牛大力直接煮水要多久

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　　牛大力直接煮水要30分钟后捞了渣就可以喝了。牛大力煲汤来喝，也是客家人的一道特色汤。牛大力是河源特色野生煲汤料之一，煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。

　　将牛大力和土茯苓，还有猪骨头放在一起炖煮，最后加上盐就可以吃了。

　　牛大力也叫牛蒡子，在中药里属于辛凉解表药，具有疏散风热、解毒透疹、利咽消肿的功效。用牛蒡子泡水饮用对外感风热、咽喉肿痛、疹发不透、热毒疮痈等有辅助的治疗作用。

　　通过煲汤，经常服用可有助保持筋骨的功能正常和纾缓筋骨疲劳，减轻体力劳动对身体造成的损伤。

　　牛大力作为一种珍稀药材，在制药、保健品方面具有广泛的应用，用于治疗**，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等**。

　　此外还具有消肿解毒、改善**强筋活络的功用。在两广地区被广泛用于煲汤原料、制作药膳、药酒等。

　　牛大力叶子一样可以用来煲汤喝，牛大力叶子具有疏散风热，清热解毒的功效，还可以治疗风热感冒，咽喉疼痛，肺虚咳嗽等，还具有活血，治疗慢性支气管炎，慢性肝炎等功效。

　　同时牛大力的茎、花一样具有保健价值，可以说牛大力的全身都是宝，药用保健价值非常高。

　　。牛大力功效很多，其中最出名的就是壮阳功效了，如果您想壮阳补肾的话，可以用牛大力老泡酒或煲汤，这种食疗方法对补肾效果还是不错的。

　　下面，我们来看看牛大力补肾壮阳泡酒药材搭配吧。

　　一、牛大力壮阳偏方超有效原料：。

　　野生牛大力1斤，野生巴戟100克，土蜂蜜200克，50度左右的黄酒(或高粱酒)5斤。

　　1先取一个干净的酒瓶，用黄酒将干透了的野生牛大力洗干净，放入瓶中。

　　2然后将晒干的野生巴戟天洗净，放入干净的酒瓶中，加入土蜂蜜。

　　3然后倒入黄酒(或高粱酒)，密封保存，每天摇一摇，三个月后饮用。

　　二、牛大力补肾壮阳泡酒药材搭配配方一。

　　牛大力通常不仅可以用来煎汤，也可以用来泡酒，用它泡酒有许多不同的配方。最简单的配方是牛大力50克、黄芪30克、山茱萸15克、地黄15克，枸杞子15克，放在一个大玻璃瓶里，用高度白酒浸泡30天，期间一定要密封，不要打开。

　　牛大力泡酒有一个更复杂的配方，详细配方为巴戟天、锁阳，山萸肉、韭菜籽、蛇床子各50克，山药、枸杞、芡实，还有莲子、合道乌等中药材还准备各50克，海参20克，冬虫夏草15克，牛大力100克，将所有中药材放在一起，用纱布包好，浸泡在5公斤白酒中。

　　可以同用。牛大力是豆科崖豆藤属美丽崖豆藤根。

　　甘，平归肺，肾经，主治腰肌劳损，风湿性关节炎。

　　巴戟肉，茜草科巴戟天的根皮。

　　辛温，入肝肾经。补肾阳，壮筋骨，祛风湿。

　　合用可用于肾阳虚寒型。关节疼痛。

　　牛大力品种优选显示，野生牛大力冬天没有叶子的。牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。

　　是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤MillettiaspeciosaChamp。

　　牛大力的产地主要在海南、福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南，贵州、江西。

　　牛大力生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。

　　适合：**，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。

　　牛大力，又名山莲藕，是一种常用的山草药，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。

　　煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。

　　牛大力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物碱。

　　攀援灌木，长1～3米。根系向下直伸，长1米许。

　　幼枝有棱角，披褐色柔毛，渐变**。叶互生。奇数羽状复叶，长15-25cm，叶柄长3-4cm，托叶披针形，宿存，小叶7-17片，具短柄，基部有针状托叶一对，宿存。

　　叶片长椭圆形或长椭圆披针形，长4-8cm，宽15-3cm，先端钝短尖，基部钝圆，上面**，光亮，干时粉绿色，下面被柔毛或**，干时红褐色，边缘反卷。花两性，腋生，短总状花序稠密。花梗长1～15厘米。

