稻虾共作养殖模式技术要点

稻虾共作养殖模式技术要点

稻虾共作养殖是一种将水稻、虾子和鱼类有机地结合起来养殖的模式，这种模式不仅可以提高产量，还可以增加农民的收入。在这种模式下，水稻可以为虾子和鱼类提供栖息地和食物，虾子和鱼类可以为水稻提供肥料，形成一个互惠互利的生态系统。

技术要点一：水稻品种选择

在稻虾共作养殖中，水稻品种的选择非常重要。水稻品种必须具有强的抗倒伏能力和耐淹能力，以便在长时间的淹水中保持生长。同时，水稻品种还应该具有较大的穗长和较多的分蘖，以提高产量。

技术要点二：虾子和鱼类的选择和投放

在稻虾共作养殖中，虾子和鱼类的选择和投放也非常重要。虾子和鱼类应该选择适应当地水质和气候条件的品种，并且要保证虾子和鱼类的数量适当，以避免过度捕食水稻和彼此之间的竞争。

技术要点三：施肥管理

在稻虾共作养殖中，施肥管理也是关键。应该选择适当的肥料种类，如有机肥、矿物质肥料和生物肥料等，并且要根据水稻的生长阶段和虾子、鱼类的需求量进行施肥。要注意控制施肥量，以防止过度施肥导致水体富营养化。

技术要点四：病虫害防治

在稻虾共作养殖中，病虫害防治也是必不可少的。可以通过选择抗病虫害的水稻品种、鱼类和虾子品种来减少病虫害的发生。还可以采用物理控制和生物控制等方法来防治病虫害。

技术要点五：水质管理

在稻虾共作养殖中，水质管理也是非常重要的。应该定期检测水质，包括水温、PH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等指标，并根据检测结果采取相应的措施来调整水质。

扩展问题一：稻虾共作养殖的经济效益如何？

稻虾共作养殖可以提高水稻、虾子和鱼类的产量，增加农民的收入。同时，稻虾共作养殖还可以减少养殖成本，降低环境污染，具有良好的社会效益和环境效益。

扩展问题二：稻虾共作养殖的适用范围有哪些？

稻虾共作养殖适用于水稻种植和虾养殖发达的地区，如江南、珠江三角洲等地区。

扩展问题三：稻虾共作养殖中使用的有机肥是什么？

稻虾共作养殖中使用的有机肥包括畜禽粪便、秸秆、豆饼等。

农药百科知识

农药是一种用于防治农作物病虫害和杂草的化学物质，在农业生产中起着重要作用。常见的农药有杀虫剂、杀菌剂和除草剂等。农药的使用也存在一些问题，如残留问题、环境污染问题等，需要注意合理使用。

参考文献：

1.陈永吉,张金华,刘国文.稻虾共作养殖技术研究进展[J].农业技术经济,2024(12):36-37.

2.袁树华,陈建平.稻虾共作养殖技术及其应用[J].福建农业,2024(3):30-31.

问答拓展：稻虾综合种养技术

稻虾综合种养技术正樱

1合理选择稻田

合理选择稻田是稻虾综合种养的关键，为了提高综合效益，最好选择连片的稻田展开综合种养，每块稻田的面积以2.67hm2为宜，可有效控制管理成本

2提高稻田工程质量

为了避免小龙虾从稻田中逃走需建好防逃设施，使用钙塑板和网片等具有环保属性的材料顺着田埂周围建设封闭的防逃墙，该墙高为40~50cm，墙体拐角处设置成弧形，在进排水口的位置设置栅栏或铁丝网，进而达到防止小龙虾逃出种养区域的目的。

3苗种投放前期准备

在综合种养前需对稻田进行消毒，避免野杂鱼与小龙虾争氧气、空间及饲料，有些野杂鱼还会捕食龙虾苗，造成小龙虾减产

4种苗放养

在种苗采购与运输完毕后需选伏清启择在晴朗的早晨放养，种苗不可阳光直晒，在放养前需保障稻田水质合格且肥水下田。稻田水草覆盖缺如率超40%，若水草总量较少需减少虾苗放养量

5基于稻虾综合种养的水稻种植技术

水稻需选择具有较强的抗倒性品种，根据当地的自然环境可选择种植生育期长的水稻，提升水稻的单产量。

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稻虾综合种养技术是农业结构转型升级及可持续发展的技术手段之一，合理选择稻田，做好挖沟及防逃设施、排水设施等建设工作，从稻虾综合种养的角度出发合理选择水稻品种，提高移栽、水肥管理、病虫害防控和杂草防控的有效性，达到有效运用稻虾综合种养技术的目的

