想买些湖南特产,听说湖南的槟榔不错,买的话推荐哪个牌子?
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湖南是个旅游大省,湖南也有很多地方特产,因此很多想去湖南旅游或出差的朋友,都想知道湖南有哪些特产,顺便带点回家给亲人,湖南有哪些全国著名的特产呢。
湘绣是一种传统的手工刺绣,它强调写实,质朴而优美,形象生动,结构上虚实结合,巧妙地将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体,表现出不凡的品质。这是一种令人叹为观止的工艺创造,它一针一线所刺绣的,都倾注着绣工对工艺的精心创作和持之以恒的心血。
是文化与艺术的完美结合,是智慧与技巧的相得益彰。湘绣是我国四大名绣(湘绣、苏绣、蜀绣、粤绣)之一,已入国家级非物质文化遗产保护名录。
湘潭湘莲又称为糯莲,论口感可谓独步天下。头茬莲子,精于挑选颗粒饱满,洁白**。
放入嘴里轻轻一呡,就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。
白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。
一般用于润肺止咳的多。我国莲子以湖南省产的湘莲,福建建宁县产的建莲,浙江武义县宣平产的宣莲以及江西广昌产的赣莲最为著名,被称为中国的4大莲子。
瓷器文化是最具代表性的中国文化,可见中国瓷器在世界范围内的巨大影响。釉下彩瓷是中国传统的陶瓷装饰艺术,尤其是醴陵出产的釉下彩瓷,在世界享有很高的声誉。
醴陵瓷器的瓷质细腻,图案画工精美,尤其釉下五彩瓷器,五彩缤纷,具有较高的艺术价值和使用价值,是凝聚了中国古代劳动人民智慧和艺术的结晶。而今醴陵红瓷更是蓬勃发展,以官润窑为代表的醴陵陶瓷企业不断进取,将更多更美的醴陵瓷器带给爱好和平的中国人民。
常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》"常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,并广泛流传常德民间,尤近年来开始走入市场,并被外人所熟知、喜爱,常出现**断货之盛景,实为常德不可多得的地方优质特产。丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合,诞生了一道道脍人口的湖湘美食,常德酱板鸭即是中极具地方特色的代表之一。
常德酱板鸭是在特定的自然环境下,采用放养或半放养一年以上的洞庭麻鸭为主料,经过酱、腌、烤、卤等15道工序,加上传承上千年的卤水古法配方工艺,生产加工出来的。
洪江市是中国优质柑橘生产基地之一,不仅是冰糖橙的原产地,也是冰糖橙和脐橙的最佳产地。
洪江市,1997年由原洪江市和黔阳县(黔阳冰糖橙名称即来源于此)合并设立,位于湖南省西部、云贵高原东部边缘的雪峰山区,境内重峦叠嶂、溪河纵横、风光秀丽,享有“没有污染的神奇土地”、“物种变异天堂”和“杂交水稻的故乡”等众多美誉,雪峰山脉的独特条件使洪江市农业资源十分丰富,名优农产品驰名全中国,黔阳冰糖橙和脐橙就是其中的代表。
娄底新化县紫鹊界黑香米,亦称黑贡米,有“药米”之美誉。
谷粒呈短圆形,皮黑,闻之有清香。煮熟后饭呈紫黑色,香味浓郁,柔软不黏。
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、**、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶。
邵东黄花菜是一种多年生的草本植物,黄花菜即金针菜,又名忘忧草、萱草花、健脑菜,是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。它味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对**、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
产于洞庭湖中的君山,色泽金黄,芽壮匀齐,银茸密附,甘醇清爽。
用开水冲泡时,芽尖朝天,三起三落,堪称茶中奇观。
江永香姜是江永县著名的土特产,江永县产香姜有近千年历史,既可鲜食,又可腌制和加工,久腌不变色、不变味。
具有发汗、温胃、止呕吐、祛痰、驱风寒、解毒杀菌等药用功能。
隆回金银花是隆回县特产,气质芳香,甘凉可口,有清热解毒、通经活络,护肤美容之功效。
隆回金银花产于海拔1200米以上的小沙江,也是“中国金银花之乡”。
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳城步的特产,属湘菜系。
以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。
近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋,称为金钱丸,味道尤美。
