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碎银子是什么茶 碎银子是什么茶多少钱一斤

2024-04-15 投稿人 : 懂农资网 围观 : 9846 次
碎银子是什么茶 碎银子是什么茶多少钱一斤 碎银子茶的来历

碎银子茶起源于明朝,当时是一种很受贵族欢迎的茶。后来,因为武夷山的气候和土壤特别适合茶树生长,碎银子茶逐渐成为武夷山的特产茶之一,至今已有几百年的历史。碎银子茶的生产过程非常严谨,需要精心制作和控制火候才能达到最佳效果。

碎银子茶的特点

碎银子茶的外形呈现出银色,形状像小颗粒,散发出清香的气息,口感柔和、滑爽,有一种特殊的石墨香味。其汤色呈琥珀色,清澈透亮,喝起来回甘、生津,喉韵悠长。

碎银子茶不仅美味,而且具有多种保健功效。它含有丰富的多酚类物质和氨基酸等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降低血脂、降低血糖、增强免疫力等多种功效。长期饮用碎银子茶可以有效预防和改善****、糖**病、肥胖症、高血压、中风等**。

如何品尝碎银子茶

品尝碎银子茶需要用到专业的品茶器具,如紫砂壶、白瓷杯、品茶盘等。先用沸水冲洗品茶器具,然后将碎银子茶放入紫砂壶中,注入沸水浸泡约20秒,然后将茶水倒入杯中,闻其香味,细品其味道。每次冲泡的时间不要超过30秒,可连续冲泡多次。

碎银子茶是一种非常优秀的茶叶,它不仅口感香醇,而且具有多种保健功效。如果你还没有品尝过碎银子茶,不妨试一试,相信你一定会爱上它的。

相关百科知识

武夷山:位于福建北部,是中国著名的茶叶产区之一,也是闽南文化的重要发源地之一。武夷山茶以武夷岩茶和大红袍茶最为著名。

半发酵茶:是在绿茶和黑茶之间的一种茶类,也称为乌龙茶。其制作方法介于绿茶和黑茶之间,是一种半发酵工艺的茶叶。

茶多酚:是茶叶中最重要的营养成分之一,具有抗氧化、抗衰老、降低血脂、降低血糖等多种保健功效。

氨基酸:是组**体蛋白质的基本成分之一,也是茶叶中的重要营养成分之一,具有增强免疫力、改善睡眠质量等多种保健功效。

参考来源:

《中国茶大典》

《茶经》

相关拓展:

碎银子(普洱茶)释义:

碎银子,别称金不换,是一种普洱老茶头,耐泡,口感顺滑醇厚,味甜,茶香高,汤厚,有降三高、降脂、减肥、健胃、养胃等功效。对中老年人群、体虚胃寒的人群,有较好的养生保健的功效。

碎银子是普洱熟茶在渥堆发酵过程中,茶叶果胶结块的老茶头通过切割美化后形成的,冲泡时取3-5克茶叶倒至壶中,用沸水快速洗茶后,在壶中倒入沸水静置10分钟即可饮用。

问:碎银子属于哪种茶

碎银旦樱子属于普洱熟茶。

碎银子茶叶叫茶化石,是一种高品质的普洱熟茶。因它形状比较散,细碎前迟逗的样子就像碎慧卖银子一样,所以得名。它是选用8年以上的优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。碎银子泡出来的茶,颜色红彤彤的,比较耐泡,甜度也较高。其特点是香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。

碎银子属于熟茶,发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块。

普洱熟茶的储藏方法:

如果所**的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的,那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间,就和上面的存放方法一样就可以。因为出厂在半年左右的熟茶,在自然通风的空间当中存放一年左右,其茶性还有继续自然转换的空间,并不会让茶气消散。

如果**的茶在2年以上的,那么其茶性自然转换的空间已经利用完了,存放方法可适当调整,例如,在自然通风无异味不潮湿的空间内,但是尽量可以将这空间缩小。

问:碎银子茶是什么茶?