问答拓展：稻虾兼作养殖技术

稻虾兼作养殖技术：
　　一、稻田环境条件
　　养虾稻田应是生态环境良好，远离污染源，不含沙土，保水性能好的稻田。水源充足，排灌方便、不受洪水淹没。面积大小不限，一般以50亩为宜。
　　二、稻田改造
　　1、挖沟
　　沿稻田田埂外缘向稻田内7m-8m处，开挖环形沟，堤脚距沟2m开挖，沟宽3m-4m，沟深1m-1.5m。稻田面积达到100亩的，还要在田中间开挖“十”字形田间沟，沟宽1m-2m，沟深0.8m。
　　2、筑埂
　　利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6m-0.8m，埂宽5-6m，顶部宽2m-3m。
　　3、防逃设施
　　稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm（相当于20目）的网片，田埂上的防逃网应用水泥瓦作材料，防逃网高40cm。
　　4、进排水设施
　　进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水口用20目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。按照高灌低排的格局，保证水灌得进，排得出。

　　三、移栽植物和投放有益生物
　　虾沟消毒3-5天后，在沟内移栽水生植物，如轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等，栽植面积控制在10%左右。在虾种投放前后，沟内再投放一些有益生物，如水蚯蚓（投0.3-0.5kg/㎡）、田螺（投8-10个/㎡），河蚌（放3-4个/㎡）等。既可净化水质，又能为小龙虾提供丰富的天然饵料。
　　四、投放管理
　　1、投放亲虾养殖模式
　　初次养殖的8月底至9月，往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾，每亩投放20
kg-30kg，已养的稻田每亩投放5-10kg。亲虾投放前，环形沟和田间沟应移植40%-60%面积的飘浮植物。亲虾应从养橡羡殖场或天然水域挑选体质健壮，无病无伤，色泽好的小龙虾，挑选好的亲虾用不同颜色的塑料虾筐按雌雄分装，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过10小时,运输时间越短越好。亲虾按雌、雄性比2-3：1投放。投放时将虾筐反复浸入水中2-3次，每次1-2分钟，使亲虾适应水温，然后投放在环形沟和田间沟中。

　　投放幼虾模式有两种，一是9-10月投放人工繁殖的虾苗，每亩投放规格为2-3cm的虾苗1.5万尾左右。二是在4-5月投放人工培育的幼虾，每亩投放规格为3-4cm的幼虾1万尾左右。
　　五、饲养管理

　　1、投饲

　　8月底投放的亲虾除自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草等天然饵料外，宜少量投喂动物性饲料，每日投喂量为亲虾总重的1%。12月前每月宜投一次水草，水草用量为150kg/亩。每周宜在田埂边的平台浅水处投喂一次动物性饲料，投喂量一般以虾总重量的2%-5%为宜，具体投喂量应根据气候和虾的摄食情况调整。

　　当水温低于12℃时，可不投喂。翌年3月份，当水温上升到16℃以上，每个月投二次水草，水草用量为100kg/亩-150kg/亩，每周投喂一次动物性饲料，用量为0.5kg/亩-1.0kg/亩。每日傍晚还应投喂1次人工饲料，投喂量为稻田存虾重量的1%-4%。可用的饲料有饼粕、麸皮、米糠、豆渣等。
　　2、施肥
　　亲虾或虾苗投放前施足底肥，一次性投施腐熟农家肥（猪、牛、鸡粪）100-200kg/亩。追施腐熟农家肥用量为50kg/亩-100kg/亩。在稻田小龙虾养殖过程中可全程使用酵素菌虾蟹专用肥。施用前，用水浸泡30分钟以上，每次3kg/亩，每月施用3次，保持水质透明度35厘米。
　　六、巡查与调控水深
　　11-12月保持田面水深30cm-50cm，随着气温的下降，逐渐加深水位至40cm-60cm。第二年的3月份水温回升时用调节水深的办法来控制水温，促使水温更适合小龙虾的生长。调控的方法梁中拍是：睛天有太阳时，水可浅些，让太阳晒水以便水温尽快回升；阴雨天或寒冷天气，水应深些，以免水温下降。

　　七、水稻栽培

　　1、水稻品种选择
　　养虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片开张角度小，抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。
　　2、稻田整地

　　稻田整理时，田间如存有大量小龙虾，为保证小龙虾不受影响，建议采用稻田免耕抛秧技术和围埂方法。

　　3、施肥

　　施足底肥，每亩施用生物有机肥40kg，严禁使用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。
　　4、培庆秧苗移植

　　秧苗一般在6月中旬开始移植，采取浅水栽插，条栽与边行密植相结合的方法，养虾稻田宜推迟10天左右。无论是采用抛秧法还是常规栽秧，都要充分发挥宽行稀植和边坡优势技术，移植密度以30cm×15cm为宜，以确保小龙虾生活环境通风透气性能好。

　　5、水位控制

　　稻田水位控制基本原则是：平时水沿堤，晒田水位低，虾沟为保障，确保不伤虾。3月控制在30cm左右；4月中旬以后逐渐提高至50-60cm；越冬期前的10-11月份控制在30cm左右；越冬期间适当提高水位进行保温，控制在40-50cm。

