辣椒白粉病与叶霉病 辣椒白粉病与叶霉病鉴别

辣椒是我国重要的蔬菜作物之一，但是在种植过程中会遇到各种病害，其中辣椒白粉病和叶霉病是比较常见的。

辣椒白粉病

辣椒白粉病是由白粉菌引起的真菌病害，主要发生在辣椒的叶片和茎部。病害初期，叶片上会出现白色粉末状的菌丝和孢子，之后叶片会逐渐变黄、干枯、脱落。辣椒白粉病的发生与气候、土壤、栽培管理等因素有关。

预防辣椒白粉病的方法包括：

• 选择抗病品种
• 加强栽培管理，保持通风、排水良好
• 及时清除病残体和杂草
• 使用化学药剂进行防治

叶霉病

叶霉病是由霉菌引起的真菌病害，主要发生在辣椒的叶片和茎部。病害初期，叶片上会出现灰白色的霉层，之后叶片会逐渐变黄、干枯、脱落。叶霉病的发生与气候、土壤、栽培管理等因素有关。

预防叶霉病的方法包括：

• 选择抗病品种
• 加强栽培管理，保持通风、排水良好
• 及时清除病残体和杂草
• 使用化学药剂进行防治

需要注意的是，化学药剂的使用应当遵循正确的方法和剂量，以免对环境和人体造成危害。

辣椒白粉病和叶霉病是辣椒种植中比较常见的病害，对于预防和控制这两种病害，我们需要加强栽培管理、选择抗病品种、及时清除病残体和杂草等措施，同时注意化学药剂的正确使用方法和剂量。

相关拓展：

问：葡萄灰霉病有何特点?如何防治?

（1）灰霉病及其特点

灰霉病是设施葡萄极容易发生的育种真菌病害。病原菌为灰霉菌（灰葡萄孢）（Botrytiscinerea）。其在潮湿冷凉的气候、空气流通不畅的条件下易发病。主要危害花穗。若花期天气连续阴雨，架面郁闭，常会导致花穗大量腐烂，造成葡萄严重减产。在果实成熟期若连续阴雨，防治不力，也会危害果穗。

灰霉病的主要症状表现为小果穗在发病初期被害部呈淡褐色水渍状，很快变暗褐色，整个果穗软腐，潮湿时会长出一层鼠灰色霉状物。空气干燥时，腐烂的病穗逐渐失水干缩，最后脱落。成熟期果实感病时，果面上出现褐色凹陷的病斑，很快整个果实软腐，果梗变黑色，不久在病部长出黑色块状菌核。在新梢、叶片上感染时会产生淡褐色、不规则形的病斑，有时会出现不太明显的轮纹，病斑上也能长出鼠灰色霉层。

导致葡萄灰霉病的灰葡萄孢并非葡萄的专性寄生（或特有）的病菌，它的寄主范围非常广，包括番茄、黄瓜、辣椒、茄子、白菜、许多豆类植物、苹果、梨等多种栽培作物和野生植物。侵染叶片、果实、果柄等部位，引起灰霉病。灰葡萄孢还可以在溃疡斑、衰老组织、死亡组织上腐生。

病原菌越冬一般有两种形式，有些地区病原菌以秋季枝条上形成的菌核越冬，有些地区以菌丝在树皮和休眠芽越冬。越冬后的菌核和菌丝，在春季产生分生孢子，分生孢子被风、雨传播和分散作为侵染源。成熟期葡萄园中的灰葡萄孢分生孢子的数量最大。分生孢子在1～30℃均可以萌发（萌发的最适温度为18℃），但要求有90%以上的湿度或有水分存在。如有水分存在，叶片、枝条、果实上的花粉或分泌物会刺激和促进分生孢子的萌发。在适宜温度（15～20℃）和满足水分要求（有水或90%以上湿度）条件下，侵入植物体需要15小时；如果温度比较低，完成侵入需要更多的时间。萌发后的菌丝，可以通过比较感病的葡萄品种的表皮，直接侵入。电镜观测表明，果实上无功能的气孔周围形成很多小的沟壑或裂缝，分生孢子萌发后的菌丝管就是通过这些沟壑或裂缝进入葡萄，使葡萄得病。如果有伤口存在，如虫害、白粉病、冰雹、鸟害等造成的伤口，会加速和促进葡萄灰霉病的侵染和发病。花期的后期，天气条件合适时，病菌还可以通过柱头或花柱侵入子房。这种侵入在当时不会造成任何症状，但果实成熟期会导致发病。

（2）灰霉病防治方法

①综合防治。避免疯长、避免郁闭和减少枝蔓上的枝条数量（增加通透性）、摘除果穗周围的叶片（增加通透性）、减少液态肥料喷淋，控制氮肥、控制徒长、防止架面与棚内郁闭，是预防此病的根本方法；冬春要认真做好清园工作，发病的病穗果要及时清理，以减少病源。不同品种对灰葡萄孢抗性不同。果穗的紧密度、果皮的厚度和解剖学特性、果皮上化学物质（花青素和酚类物质）的多少，决定了葡萄不同品种抗灰葡萄孢的敏感程度。葡萄产生植物应激类物质（如白藜芦醇等），这些物质的存在和浓度大小与葡萄品种对灰葡萄孢抗性程度有直接关系。鲜食葡萄中的红地球、玫瑰香，酿酒葡萄中的赛美容（SemillonBlanc）等品种较感灰霉病。

②药物防治。在花前和果实近成熟期喷药2～3次，药剂有50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，50%农利灵可湿性粉剂1500倍液等。有效药剂还有有速克灵、农利灵、甲霜灵、多霉灵、多菌灵、施佳乐、施灰乐、菌萨、宝丽安、福美双等。要注意不同类型的药剂交替施用。日常用保护性杀菌剂，如50%福美双1000～1500倍液、50%异菌脲可湿性粉剂800～1000倍液或25%异菌脲悬浮剂500倍液。发病后用内吸性杀菌剂，如50%线粒体呼吸抑制剂凯泽（烟酰胺）水分散粒剂1000～1500倍液，其对灰霉病有较好的治疗和保护作用，与其他治疗剂无交互抗性，持效时间长；22.2%戴挫霉乳油1000～1200倍液（或97%抑霉唑4000倍液），内吸性好，杀菌彻底；40%嘧霉胺800～1000倍液，对菌丝的侵入特别有效，防治成本低，对葡萄安全。

问：小苏打喷辣椒用量多少？

用小苏打二两，兑水一百斤，对黄瓜、白菜、辣椒叶喷，有效防治白粉病、炭疽病、灰霉病、黄霉病有很好的防治效果

问：辣椒叶子上出现白色的粉末状的东西是什么？

辣椒叶子上出现白色的粉末状的东西是白粉病。辣椒白粉病主要危害叶片。被感染的叶片正面呈黄绿色不规则斑块点，斑块无清晰边缘，正面白粉状霉不明显，背面密生白粉，叶片较早脱落。是由因为病菌的危害特点所导致的。

它在营养生长阶段，菌丝都藏在叶片内部，等到产生繁殖体的时候，才生长到叶面。所以前期是很难发现的，再用药剂防治就比较困难。

可以保持适宜的空气湿度，防止土壤干旱和空气过度干燥。合理施肥，增强抗病性。合理密植，促进通风透光。彻底清除病残体和田间杂草。