黑加仑葡萄干的营养

黑加仑葡萄干是一种营养丰富的食品，它含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。本文将围绕黑加仑葡萄干的营养展开探讨，为您详细介绍它的营养成分、功效和适宜人群。

一、营养成分

黑加仑葡萄干是由新鲜的黑加仑葡萄晾晒而成，它富含多种营养成分，包括：

营养成分含量糖类60-70%蛋白质3-4%脂肪0.5-1.5%维生素A10-20毫克/100克维生素C500-1000毫克/100克铁2-3毫克/100克钙50-100毫克/100克

从表格中可以看出，黑加仑葡萄干的糖类含量较高，这也是它甜美可口的原因。黑加仑葡萄干富含维生素C和铁等矿物质，有助于提高免疫力和促进***循环。

二、功效

1.促进消化

黑加仑葡萄干中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，有助于预防***等肠道问题。

2.提高免疫力

黑加仑葡萄干富含维生素C和抗氧化物质，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。

3.保护心脏

黑加仑葡萄干中含有多种抗氧化物质，可以保护心脏健康，预防心血管疾病。

4.促进生长发育

黑加仑葡萄干富含多种维生素和矿物质，可以促进生长发育，特别是对儿童和青少年的生长发育有很大的帮助。

三、适宜人群

黑加仑葡萄干适宜各个年龄段的人群食用，特别是对于以下人群更为适宜：

1.营养不良人群

黑加仑葡萄干富含多种营养成分，可以帮助补充身体所需的营养物质，对于营养不良的人群特别适宜。

2.免疫力低下人群

黑加仑葡萄干富含维生素C和抗氧化物质，可以提高免疫力，对于免疫力低下的人群特别适宜。

3.心血管疾病患者

黑加仑葡萄干中含有多种抗氧化物质，可以保护心脏健康，预防心血管疾病。

拓展百科知识

黑加仑葡萄干（hēijiālúnpútáogān）是由新鲜的黑加仑葡萄晾晒而成的一种食品。它富含多种营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、铁和钙等。黑加仑葡萄干有很多功效，包括促进消化、提高免疫力、保护心脏和促进生长发育等。它适宜各个年龄段的人群食用，特别是对于营养不良、免疫力低下和心血管疾病患者等人群更为适宜。

参考文献：

[1]刘舒.红枣、黑枣和葡萄干的营养价值和功效比较[J].食品工业科技,2024(3):281-283.

[2]王军,马俊伟,胡新宇,等.葡萄干中多酚类物质的提取和抗氧化活性[J].食品科学,2024,40(14):201-206.

相关问答拓展:

什么葡萄干最有营养？

新疆葡萄干

新疆吐鲁番是中国葡萄的重要生产基地。新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名，吐鲁番位与新疆天山东部山间盆地，那里种植葡萄面积达50万亩，其葡萄年产量50万吨，拥有的葡萄品种100余种，吐鲁番的葡萄干产量更是占据了全国的四成还多，新疆的葡萄干，全长8公里，沟内栽种的无核白、马***、百加干、红玫瑰、琐琐等近百种葡萄，形成了一所天然的葡萄博物馆。吐鲁番盆地因地势低洼、高温少雨、日照充足，高低温差大等得天独厚的自然条件，使这里盛产葡萄。同时造就了葡萄干的非凡品质。　葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶，但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中，一些地方的烹调食用葡萄干调料。

哪种葡萄干最好营养排名？

黑加仑品种的葡萄干是最好的

黑加仑葡萄干，这是葡萄干中较为少见的，颜色是黑色的，个头不是很大，味道香而醇，无籽，黑色食品一般是滋补肾脏的，所以黑加仑葡萄干也是滋补中的佳品。黑加仑葡萄干表皮略有沙尘，天然不经过任何加工的，原汁原味，一般需洗过后再吃。

黑加仑葡萄干和其他葡萄干最大区别在哪里？

　黑加仑葡萄干是葡萄干种类中的一种，由于它在外形上特别像一种名叫黑加仑的果实，所以它就被称为黑加仑葡萄干。黑加仑葡萄干是比较稀少的，它生长在阿勒泰山脉以北地区，在极其寒冷的环境下生长，颜色天生就是黑的。有很多营养学家对黑加仑葡萄干的营养价值进行了充分的研究，他们发现黑加仑葡萄干和别的葡萄干的营养价值基本一样。差别最大的应当是它那独特的颜色。新疆特产供应店回答

黑葡萄干的把儿能吃吗？

黑葡萄干不带把，带把的是黑加仑干。实际上，黑加仑比葡萄干还要有营养，只是未被认可的缘故，所以价格才上不去。

黑葡萄干和一般葡萄干哪个好？

黑葡萄干营养更好点！