每年的十一、十二月,几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着历史悠久的传统。
传说猪血丸子与当地的另一种传统食品“黑饭”有关,相传,杨家将杨六郎入狱后,杨排风每次去牢中给六郎送饭,都被狱卒吃了,于是杨排风想出了一个主意,用一种植物混合糯米蒸煮成一锅饭,颜色如同黑炭,而下饭菜就是用外表黑乎乎的血豆腐代替,由于黑乎乎的,这次送的饭狱卒没敢吃,终于送到了六郎手中。
这个**在当地被流传开来,为了纪念机智的杨排风,每年的农历四月八日在当地都会举办赛歌等欢庆活动,而饭与血豆腐就被当成了传统食品而流传至今。
猪血丸子的制作非常讲究,猪血要采用刚宰杀活猪的未凝块新鲜血,豆腐则采用当地黄豆制作的豆腐,且挑选嫩滑的作为首选。
另外再挑选肥瘦适中的五花肉、橘皮、生姜、大蒜子、辣椒等做佐料。
从材料的准备到制作烘烤,至少需要20几天,烘得少了不行,烘得急了也不行,必须准确的把握好火候与时间,才得到腊香扑鼻、风味独特的猪血丸子。
以猪血豆腐美味的口感,逐渐在周边地区流传开来,并被称为“宝庆特产”,宝庆也就是今天的邵阳。
猪血丸子含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,能清洁人体新陈代谢所产生的“垃圾”,有人体“清道夫”的美称。
特别是老年人循环系统的机能减弱,许多重要器官的血流量和血流速度都明显降低,这就要求**中能有较多的血红蛋白来作为补充,而蛋白质和铁都是血红蛋白的重要成份,两者在猪血中含量最高,特别是猪血还含有容易吸收的血红素铁,对青少年的健康发育都有较大帮助,不仅如此,猪血还是天然的润肠通便食品,可谓老少皆宜。
邵阳有什么特产宝庆它栗:又称邵阳它栗,产于邵阳(旧称宝庆)、武岗、城步等县,其中邵阳的东田、五丰、水田、罗城、双河等地,种植集中。
涩皮易剥,味甜、糯性,营养丰富。尤以邵阳东田乡中台村所产最优。
邵阳朝天辣椒:产于隆回、邵阳、武冈、新邵、邵东诸县。果皮鲜红有光泽,久藏不变色。
辣味强烈,有“辣椒之王”之称。清道光二十九年所修《宝庆府志》已有记叙。
宝庆苡米:始于明末,有杨氏农民由四川带回种子,先在城步县侯家寨试种,成功后推广至蓬洞、汀坪、兰蓉等地,继而发展至全县及洞口、隆回、新宁、武冈等县的山区。各地苡米均以宝庆(今邵阳市)为集散地,故得名。
以其颗粒饱满整齐、晶莹洁白、品质优良而著称。邵阳翻簧竹刻:系采用楠竹最内层的簧蔑部分制成的日用品与装饰品。
产品制作精美,造型别致,典雅古朴,具有独特的东方艺术色彩与民族风格。西区:手工竹雕、羽毛画。
郊区面铺乡:大理石。郊区蒋河桥乡:羽绒玩具。
武冈市武冈铜鹅:因其喙、蹼色橙黄似铜,故名。当地名厨利用鹅肉及其内脏,烹制佳肴,号称鹅席,别具风味。
早在500年前的明代嘉靖年间,该鹅即被誉为“世之名鹅”。邵东县邵东黄花菜:主要品种为茶子花、荆州花,采用无性繁殖,分兜栽培。
刀、剪。仙槎桥镇:菜刀、剪刀、剃刀、小五金。
槎江乡:紫云峰云雾茶。刀龙岭乡:“三刀”(菜刀、剪刀、剃刀)。
洞口县羽绒制品、蜜柑罐头、冬笋罐头、猕猴桃罐头。洞口墨晶石雕:为石雕工艺美术品,原料墨晶石原产洞口县,当地原称子石(作算盘子)或紫石,50年代后改今名。
以后在新化、澧县、桑植等地均有发现。澧县称猪屎岩,桑植称马屎岩,保靖称玉石岩,新化称灰石子。
以新化产最佳。品种有动物、玩具、人物、文具、花瓶、仿古器皿、秦兵马俑等,达1200余个花色品种,产品纯黑光亮,浑厚古朴,颇具地方特色,可随身携带,或案头陈设。
古楼乡:古楼碎茶。横溪乡:雪峰蜜柑。
新邵县西坪烟草、宝庆辣椒、北路生姜、龙牙百合、新邵山羊。小塘乡:小塘鸵鸭。
绥宁县武阳镇:武阳鼎锅。黄桑坪苗族乡:松脂、香菇、木耳。
新宁县新宁脐橙:甜酸适度,有香气,耐贮藏,为鲜食良种。11月中下旬采收。
30年代从**引进苗木栽培,先试种于邵阳、怀化地区,后推广,永州、郴州等地亦有。白沙镇:雪峰蜜橘。
堡口乡:“堡口豆腐”。邵阳县河边乡双井村:麻子窑陶器。
隆回县五色纸、香粉纸。隆回无核腰带柿:果大,色橙红,味甜汁多,据县志记载,无核腰带柿已有600余年栽培历史,现集中分布于该县南部石灰岩丘陵区,以罗子团、荷香桥、树竹、碧山、横板桥、沙子坪等乡最盛。
隆回龙牙百合:以瓣似龙牙而得名。其个大,瓣粗,白净,鲜嫩,久负盛名。
栽种历史已200多年,清道光年间修编的《宝庆府志》记述:“百合,邵阳出者特大而肥美”。滩头木版年画:产于滩头镇。
产品分两大类。一为门画类,有托货(为唐代名将秦叔宝、尉迟恭画像)、水货(又称苗货,为苗族英雄画像,销贵州苗族地区)、广货(为三国名将关云长画像,主销广西)。
二为杂门类,又分戏文、喜庆、**传说、仕女娃娃等小类。该年画在清同治年间已相当发达。
高平镇:竹席、斗笠。罗白乡:宝庆辣椒。
中团乡:望云蜜橘、云雾仙茶。黄金井乡:白马毛尖茶。
罗洪乡:糯米甜酒。城步苗族自治县松脂、玉兰片、猕猴桃、板栗。
长安营乡:“香米”曾为贡品,虫茶、龙头竹、龟鱼。兰蓉乡:苡米。
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