　　花苞2裂。萼5裂，披针形，在最下面的1片最长。花冠略长于萼，粉红色，旗瓣秃净，圆形，基部白色，外有纵紫纹。翼瓣基部白色，有柄，前端紫色。龙骨瓣2片，基部浅白色，前部互相包着雌雄蕊。

　　雄蕊10，两体，花药**，圆形。雌蕊1，子房上位。

　　荚果长8～10毫米，径约5毫米。种子2枚，圆形。

　　花期8～9月。果期10月。

　　参考资料来源：百度百科—牛大力。

　　有“南方人参”支称的牛大力是一种多年生藤本灌木植物，具有滋阴壮阳的功效。下面是由我为大家整理的关于牛大力的种植方法方面的内容，希望大家喜欢。

　　牛大力喜温暖﹑湿润而又怕涝，种植要选择不积水的平地或者缓坡地﹑岭头，土质以疏松泥土为最好，一般不能种在排水不良的水田里。

　　二、种苗选择：无论是出于结种子出售或是挖薯条出售都应选择优势品种，因为它的产出更大，更持久，效益更高。

　　我们强烈推荐：海南品种大叶牛大力组培苗、广西品种大叶牛大力组培苗、种子苗。

　　种植牛大力应以农家肥﹑生物菌肥为主，优质复合肥为次农家肥应充分腐熟后才使用，按每亩鸡粪1000公斤﹑复合肥100公斤堆成堆，淋湿后用黑色地膜盖上后再用泥土压实地膜边，过10-20天后进行上下﹑内外翻堆，使其充分发酵，这样做能提高肥效。

　　种植地经过深耕后起垄。

　　分单行种植、双行种植、三行种植三种方式，视地形排水情况而定。株距为1米×1米、1米×08米、08米×08米，亩植700株、850株、1100株，视是否留种及起挖时间而定。

　　一般来说，留种子的按株距1米x1米种植，亩种700株左右，3-4年可挖薯出售，不留种子的按株距08米x08米亩种1000株左右，2-3年可挖薯出售。留种子会影响薯的膨大速度及产量。

　　种植方法是：单行种植在种植点30公分处下肥，和泥土搞匀后盖土，盖上黑色地膜双行种植及三行种植在两行苗中间拉沟放底肥，和泥土搞匀后盖上土，盖上黑膜。种植时在定植点上挖一个和营养杯差不多一样的穴，右手拿起营养杯，左手中食指按住苗两边泥土后将营养杯倒转，右手拿掉营养杯后把苗放入穴中回土覆盖压实。

　　淋上足够定根水。注意不要弄散泥土团以免损伤根系，影响成活率定根水可用增效阿罗蒎兹微乳剂2500倍液体或其他一般杀虫剂杀菌剂1500倍淋透，不但使根土密接，而且能驱杀地下害虫及病菌。

　　(1)牛大力耐旱不耐涝，雨季要及时排水。如遇连续高温干旱，要及时淋水小苗出新蔓后每株撒1-2两复合肥催苗，肥料需距苗根20公分以上。第二年每年每亩沟施磷肥200公斤，钾肥50公斤，生物有机肥200公斤，或者农家肥500公斤(以上或用200倍复合肥开水淋也可)，施肥时结合松土/除草一并完成，有利根部膨大生长。

　　(2)小苗长到60-70厘米时要剪尾(每隔三个月剪一次)，增加枝条与叶片数量，**牛大力多生根、多结薯，打下高产基础牛大力一般在7-8月份开花，如果想薯长得快，要剪花、剪枝，如果想要种子卖就不剪花。

　　(3)关于搭架：可以搭架也可以不搭架。

　　搭架有利于通风透光，增加光合作用，减少白粉病发生，对增加种子产量质量有好处，缺点是花费大，增加了成本支出。如不搭架需对植株进行重剪，培养几条直立主株，使其长成树型或灌木型。

