如何分辨雪燕真假？雪燕可以天天吃吗

　　本篇经验汇总会给全国农友们阐述一下“如何分辨雪燕真假？雪燕可以天天吃吗”的内容进行详细，期望对广大农友稍微有点帮助，赶紧收藏吧！

　　国内很多人食用的雪燕一般是从马来西亚进口，而马来西亚雪燕多半是印度进口的，营养价值高市场需求大，很多人都担心买到假的雪燕。那么，如何分辨雪燕真假雪燕可以天天吃吗。

　　雪燕为新型滋补产品，为雪燕树的木髓分泌物，产量稀少。

　　同时，少数不法商人为了谋取暴力，采用其他植物树脂甚至化学胶来假冒雪燕，一时间，让不了解雪燕的消费者真假难辨，浪费时间和钱财。

　　其实只要认真的了解一下真假雪燕的外观，它们之间是很容易分辨出来的。

　　真雪燕为珍贵的雪燕树树脂，泡发后晶莹剔透与燕窝较像。经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制**之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。

　　外形：多为团状物，部分雪燕可以看到明显的丝状纹路。

　　颜色：50%的真雪燕单颗颜色有深浅，都为半透明状。

　　杂质：90%以上真雪燕都有树皮杂质，若无杂质的真雪燕价格一定在200元一斤以上，否则为假。

　　泡发：90%以上雪燕泡发后会拉丝，也存在泡发后成沙冰状，或果冻状。

　　树脂性假雪燕，是不良商家用外形类似雪燕的其他树脂如合金欢树脂、梧桐树脂等树脂假冒雪燕。

　　因为各类树脂可食用性不同，比如常见的松树树脂(松香)就有毒，专家提醒，这类假雪燕有的有毒，或是有潜在性危险。请消费者一定不要误食假雪燕，后果严重。

　　树脂假雪燕：为冰糖状，内部紧实。颜色统一，或全白或全黄。少有杂质。泡发后无拉丝，都为沙冰状。售假商家一般宣传为新型雪燕，价格便宜，杂质少。

　　人造假雪燕由化学胶调制，再制成条状，并有加入色素调至**或白色，这类假雪燕不被人体吸收，有的还有毒，会导致胃痉挛、肠阻梗，影响儿童团个身体发育。

　　不同树脂的可食用性复杂，有些树脂甚至有剧毒，而一些是有潜在性危险。

　　请消费者一定不要误食假雪燕，后果严重。

　　雪燕的营养价值确实比较高，但是雪燕也有很多的禁忌事项，在吃雪燕的时候要避免接触一些辛辣油腻性的食物，雪燕中的蛋白质量较高，要少食酸性的食物，两种食物不可以同时吃，否则就会引发消化道不适应的症状。

　　在吃雪燕的时候要避免喝茶，其实茶叶中是含有大量的鞣酸的，能够破坏人体药物的营养成分，最好是需要隔开1到2个小时。

　　吃雪燕也是讲究方式方法的，尽量的选择少吃多餐的方法，定期进食，每次雪燕需要达到3到5克，最好是要空腹服用，每天可以吃一次，或者是隔天吃一次，晚上空腹吃效果。

　　感冒的人是不可以吃雪燕的，感冒的人的吸收力会比较差，所以大家要特别重视。/4、吃雪燕的时候也不可以再抽烟，也要避免吸收二手烟。

　　将桃胶和雪燕用清水浸泡十五到二十小时左右，用手捏没有硬心。桃胶和雪燕发头比较大，少许几个就可以，没经验的如果跑多了可以下次用。

　　煮前两三个小时将银耳和莲子放入温水中泡发。

　　将泡发后的银耳去根后切成小块，尽量小一些，方便炖煮。

　　莲子切成或掰成小块，枸杞洗净和银耳莲子放着碗中。

　　将桃胶和雪燕中的杂质挑干净后，分别放置在两个碗中。

　　将锅内放入纯净水或自来水，大火烧开后转中火放入银耳莲子枸杞一起倒入，期间搅动几次防止粘锅，中小火炖煮30到40分钟后，汤开始发稠。

　　放入桃胶后，继续小火煮约10分钟，桃胶下锅后搅拌均匀。

　　最后加入雪燕，加入雪燕后要经常搅拌均匀，控制在10钟内就可以出锅了。比隔水炖的要稠一些。

　　桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，野生桃胶大小是没有固定形态，色泽也没有完全一致。而假桃胶是经过后期加工，可以控制大小和纯度。

　　如果你买的桃胶色泽和大小一致，没有杂质，那就很有可能是假桃胶。

　　辨别桃胶的质量好坏，有两个方法辨别：。

　　把桃胶放在光线较强的地方照一下，如果颜色呈现琥珀色那就是质量较好的。

　　相反，如果呈现黑色，那就是桃胶的质量会比较差。

　　质量好的桃胶，其泡发率也会比较高。

　　如果买到的桃胶泡发率较低的话，则很可能是品质较差的桃胶，或者是假的桃胶。

　　皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。

　　皂角米分为单荚和双荚，单荚的大部分都是野生的，产自云南梁河，双荚的产自贵州。

　　皂角米也很好挑选，尽量挑选颜色偏米黄，形状不规则。

　　没有经过熏硫，所以泡水后会有自然的清香，如果泡出来的是化学味道，那就要小心了，很可能是假的。

　　雪燕为珍贵的雪燕树的树脂，雪燕树每年6-10月为旺产期。

　　但每棵树3天也只能产1克雪燕，10-2月产量逐月减少，每棵树10天产1克雪燕，2-5月不产雪燕。一颗雪燕树，每年仅能产100克雪燕。

　　由于珍贵稀缺，又有市场需求，就开始有不法商家开始弄假的雪燕。

　　真雪燕外形多为团状物，部分雪燕可以看到明显的丝状纹路，真雪燕单颗颜色有深浅，都为半透明状。

　　大部分有树皮杂质，若无杂质的真雪燕价格一定在200元一斤以上，否则是假货。90%以上雪燕泡发后会拉丝，也存在泡发后成沙冰状，或果冻状。

　　桃胶皂角米雪燕炖红糖**的做法：。

　　桃胶、少许皂角米、少许牛**、150毫升红糖、1小块红枣2颗、雪燕1克。

　　步骤一：桃胶、皂角米、雪燕用冷开水各分开浸泡10至15个小时，桃胶和雪燕换水4次挑出杂质。用冷水泡可以保住营养价值不被流失，所以不要用热水泡哦~。

　　步骤二：十个小时后，桃胶剪成小块。

　　小块桃胶继续浸泡约2小时，桃胶小块食用时口感较好，也比较容易消化。

　　步骤三：加入凉白开100毫升，把泡发好的桃胶皂角米雪燕，和红糖一起炖25小时，再放一些去核的红枣。

　　步骤四：25小时后加入牛**，闷30分钟即可。

　　1桃胶和雪燕需要泡发时间长，可以等晚上睡觉前去泡。

　　量不宜过多，煮完后当天吃完。

　　2不能天天食用，会上火和消化不良。

　　3建议大家可以在每天早上吃桃胶，早上人体处于空腹状态，能更好的吸收，也容易消化。晚上食用营养价值会变低也不好消化。

　　燕窝是干货，一千元人民币能买普通的燕窝五十克左右，但是雪燕也就只能买30克多点，一级官燕也就能买二十克多点，血燕的话估计会更少，也就能买到10克左右。

　　燕窝的涨发很重要，因为燕窝都以克来计算单位，所以涨发要掌握好温度，挑拣杂质和小毛的时候不能太随意，要不就浪费了。