鲈鱼养殖技术

　　这一篇技术知识会给大家剖析一下“鲈鱼养殖技术”的内容进行分析，期待对农友们有一些帮助，别忘了收藏哦！

　　鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为，经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养，暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。

　　每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，用1×10-6-2×10-6氯霉素拨洒消毒，待摄食鱼糜后呋喃唑酮。

　　前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10cm左右，按尾/m2投入养成池中。

　　饵料以低殖杂鱼为主，辅以人工配料。鲈鱼抢食快，含量大，定时定量投喂很重要。

　　投喂时要掌握鱼吃饱，又不浪费饵料。每次投喂先少投引鱼上浮抢食时再加大投喂量，待鱼下沉不抢食时中止投喂，日投饵次数和投饵量视季节而异。

　　鲈鱼快速生长的适温季节、日投饵4-5次，投饵量为鱼体重的10-30%，低温的早春、晚秋，日投饵2-3次，占鱼体重的1-10%。

　　1、鲈鱼的养殖分为淡水养和海水养。

　　2、若是淡水养，要保证没有污染，池塘的面积应在5-6亩之间，深度在两米左右。

　　3、投放时盐度应在4-7度之间，食物可选红虫，慢慢增加颗粒饲料，每天投喂三次。

　　4、若是海水洋，水池深度要在两米以上。

　　5、鲈鱼苗应从海里捕捞，投喂卤虫幼体，慢慢加碎鱼糜喂养。

　　首先我们来说一下，养殖之前我们要准备些什么东西，首先我们要说的就是池塘的规划，好的养殖场地对于后期的管理和鱼的生长有着非常大的影响，我们要选择一个规格大小合适的池塘，池塘的面积不能太大也不能太小，最好控制在6-10亩左右，这个面积最适合后期的管理。池塘的水深控制在两米以上，池塘周围要有充足排换水源，保证池塘内水质干净清洁，没有污染。

　　池塘周围最好有方便的交通，这样有利于饲料的运输和成品鱼的**，在放养之前先给池塘消一遍毒，减少后期**的诱发，消毒的时候我们可以用石灰消毒，然后将水池暴晒一周左右，当这些步骤完成后我们就可以注入新水，开始养殖了。

　　鲈鱼在我国的养殖时间比较短，养殖技术相对来说不算特别的完善，大型的鲈鱼养殖场地比较少，因此鱼苗的**就是一个问题，我们在**鱼苗的时候尽量不要去到太远的地方，因为鱼苗比较脆弱，长时间长距离的运输会降低鱼苗的活性，影响成活率。

　　如果是野外捕捉鱼苗的话就要在春季进行，如果养殖户怕鱼苗出现岔子的话，可以先暂养，所谓的暂养就是用网箱养殖，一般每平方米的水体可以暂养3000尾鱼苗，养殖户可以根据自己选取的鱼苗大小调整一下养殖的密度，等到幼苗长大一些后，再放进养殖池进行饲养。

　　鲈鱼是一种杂食性的鱼类，在人工喂养的时候也可以喂一些小鱼小虾，但是这些小鱼小虾不能满足鲈鱼的正常生长需求，因此我们要在其中参杂一些人工饲料。

　　在养殖的时候遵循定时定量的投喂原则，保证饲料的充足，因为一些体型大的鲈鱼会抢食，如果这种现象严重的话，会导致小鱼越来越小大鱼越来越大，因此在投喂的时候要观察鲈鱼是不是吃饱了。在早春，晚秋的时节鲈鱼的食欲降低，进食量会有所下降，所以在这时候我们可以适当的减少投喂次数，增加饲料内的营养，保证鲈鱼的健康成长。

　　接下来我们说一下日常的管理，除了正常的投喂外，每天要进行巡塘工作，观察水的透明度变化。如果发现有鱼出现异常的话要及时打捞出来，查明鲈鱼的发病原因，做好**的防治工作。

