柚子有哪些品种，柚子是什么季节的水果

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　　广丰马家柚、井冈蜜柚、沙田柚、晚白柚、桑麻柚、坪山柚等常见柚子品种。1、

　　广丰马家柚：果实呈梨形或扁圆形，果皮呈黄绿色，海绵组织和果肉呈淡红色，肉瓣13-15瓣，单果平均重量约1.6-2.1kg。2、

　　井冈蜜柚：果实呈短葫芦形，果皮颜色变化顺序为浅绿色、绿**、金**，厚度约1.5cm，囊瓣呈肾形，共10-13瓣，单果平均重量约10-13瓣。2kg。

　　 1丰马家柚原产于江西省广丰县，是江西省上饶市广丰区的特产。(2)果实特征①外观：果实呈梨形或扁圆形，平均横径17.8cm，纵径17cm。

　　②果皮：果皮呈黄绿色，油胞大而凸出，厚度约2.3-2.5cm，海绵组织为淡红色。③果肉：果肉为淡红色，肉瓣13-15瓣，肉质细嫩，汁多，酸甜可口。

　　④种子数量：种子约80-120粒。⑤重量：单果平均重量约为1600-g，最大可达3000g。

　　(3)果实物化指标果形指数在1.05以上，可溶性固形物含量在9-11%左右，食用率在63-68%左右，总糖含量在7-11%左右，酸含量在0左右。6-0.8%，固酸比为14-15，果汁率约为50-60%，每1000g果汁中含有64-68mg维生素C。

　　(4)成熟时间一般在每年10月下旬至11月上旬成熟。井冈蜜柚(1)栽培区井冈蜜柚主要栽培区为江西省吉安井冈山周边县市和安福县。

　　(2)果实特征①形状：果实呈短葫芦形。②果皮：果皮前期为浅绿色，中期为绿**，后期为金**，果面光滑，油胞细腻微凸，厚度为1.5cm左右。

　　③果肉：囊瓣呈肾形，共10-13瓣，汁细胞为白色，短披针形，汁多，肉脆嫩，味甜，味纯。④平均每果种子30-70粒。

　　⑤重量：单果平均重量约为g，最大可达2000g。(3)果实理化指标可溶性固形物含量约12.7%，食用率约54.5%，总糖10.52%，酸0.407%，维生素C62.52%。

　　2mg/100g。(4)每年9月上中旬成熟，中秋节前后收获上市。

　　沙田柚(1)栽培区沙田柚原产于广西容县沙田村，目前广泛栽培于长江以南各大省份。(2)果实特征①外观：果实呈球形、扁圆形、梨形或阔圆锥形，横径一般超过10cm，果顶比较平坦，有明显的环圈和放射沟，蒂部狭窄而延长，呈颈状。

　　②果皮：果皮为淡**或黄绿色(杂交果皮为朱红色)，海绵质，油胞大而凸起。③果肉：果肉为白色、粉色或鲜红色，少有乳**，肉囊共10-15瓣，最多19瓣。

　　④种子数量：种子多达200粒，多接近长方形，有些品种无籽。⑤重量：单果平均重量约为500-1500g。

　　(3)果实理化指标可溶性固形物含量在11%以上，可食用率在40%以上，滴定酸含量在0.5%以下，固酸比大于22、(4)成熟时间一般在每年10月初至11月中旬成熟。

　　4、晚白柚(1)原产于马来西亚，目前在台湾、福建、四川、重庆等地栽培。

　　(2)果实特征①外观：晚白柚呈球形或扁圆形，果顶和果蒂几乎对称。②果皮：果皮呈橙**，手感光滑。

　　③果肉：果肉为白色，甜酸适口，细嫩多汁，香气浓郁。④种子数量：每种果实中约有60-100粒种子。

　　⑤重量：单果平均重量约为1500-2000g。(3)果实理化指标可溶性固形物含量约为11-13.5%，糖含量约为10%。

　　5g/100ml，酸含量为1-1.1g/100ml。(4)成熟时间一般在每年12月底至次年1月成熟。

　　桑麻柚(1)栽培区桑麻柚的主要栽培区是广东各地。(2)果实特征①外观：果实呈球形、扁圆形、梨形或阔圆锥形，横径一般超过10cm，果基狭窄，无颈部，果顶平坦，环圈和放射沟明显。

　　②果皮：果皮为黄绿色或浅**(如果是杂交品种，果皮可能是朱红色)，海绵质，油胞大而凸起。③果肉：果肉为白色、粉色或鲜红色，肉囊共10-15瓣，多者可达19瓣。

　　④种子数量：种子类似长方形，多达200粒，部分品种无籽。(3)成熟时间一般为4-5月，果期为9-12月。

　　坪山柚(1)栽培区原产于福建省华安县新威镇黄枣村，目前在南方大部分地区栽培。(2)果实特征①形状：果实呈倒卵形或椭圆形，果顶接近平坦，蒂部有凸棱。

　　②果皮：果皮呈**，触感粗糙，厚度约2.98cm，粉红色的海绵层，大而突出的油胞。③果肉：果肉为粉红色，肉瓣呈肾形，共15-16瓣，肉质脆嫩渣，果汁中等，酸甜可口，比较浓郁。

　　④种子数量：每种果实中的种子数量约为60-80粒，或少籽、无籽。⑤重量：单果平均重量约为1000-g。

　　(3)果实理化指标可溶性固体物含量约为11.6-12%的可食率约为60%，每100%ml果汁中含有0.4-0.6g酸，10-12g糖，44-47mg维生素C。(4)成熟时间一般在9月中旬至10月初成熟。

　　1、一般来说，葡萄柚在每年10月至11月成熟，具体成熟时间与葡萄柚品种有关。

　　2、葡萄柚一般可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。

　　早熟品种的成熟时间约为每年9月，晚熟品种的成熟时间可延迟至次年1-2月。3、

　　常见柚子品种的成熟时间如下：沙田柚成熟时间为10月初至11月中旬，玉环文旦柚成熟时间为10月中旬至11月上旬，关西柚成熟时间为10月中旬至10月下旬，金村柚成熟时间为10月下旬，斋婆柚成熟时间为10月下旬至11月上旬。金沙柚成熟时间为9月下旬至10月上旬，红心柚成熟时间为9月上中旬，葡萄柚成熟时间为11月中下旬至12月上中旬，晚白柚成熟时间为12月底至次年1月。