羊腱子怎么炖的软

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　　羊腱子一台斤，白萝卜一条，红萝卜一条，香菜或青葱少许，(香料包)干月桂叶五片，(香料包)黄耆五片，(香料包)白胡椒原粒两匙，(香料包)桂枝两根，(香料包)老姜片六片，(香料包)肉豆蔻(捣碎)一小匙，(香料包)陈皮两匙，(香料包)花椒一匙，米酒半瓶，盐适量。

　　1、羊腱子洗干净，切成适当大小块。锅内放入老姜、米酒少许，冷水将羊腱子倒入锅中，用中小火慢慢过血水，不要让水滚起来，水要滚前就要熄火，会看到锅内跑出很多暗红色的血水。将羊腱子拿出来，用冷水冲洗干净。

　　(这步骤很重要，会把羊骚味除到最最少，如果大滚水放入，肉很快就紧，羊骚味出不来。甜份反而会一直跑掉。)。

　　2、红白萝卜洗干净，去皮，切成跟羊腱子一般的大小，洗好的羊腱子放入，放入香料包。倒入米酒，倒入盖过食材多三公分的水，大火滚后用小火炖两小时，直到羊腱子软烂。

　　(也可用大同电锅代替这个步骤)。

　　3、起锅前用盐巴调味，盛盘后洒上香菜或青葱就可享用，可以沾腐乳酱或豆瓣酱，味道很丰富，不沾酱也清爽好吃。

　　“羊腱2个”，“土豆1个（200克）”，“迷你胡萝卜2根”，“口蘑2个”，“蒜2瓣”，“西兰花50克”，“豌豆20克”，“迷迭香10克”，“红酒1公升”，“鸡汤500毫升”，“淡**油180毫升”，“盐及黑胡椒适量”。

　　1：烤箱预热200度，蒜切片，迷迭香摘下叶子，留最顶部一段备用，西兰花切小朵，口蘑切半。

　　迷你胡萝卜洗净，切半。

　　2：羊腱撒上盐、黑胡椒粉，将杨腱用锡纸包好，腌制20分钟后，入烤箱烤10分钟出炉。

　　3：取一个锅，放入洗净的土豆，加入足量的水，煮至土豆黏软，取出，去皮。

　　4：将土豆、淡**油打碎，加入少许盐、黑胡椒调味。

　　5：取一个锅，放入烤好的羊腱，倒入红酒，放入迷迭香叶，大火烧开后，转小火煮90分钟左右，至羊腱嫩软，捞出备用。

　　6：取一个锅，加入少许油，炒香蒜片，加入胡萝卜、豌豆、口蘑、西兰花翻炒均匀，加入鸡汤，大火烧开后转小火，煮5分钟左右，至所有蔬菜熟透，出锅。

　　7：装盘，先将土豆泥放在盘子上，放上羊腱骨棒向上，铺上配菜，在羊腱上放上迷迭香顶部装饰，即成。

　　胡萝卜当然可以，胡萝卜会特别的软糯，会感觉特别的甜，非常的好吃。

　　胡萝卜，因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜所含营养成分之丰富，在蔬菜中享有盛名，故在民间有“小人参”之雅称。

　　具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。

　　胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A，对眼部有很强的保健作用，能有效消除眼部的疲劳，可治疗眼睛干涩，防治夜盲症，从而起到保护眼睛的作用。

　　胡萝卜含有丰富的膳食纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而宽肠通便。

　　胡萝卜中的胡萝卜素进入体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。

　　胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力。

　　胡萝卜中富含β-胡萝卜素，人体食用后能把它转化为抗氧化剂，减少人体内的自由基，可以减慢细胞的老化速度，消除脸上的皱纹，其抗衰老的作用较强，女性经常食用可以美容护肤。

　　胡萝卜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、钾等矿物质。胡萝卜所含糖高于一般蔬菜，所含胡萝卜素十分丰富，在人体内可转化成维生素A。

