龙井茶产地在哪里
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龙井茶产于我国浙江。主产区为西湖、钱塘、岳州。
其中,西湖是龙井茶的重要产区。龙井共有三个品种。
钱塘出产的龙井称为钱塘龙井,主要产于临安、滨江等地,岳州即今绍兴市岳城区。
龙井茶的原产地是西湖。
根据地域不同,分为狮、龙、云、虎、梅五个等级。今有石峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三个品种。
其中,西湖龙井和狮子凤龙井的味道更为醇厚。
龙井茶产于钱塘,当地出产的龙井称为钱塘龙井。
主要以杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德等县市区所产的茶树幼叶为原料制成。
龙井茶产于越州,即今绍兴市越城区。
越州龙井茶产于新昌县、绍兴县、上虞市、东阳市等地区。茶树涵盖面广。
好文探索:龙井茶叶五大产区,四大名茶之一的龙井茶产地是哪里
龙井茶有两种:一是杭州龙井,只产在杭州西湖。产地是西湖边的龙井山园。
二是浙江龙井,浙江其他地区也有生产。
杭州产地是西湖边的龙井山园。
西湖龙井呀……产地当然在杭州西湖呀……最有名的是西湖龙井,产地是西湖边的龙井山园。西湖。
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元代,龙井茶初具美名,爱茶诗人虞集在《游龙井》中写到:“徘徊龙井上,云气起晴画。烹煎黄金芽,三咽不忍漱”。
到了清朝,乾隆六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗。亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升到至尊地位。**后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。直至2023年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品。
龙井茶在众茗茶中独具一格,以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。然而关于龙井茶的产区,绝大多数人只知西湖龙井,其实龙井茶不止西湖产区。
在实行龙井茶原产地保护之后,龙井茶被划分为三个产区:西湖产区、钱塘产区、越州产区。其中以西湖龙井最佳,所以其他两个产区也被统称为“浙江龙井”。《一》西湖产区,即现在的杭州西湖风景名胜区线辖行政区域,出产于西湖一带的龙井茶才能被冠以“西湖龙井”之名,有俗语说“不是所有的龙井茶都叫西湖龙井”,由此可见西湖龙井在龙井茶中的地位之高。
“西湖龙井”又分为一级产区和二级产区,一级产区包含传统式的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大字号,她们在各自的小环境以及工艺上略有差异,其中又以“狮(峰)”字龙井最佳。二级产区是除开一级产区外西湖区胜产的龙井。《二》简单地说,钱塘产区就是除了西湖产区外的其他杭州地区,譬如杭州市下的萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德等行政区域皆为“钱塘产区”,据说茶圣陆羽的《茶经》就是在钱塘江区域写下的。
产于钱塘产区的龙井茶依例只能被称为“钱塘龙井”。钱塘产区茶叶品种丰富,首批通过国家级认定的十大有性系茶树良种之一的“鸠坑种”就是原产于钱塘产区。
还有产区内的径山寺内常年采制“径山茶”,除供佛参禅饮用外,还在招待宾客中形成了一套“径山茶宴”。《三》越州产区,即浙江除杭州外其他市区,绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域称为“越州产区”。
同样,这些地方的龙井茶只能冠名“越州龙井”。越州产区茶叶品种亦是相当丰富,譬如新昌县主产大佛龙井茶、天台县产云雾茶、上虞市产针形茶和珠茶,上虞还是当代茶圣吴觉农的故乡。
淡而远,香而清,龙井茶的绝佳品质使得其独树一帜。
精选问答:
1、四大名茶之一的龙井茶产地是浙江省?
龙井茶的产地是浙江省。
杭州栽茶、制茶、茶叶经营的历史悠久,茶叶基地、茶树品种、茶类等资源丰富,茶叶生产技术、加工技术、科技力量雄厚。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿。
夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙。机制龙井茶,当前有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。
2、真正的西湖龙井产自哪里?
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史[1]。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体[
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