碎银子是一种普拍顷亮洱茶熟茶。普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。

云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。

扩展资料

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利**散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部袭宽血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生**作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃乎哪产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

参考资料来源:百度百科-普洱茶

参考资料来源:百度百科-碎银子

问:碎银子是什么茶?

碎银子也叫茶化石,是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。因外形精致小巧酷似散碎银两,故名碎银子。

碎银子是一种普洱老茶头。它形状比较散,细碎的样子就像碎银子一样。在古代,茶商在茶马古道上交易,可以用碎银子结算。碎银子充当了银两的功能。后来,碎银子又有了其他的名字,比如“茶化石”,“金不换”。如果碎银子存放了十年,那么,它就属于普洱中期茶了。

无论是碎银子也好,茶化石也好,这些奇怪的名字都让人好奇。其实,在普洱茶里面,有很多特别的名字。放在博物馆里面的金瓜贡茶,名字叫“金瓜”,它是一种南瓜状的普洱茶。茶芽陈化,使得茶芽变成了金**,金瓜由此得名。以前,金瓜经常作为贡品,进入皇宫。所以,又叫做“贡茶”。

碎银子看上去和普洱茶无关,不过,它属于普洱熟茶。碎银子的原料是老茶头。老茶头产生于发酵阶段。茶叶被翻动,茶叶中的果胶会黏住一些茶叶,形成小小的一团。这些茶团被称为“老茶头”。老茶头分为两种,一种比较松散,这种老茶头是在经常翻堆的堆子中产生的。

另外一种老茶头比较紧实,这是因为堆子里面有很多的茶叶,把底层的茶叶压得比较紧。紧实的老茶头经过切削,富有亮泽。泛着油光的外表,和“闪闪发光”的银子有相似之处。碎银子的产量比较低。每生产1千克的碎银子,需要消耗400千克的熟茶。

碎银子的颜色比较深,比褐色的老茶头更深。碎银子的发酵时间比老茶头长,密度也高于老茶头。碎银子泡出来的茶,颜色红彤彤的,比较耐泡,甜度也较高。

问:碎银子是什么茶?

碎银子茶是什么茶?相信还有很多人对碎银子茶比较陌生,碎银子是一种高品质的普洱熟茶,因外形精致小巧似散碎银子,故名碎银子、茶黄金。

碎银子茶名称由来

第一次听到碎银子茶,感觉这名字用在茶上很奇葩的,正如第一次听到老茶头这个名字。老茶头原来是更难听的“疙瘩茶”,后来勐海茶厂拼配师李文华发现了它的价值,改名为“老茶头”。

查了一下资料了解到碎银子这东西原来有个更奇葩的名字——茶化石!脑海中立马闪现出远古时代的那中巨型恐龙骨架,再看看这杯中的小小颗粒,这种反差太大,着实让人想不到入口品饮的茶上面去。

也许后来商家也觉得茶化石这名字确实不妥,顾客很难接受,再联想到这东西酷似茶马古道上的马帮们用来购物的散碎银子,于是借用这个稍显“响亮”的名字,这下好听多了,接受的顾客也多了,最近周边伙伴们都在谈这个碎银子茶,看来它还有一定的市场了。

碎银子茶品饮之味

碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味无茶味,甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。从冲泡的汤色来看,正品碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或是带有**感的糯香味无茶味,品饮后还可能出现喉咙**感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。

碎银子茶是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

问:碎银子是什么茶?


碎银子是什么茶?

如果简单的认为碎银子是比熟茶发酵还彻底的熟茶,或者说存放了很多年、很彻底的老茶头,那简直是太天真了。要么是纯推理派理论家的大作,要么是故意放烟幕弹。

如果您再坚信上面的成立,您可以到生产厂家去考察,即使是厂家告诉你可以实际参观,但到了厂里后也肯定有若干理由让你见不上,原因吗?自己去想。