　　剩饺子皮怎么做成简单又营养的迷你小盒子。

　　①首先动物，猪就是完全抄袭了饥荒里面的猪，简直就是一样的，动物在晚上睡觉，②而迷你则是一样的，③而且迷你中的团子，是抄袭史莱姆牧场中的史莱姆的，④而且就连界面，也是抄袭王者荣耀的。⑤并且吃蛋糕的声音是非常类似生存战争中的声音，简直一模一样。⑥还有很多mod，完全是抄袭mc的mod。

　　⑦在新版本中地心门，是抄袭传送门骑士的一种元素，⑧钻石散弹是抄袭CS：GO的，⑨而且最舒适细致的材质包，也是完全抄袭MC的，⑩犀牛是抄袭生存战争中的犀牛。11踩沙子的声音，和mc的一模一样。12还有守望先锋的狙击镜迷你也有抄袭元素。

　　13迷你世界的移动方式一种是抄袭cf，还有一种是抄袭王者荣耀的。14动物的掉落行为等等完全和mc一样。15迷你世界的方块代码和mc一样。16人物的风格抄袭迷你英雄，皮肤则是抄袭MC。17迷你世界的生物有点圆，但其实和mc生物一样，18抄袭泰拉瑞亚的罐子，19迷你的联机方式抄袭某盒子的代码。

　　20这些全是抄袭mc，野人抄袭僵尸，野萌宝抄袭小僵尸，野人猎手抄袭骷髅，爆爆蛋抄袭苦力怕，大眼蜘蛛抄袭蜘蛛，地穴蜘蛛抄袭洞穴蜘蛛，熔岩巨人抄袭凋零骷髅，硫磺弓手抄袭烈焰人，地心人抄袭末影人，蓝晶石抄袭青金石，电石抄袭红石，孔雀石抄袭绿宝石，增幅器抄袭中继器，算法器抄袭比较器，黑龙抄袭末影龙，果木抄袭橡木，球球豆抄袭可可豆等等。

　　配料：胡萝卜半根、鸭蛋1个、饺子皮18个、盐适量、食用油适量、味极鲜酱油适量、香油少量、葱1根。

　　1、准备好所有的食材，我用的是鸭蛋，也可以用鸡蛋来做，胡萝卜洗干净去掉皮备用，饺子皮大约需要18个到20个。

　　2、把鸭蛋炒熟，胡萝卜切成细小的胡萝卜碎，然后把葱切成葱花，把胡萝卜碎和葱花、炒好的鸭蛋放到一起，最好是找一个大一点的容器，这样能搅拌得开。

　　3、然后加入味极鲜酱油、盐和香油搅拌均匀，用量按照个人的口味来添加。

　　4、饺子皮直接包的话有点厚，煎好的小盒子口感不好，所以建议把饺子皮擀薄一点，再大一点还能多放一些馅料。5、搅拌好的胡萝卜馅料放入一勺在饺子皮上面，放的时候尽量靠在一个边，这样好包。

　　6、然后像图中这样把馅料包在饺子皮中。

　　7、在最后要包的地方粘上一点水，这样就会能紧紧粘住不容易开。

　　8、依次把所有的饺子皮和馅料全部包好。

　　9、电饼铛刷油，然后把包好的胡萝卜盒子摆在上面。10、煎好一面翻到另一面，直到两面金黄，完全熟透了就可以了。

　　11、煎好的迷你胡萝卜小盒子，看一下，咬一口外酥里嫩，特别好吃，全程下来用了也就10分钟左右的时间，简单方便，早餐这样做，有营养配上一碗粥或者是一杯热牛**，营养早餐就搞定了。

