什么东西

　　马蹄是什么东西1

　　马蹄也称荸荠【bíqi】，有些人把马蹄也称之为水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等。马蹄是一种蔬菜也是一种水果，它的外表色泽暗红，有些外表呈褐色，果肉肉质洁白，可以直接生吃，也可做蔬菜，脆甜多汁，常吃马蹄可起到清热润肺，抗菌消炎，利气通化、益气安中、止渴解热等作用。

　　哪个地方产的马蹄比较有名

　　马蹄的生长环境需要水，是一种生长在南方的植物，在我国的江苏、广东、广西、海南以及台湾等地都有种植。全国来说广东省乐昌市的北乡马蹄和广西壮族自治区桂林市荔浦县的荔浦马蹄是比较好吃和有名的，北乡马蹄和荔浦马蹄都是全国农产品地理标志性产品，也就有中国马蹄之乡的美称。

　　马蹄怎么吃

　　马蹄的吃法有很多，可以生食、熟食或做菜，有种罐头叫“清水马蹄"就是由马蹄制作而成。常见的一种马蹄吃法就是当作水果吃，将马蹄皮削掉直接吃。

　　马蹄是一种寒性食物，生长在南方的沼泽或水田之中，表皮多有细菌或一些寄生虫（如姜片虫），虽然可以生吃，但是不宜生食太多，如果要生吃，一定要把马蹄清洗干净。哪些人不宜多吃马蹄，马蹄是一种寒性食物，脾胃虚寒的人尽量少吃马蹄。

　　吃马蹄的禁忌人群

　　1、脾胃虚寒人群

　　马蹄性寒，食用马蹄会增加身体的寒凉之气，脾胃虚寒人群，本身脾胃情况就不是很好，性寒食物具有滑利性，大量食用马蹄会加重脾胃的消化负担，甚至引起脾胃不适、加重脾胃虚寒的症状。

　　2、马蹄过敏人群

　　马蹄过敏是少见的情况，但是也不排除这种情况，对于马蹄过敏的人群，日常最好不要食用马蹄，以免发生不适的反应，出现过敏反应后要迅速应对，及时就医对症治疗，以免延误最佳的治疗时间。

　　3、血瘀人群

　　马蹄性寒，味甘，食用马蹄具有凉血止血的作用，具有很不错的清热作用，血瘀人群食用马蹄并不会改善情况，反而会加重自身血脉淤堵状况，通常不建议血瘀人群大量食用马蹄。

　　4、特殊时期的女性

　　马蹄性寒，食用马蹄会增加身体的寒凉性，特殊女性是指：体寒女性、经期女性、**女性、哺乳期女性等，此时期不适应食用性寒食物，以免出现经血排出不畅的情况，经血排出不畅对身体有较大伤害。

　　5、糖**病血糖不稳定人群

　　马蹄富含淀粉和果糖，而且碳水化合物含量有13.1%，人体食用后，它能在酶的作用下能转化为葡萄糖，因此相对来说升糖指数比较高，对于糖**病血糖不稳定的人来说最好不要吃，以免加重血糖值，影响病情发展，等血糖稳定后，可少量食用。

　　马蹄是什么东西2

　　马蹄的功效与作用

　　抗病毒

　　马蹄不但养分富厚，保健效用也极其卓越，它另有多种自然抗病毒身分，对人体内经常出现的流脑病毒以及麻疹病毒以及乙肝病毒都有显着抑制作用能防备他们对人体细胞孕育发生损坏，尤其是在这些**的高发季候中，多吃一些马蹄就能低落流脑，麻疹以及乙肝的发病率，对于维持人体康健有极大益处。

　　清肠排毒

　　马蹄中含有大量的粗卵白以及膳食纤维以及自然的黏液身分，这些物资在进入人体后能增进肠道蠕动，并能清算人类肠道壁上淤积的毒素，能让他们随身材代谢，尽快排挤体外，时常利用能清肠排毒，也能防备缓解**，对于维持人类肠道康健有很大的`益处。

　　预防糖**病

　　糖**病是当代人类的高发**，并且一旦发病就很难彻底治愈，必要恒久服药，而在日常生活中多吃一些马蹄就能防备糖**病产生，由于马蹄是一种能生津止渴并调治内分泌的康健食材，它能增进人体内胰岛素排泄，可让人体血糖维持正常稳固状况，而那些已经涌现糖**病的人在食用马蹄后还能让病情逐步减轻。

　　解酒

　　平常用的时间总少不了饮酒，但有些人在饮酒后却会涌现恶心，吐逆或者头痛头晕等多种醉酒症状，这时实时吃一些奇怪的马蹄，也能起到显着解酒作用，它能加速人体内的酒精剖析以及代谢，又能防备酒精对于人类肝脏孕育发生损害，能让人类涌现的醉酒症状很快减轻或者消散。

　　马蹄的功效与作用

　　清热化痰

　　荸荠性寒，能清肺热，并且荸荠中富含水分和粘液质，具有润肺化痰的功效，可用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤的食疗。

　　生津止渴

　　荸荠白**嫩，汁液丰富，有利于生津止渴，清除胸中烦闷、缓解热病津伤口渴。

　　利**排毒

　　荸荠煎水饮用能利**排淋，对小便淋沥、涩痛都具有一定的缓解作用，是**路感染患者的食疗佳品。由于荸荠性寒滑，同时具有利**、凉血解毒的作用。

　　整肠通便

　　荸荠中富含粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动，并具有滑肠通便的作用，可以用来治疗**等症状。

　　消食化积

　　荸荠性寒味甘，入肺、胃经，具有清热生津、润肺化痰、消积食、开胃的作用。

　　抗菌抑菌

　　荸荠中含有荸荠英，对金色葡萄球菌、大肠杆菌，产气杆菌以及绿脓杆菌都有一定的抑制作用，可以用于预防感冒传染；与此同时荸荠对化脓性感染、扁桃体炎、肺炎、败血症、**路感染等都有良好的食疗作用。

　　生吃荸荠感染寄生虫几率

　　暂无明确数据。

　　目前临床上对于生吃荸荠感染寄生虫的几率并无具体数据，但荸荠生长在水田淤泥当中，其外皮以及内部都可能附着寄生虫或者细菌，生吃的时候如果没有清洗处理干净，很容易感染寄生虫。

　　如姜片虫病，这种寄生虫进入肠道生存繁殖的话会引起腹痛和腹泻导致营养不良，消化功能紊乱，白蛋白减少各种维生素缺乏；还可可能引起腹泻与**交替出现，甚至肠梗阻；对于严重感染的儿童可有消瘦贫血、浮肿、腹水智力减退、发育障碍等危害。