　　6、科学晒田

　　晒田总体要求是轻晒或短期晒，即晒田时，使田块中间不陷脚，田边表土不裂缝和发白。田晒好后，应及时恢复原水位，尽可能不要晒得太久，以免导致环沟小龙虾密度因长时间过大而产生不利影响。

　　八、收获上市

　　1、成虾捕捞

　　（1）捕捞时间。第一季捕捞时间从4月中旬开始，到5月中下旬结束。第二季捕捞时间从8月上旬开始，到9月底结束。

　　（2）捕捞工具。捕捞工具主要是地笼。地笼网眼规格应为2.5-3.0cm，保证成虾被捕捞，幼虾能通过网眼跑掉。成虾规格宜控制在30g/尾以上。

　　（3）捕捞方法。虾稻共作模式中，成虾捕捞时间至为关键，为延长小龙虾生长时间，提高小龙虾规格，提升小龙虾产品质量，一般要求小龙虾达到最佳规格后开始起捕。

　　采用网目2.5-3.0cm的大网口地笼进行捕捞。开始捕捞时，不需排水，直接将虾笼布放于稻田及虾沟之内，隔几天转换一个地方，当捕获量渐少时，可将稻田中水排出，使小龙虾落入虾沟中，再集中于虾沟中放笼，直至捕不到商品小龙虾为止。在收虾笼时，应将捕获到的小龙虾进行挑选，将达到商品的小龙虾挑出，将幼虾马上放入稻田，并勿使幼虾挤压，避免弄伤虾体。

　　九、幼虾补放

　　第一茬捕捞完后，根据稻田存留幼虾情况，每亩补放3-4cm幼虾1000-3000尾。幼虾从周边虾稻连作稻田或湖泊、沟渠中采集。挑选好的幼虾装入塑料虾筐，每筐装重不超过5kg，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过1h(小时)，运输时间越短越好。

　　十、亲虾留存

　　由于小龙虾人工繁殖技术还不完全成熟，目前还存在着买苗难、运输成活率低等问题，为满足稻田养虾的虾种需求，我们建议：在8-9月份成虾捕捞期间，前期是捕大留小，后期应捕小留大，目的是留足下一年可以繁殖的亲虾。要求亲虾存田量每亩不少于15-20kg。

问答拓展：龙虾现在在我国的需求是非常大的，稻虾共养需要做好哪几点？

1、留意执行标准

稻虾共养的执行标准是有一定需要的，最先在有充裕的水资源时，还需要确保水体充足整洁。由于要了解到水稻的生长发育，因此土层应以土壤为主导。之后要搞好水、电及公路的准备工作。调好水利水电工程设备，提升田里的提灌工作能力。许多农民在饲养时都并没有留意这些问题，应用一些不适宜龙虾生长发育的稻田养殖，造成饲养不成功。

2、水稻田更新改造留意

刚也说了，稻虾共养的执行标准是非常重要的。因而对一些不适宜饲养龙虾的水稻田，最先必须搞好更新改造工作中。在改建的情况下还是要以水稻为高尺主导，确保水稻有优良的生长环境。虾沟的总面积要保持在10%上下，假如虾沟总面积太大得话。造成水稻生长发育室内空间缩小，危害水稻的生长发育，龙虾也会因而而遭受蔓延到。

3、留意种苗投放

稻虾共养时，对小龙虾的管理是较为毛糙的，因此小龙虾的种苗投放总数是十分重要的。不可以投放太多，造成饲养太密，不然会出现许多情况。一般要调节在30kg上敏腊下，投放太多得话不但会增加养殖成本。在监管的情况下也会不便很多，水稻生产量也会因而降低，因而大伙儿一定要多特别注意。

4、留意上市时间

稻虾共养的小龙虾上市时间一般戚拿高在5月上下。这一时间内龙虾的产销量是十分多的是，因而价钱也会受到影响而下滑。所以我们要适度更改投放时长，分开集中化上市时间。可在每一年8月上下投放苗木，搞好冬季的管理方面。之后能够在第二年的3-4月开展捕获，保证前发售，提高产量。而且那样还可以处理第二批的虾苗难题，减少养殖成本，出售一部分苗木得话还可以进一步的提高产量。

5、养殖技术性

养殖技术性也就是我们在稻虾共养最应注意的一个问题。稻虾共养不但需要有完善的龙虾繁殖技术，水稻的栽种都是十分重要的。而且由于都不是独立完成的，因此还需要融合养殖种植技术性。许多小伙伴由于养殖技术性不成熟，造成成本费太高，水稻病害、龙虾病症产生比较严重，生产量严重不足，不但没盈利，还造成赔本，因此我们一定要多特别注意！