　　因为鲈鱼是生活在水中的，所以我们并不能直观的观察它的生长状况，只有当鲈鱼出现浮塘现象的时候，我们才会发现它们已经出现问题了，但是这个时候可能会有些来不及。因此**的防治非常重要，一定要保证鲈鱼的生存环境干净清洁，当水的透明度降低的时候及时的改善水质。

　　鲈鱼的饲料管理及投喂养殖技术应用时，应该采用鲈鱼专用的膨化饲料进行投喂，而在投喂期间，应该提前搭设好相应的投喂饲料台，首先确定位置，保持适中，然后采用竹制或是木质的跳板将其深入饲养池塘的水面中。

　　在进行饲料投喂时，应该做好喂养时间的控制，实现定量、定质、定时，比较常见的喂养时间会控制在2次/d，投喂时间段为早晨日出一次、晚上日落一次。

　　投喂的饲料食量具体需要控制在鱼平均体重的2-4%之间。

　　另一方面，在进行加州鲈鱼的饲料投喂过程之中，还需要特点注意投喂的范围和保持适当的节奏，保持“慢-快-慢”的投喂节奏。

　　在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。

　　一年即达性成熟。在上海松江地区，亲鱼于每年11月开始向河口洄游，再由河口移向浅海。

　　洄游开始时，性腺尚未成熟，洄游入海而逐渐成熟。降海洄游时雄鱼较早，雌鱼稍晚。

　　一般雄鱼先到产卵场，钻入牡蛎堆成的洞穴中，等待雌鱼前来产卵。

　　产卵后雌鱼离去。雄鱼具有护卵习性，留守洞穴保护卵块，常用胸鳍拂水，供卵子得到充分氧气。

　　繁殖期间不摄食，经过降海和繁殖以后的亲鱼非常瘦弱，繁殖后的亲鱼移向沿海近处索饵。

好文探索：池塘加州鲈如何养殖？技术要点有哪些？

　　加州鲈，学名大口黑鲈（Micropterussalmoides），原产于北美洲，是一种凶猛的温水性淡水肉食鱼类，能够在1～36.4℃的水温内生长，最适的生长水温为20～30℃。我国于20世纪80年代从国外引进加州鲈，由于加州鲈具有生长速度快、适温广、抗病能力强等优点，加上肌间刺少、肉质细嫩等优点，受到了养殖户和消费者的青睐。

　　池塘养殖加州鲈有混养和单养两种模式：混养模式池塘可以与罗非鱼、鲫鱼、四大家鱼的养殖池塘套养加州鲈，利用鲫鱼和罗非鱼容易过度繁殖的特性，可为加州鲈提供更多的天然饵料。池塘单养模式，鱼种的规格要放大一些，加州鲈一般在6cm互相残杀非常严重，故投放规格为8～10cm的鱼种。

　　池塘东西向，面积5～10亩，水深在2～3米，池塘应靠近水源、水质较好、交通方便，且饵料丰富的地方，配备1台自动投饵机，每5亩配备1.5KW的叶轮式增氧机1台，建好排、进水系统，做到能进能排，旱涝保收。

　　放苗前要进行清池和肥水，杀除有害生物，清塘药物可以使用生石灰、茶粕，池水抽干后晒塘15天左右，在放苗前15～20天进水15～20cm，使用生石灰浸泡带渣全池泼洒，放苗前10天使用80目的纱网过滤进水至1米左右，保证池水的透明度在25～30cm左右。

　　选择大小在8～10cm的鲈鱼苗种，要求大小均匀、反应灵敏、无**、无伤口的苗种，一次性放足。每亩放养鱼苗2000～2500尾，池塘条件、技术、设备、资金条件好的可以投放3000～4000尾甚至更多。

　　池塘水温达到20摄氏度左右即可放养鱼苗，鱼苗在下塘之前，使用药物进行**，以杀死附着在鱼体肌肤和鳃部的病原微生物和寄生虫等，常用的办法是用碘制剂、食盐水、中草药液等浸洗鱼体，同时不要使用国家禁用的药物，如孔雀石绿等渔药，也可选用敌百虫、硫酸铜等药物进行鱼体消毒。尽量选择晴天的上午或傍晚放苗，大风、暴雨天气不宜放。