　　有利于薯条膨大，也有利于开花结果。

　　牛大力幼苗时发现小昆虫叮咬，要全场喷施1000倍氯氰菊酯或者1500倍敌百虫等驱虫农药，出现其它虫害时应对症使用杀虫剂发现嫩叶有白粉病时应完全清除病叶，并喷开美粉剂等生物农药。

　　1、炼苗：牛大力出圃后的种苗需要缓苗后才能定植，摆放好后的种苗先用500倍多菌灵溶液喷雾防止病害发生，在荫棚下炼苗一周左右，每日清晨淋水一次。没有条件的可在树荫下炼苗，定时淋水。

　　2、选地：牛大力幼苗时期需水分较多，应保证土壤湿度，但不耐涝，雨季要及时排水，畦沟里不能有积水，因此选址移栽时只要不是水田，一般都适宜种植。

　　3、整地：牛大力选好地随后除草，深翻土地，耙地，不能进行机器耕地的在准备定植的地方松土，耕土深度05米。

　　然后根据地势开挖排水沟，沿等高线起15～18米宽、06米左右高的大垄、高垄。坡地在定植点挖1米见方，深05米的坑。

　　4、基肥：整地时下足基肥，每亩1～2吨有机肥跟100市斤左右的过磷酸钙，混合均匀后，撒施于地面，然后旋耕，起垄，或者起垄后撒施于在垄顶。随后，建议覆盖农膜，以黑色地膜为好，厚度0014毫米以上，宽度根据垄宽和垄高来定。

　　牛大力原生于野外，如山谷、路旁、树林及灌木丛等，现阶段野生牛大力采挖将绝，用量却连年增加，决定了其必将成为市场的抢手货。牛大力目前属于广西珍稀濒危药材，也是国内的紧缺药材品种。

　　从经济学角度分析，牛大力作为一种药食兼用的中药材，两种消费渠道决定每年都需要大量的资源。牛大力生长周期为3年以上，这样市场上不会在短期内有大量的库存，众所周知，种植周期越长的中草药价格越稳定。综合多方因素，可见牛大力的市场潜力非常巨大。

　　大力发展牛大力种植是创造良好经济效益的项目。

　　目前，人工种植牛大力的历史只有8年左右，刚开始只有极少数人少量种植，以基地、合作社的形式进行规模、规范种植牛大力只是近3~4年的时间，目前牛大力产业可谓方兴未艾。

精选问答：

　　1、牛大力牛骨汤配方？

　　主料： 牛骨1600克, 牛排 500克

　　辅料： 芝麻5克

　　调料： 姜10克, 大葱 15克,大蒜（白皮）10克,盐10克, 胡椒粉 2克

　　1. 将 牛杂 骨（600克）、 排骨 和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；

　　2. 再放入滚水里完全烫去血水；

　　3. 牛杂骨和牛大骨放进 大锅 里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；

　　4. 用 武火 煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫；

　　5. 等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；

　　6. 煮至肉烂后，捞出 排骨 ，刮去骨头上的肉，切成薄 肉片 ；

　　7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳 白色高汤 ；

　　8. 把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的 浓汤 ，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。

　　2、牛大力嫩芽怎么吃？

　　您好，牛大力嫩芽可以用来烹饪各种菜肴，如炒菜、煮汤、凉拌等。以下是一些简单的做法：

　　1. 炒牛大力嫩芽：将牛大力嫩芽洗净，控干水分备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再加入牛大力嫩芽快速翻炒，加盐调味即可。

　　2. 牛大力嫩芽汤：将牛大力嫩芽清洗干净，加入适量的水和猪骨或鸡骨煮成汤，最后加盐和其他调味料调味即可。

　　3. 牛大力嫩芽凉拌：将牛大力嫩芽用开水焯一下，捞出后放入冰水中冷却。加入适量的盐、醋、酱油、蒜末、花椒粉、香油等调味料拌匀即可。

　　无论如何烹饪，记得不要过度煮熟，以保留牛大力嫩芽的营养和口感。