　　1、一般外面买的饺子皮都是不怎么粘的，所以在最后包的时候最好涂上一层清水，这样就很容易就粘住了。

　　2、鸭蛋或者是鸡蛋都可以，炒的时候尽量用筷子搅拌碎一点。

　　3、电饼铛或者是平底锅都可以。

　　手指胡萝卜不是转基因的，只是品种问题。手指胡萝卜是袖珍迷你型胡萝卜，个头比普通胡萝卜小3-4倍。

　　大小跟人的手指接近，形状像人的小拇指。好看的蔬菜（番茄，土豆，胡萝卜，茄子，青椒等等）往往被误认为是转基因的，其实全部都不是的。

精选问答：

　　1、炖羊腱子肉家常做法？

　　 ? 炖羊腱子肉是一道非常美味的家常菜，下面是一种简单的做法：

　　 ? 材料：

　　- 羊腱子肉500克

　　- 姜片3片

　　- 大葱1根

　　- 蒜瓣5瓣

　　- 料酒2汤匙

　　- 酱油2汤匙

　　- 盐适量

　　- 白胡椒粉适量

　　- 清水适量

　　- 红枣适量（可选）

　　 ? 步骤：

　　1. 将羊腱子肉洗净，用刀背拍打几下，让肉更容易入味。

　　2. 高压锅方法：

　　- 热锅加入少许油，放入姜片、大葱段和蒜瓣，煸炒出香味。

　　- 加入羊腱子肉，煎至两面金黄。

　　- 加入料酒和酱油，煮几分钟以去腥味。

　　- 加入足够的清水，淹没羊腱子肉。加入盐、白胡椒粉，可以根据个人口味调整。

　　- 关上高压锅盖，煮20-30分钟，直至肉变得嫩烂。

　　- 可选择加入一些红枣，增加甜味和口感。

　　- 完成后，等待高压锅自然放气，打开锅盖，捞出羊腱子肉。

　　3. 慢炖方法：

　　- 热锅加入少许油，放入姜片、大葱段和蒜瓣，煸炒出香味。

　　- 加入羊腱子肉，煎至两面金黄。

　　- 加入料酒和酱油，煮几分钟以去腥味。

　　- 转小火，加入足够的清水，淹没羊腱子肉。加入盐、白胡椒粉，可以根据个人口味调整。

　　- 盖上锅盖，小火慢炖1-2个小时，直至肉变得嫩烂。

　　- 期间可选择加入一些红枣，增加甜味和口感。

　　- 完成后，捞出羊腱子肉。

　　4. 切片装盘，可将汤汁留着做为蘸料或倒在肉上。

　　 这样炖出来的羊腱子肉鲜嫩化口，汤汁浓郁美味，可以搭配米饭或面条食用。

　　2、炖羊腱子肉最简单的做法？

　　材料

　　羊腱子 一斤,白萝卜 一条,红萝卜 一条,香菜或青葱 少许,(香料包)干月桂叶 五片,(香料包)黄耆 五片,(香料包)白胡椒原粒 两匙,(香料包)桂枝 两根,(香料包)老姜片 六片,(香料包)肉豆蔻(捣碎) 一小匙,(香料包)陈皮 两匙,(香料包)花椒 一匙,米酒 半瓶,盐 适量

　　做法

　　1、羊腱子洗干净，切成适当大小块；锅内放入老姜、米酒少许，冷水将羊腱子倒入锅中，用中小火慢慢过血水，不要让水滚起来，水要滚前就要熄火，会看到锅内跑出很多暗红色的血水。将羊腱子拿出来，用冷水冲洗干净。(这步骤很重要，会把羊骚味除到最最少，如果大滚水放入，肉很快就紧，羊骚味出不来；甜份反而会一直跑掉。)

　　2、红白萝卜洗干净，去皮，切成跟羊腱子一般的大小，洗好的羊腱子放入，放入香料包；倒入米酒，倒入盖过食材多三公分的水，大火滚后用小火炖两小时，直到羊腱子软烂。(也可用大同电锅代替这个步骤)

　　3、起锅前用盐巴调味，盛盘后洒上香菜或青葱就可享用，可以沾腐乳酱或豆瓣酱，味道很丰富，不沾酱也清爽好吃。