　　加州鲈饲料主要有冰鲜鱼和人工配合饲料，而目前主要以投喂冰鲜杂鱼为主，搭配使用配合饲料的投喂方式。前期需要训食一段时间，每天投喂冰鲜鱼块，将鱼块高抛入水，引诱其向上抢食。

　　训食成功后，就可以适当投喂配合饲料。冰鲜鱼的日投喂量占池塘鱼体总重量的百分之八到百分之十，人工配合饲料占百分之五到百分之六。

　　投喂时掌握“慢、快、慢”的原则，先少投，待鱼群集中后多投，抢食缓慢后再少投，每次投喂三十分钟左右。

　　饲养管理主要抓好水质管理和水位管理。

　　加州鲈是典型的温水性鱼类，主食肉类，因而要求养殖过程中保持水质清新、溶氧丰富，避免水质过肥导致水质恶化。由于夏秋季节极易引起水质过肥，因此一定要定期加注新水，使用EM菌、芽孢杆菌等微生态制剂调节水质，使水体透明度保持在20～30cm左右，7～8月水温较高时，要将水温慢慢提高。

　　加州鲈抗病能力较强，在引进初期基本不患病，而后随高密度养殖的发展，养殖环境不断受到破坏，养殖过程中的病害问题也日渐凸显。鲈鱼在人工高密度养殖条件下容易发病，必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行药物消毒，发现**及早治疗，重点防治肠炎病、烂鳃病、出血病、水霉病和寄生虫病。

　　坚持“防重于治，内外兼修”的原则，采取综合防治措施，杀灭养殖环境病原的同时增强其抗病能力，减少病害损失，保障养殖户的经济利益，具体措施如下：。

　　1、苗种消毒：苗种下塘前用10～20克/立方米的高锰酸钾水溶液浸浴20～30分钟。

　　2、加强水质管理：定期更换新水，每半个月用生石灰全池泼洒进行消毒，10～15kg/亩，杀灭病原体和细菌，保持水质良好。

　　3、科学投喂：投喂营养丰富的饵料，掌握投喂量，以防残饵细菌滋生，导致水环境恶化，添加肠道益生菌、免疫多糖到饲料中，增强加州鲈的肠道功能，提高其对饲料的吸收率，抑制致病菌生长。

　　4、从6月份开始，每月一次，将药物拌入加州鲈鱼饲料，3～5天为一个疗程，土霉素每天5～10克/50公斤鱼。另外，经常添加水产专用维生素，提高加州鲈免疫力，增强其抗病能力，达到防病的目的。

　　5、池塘一旦发病，要及时捞出病鱼，准确诊断，对症下药，并做好用药记录。

精选问答：

　　1、鲈鱼养殖新技术？

　　1.

　　首先选择水源丰富、水质清新无污染的地方建造池塘，每口池塘的面积最好为5-8亩，要求池底平坦（砂泥底质），池岸牢固，池深2米。

　　2.

　　放养鱼苗前用生石灰或漂白粉对池塘进行杀菌消毒，放养鱼苗后投喂的饲料中要添加维生素C等营养物质，每月将土霉毒、红霉素、维生素药物拌饵投喂2次。

　　3.

　　每天做好巡塘工作，保持池水清新。

　　2、海鲈鱼养殖方法？

　　首先选择水源丰富、水质清新无污染的地方建造池塘，每口池塘的面积最好为5-8亩，要求池底平坦（砂泥底质），池岸牢固，池深2米；放养鱼苗前用生石灰或漂白粉对池塘进行杀菌消毒，放养鱼苗后投喂的饲料中要添加维生素C等营养物质，每月将土霉毒、红霉素、维生素药物拌饵投喂2次；每天做好巡塘工作，保持池水清新。