吞拿鱼、金枪鱼、三文鱼有什么区别吗

吞拿鱼、金枪鱼、三文鱼都是比较受欢迎的海产品，它们的营养价值和味道都十分不错。它们之间也存在一些区别，下面就让我们来一起了解一下。

吞拿鱼和金枪鱼都属于鲣鱼科，而三文鱼则属于鲑科。从外观上来看，吞拿鱼和金枪鱼身体形态相似，都比较修长，而三文鱼则比较圆润。三文鱼的肉质比较细腻，吞拿鱼和金枪鱼则较为肌肉发达。

在营养成分方面，吞拿鱼和金枪鱼的脂肪含量比三文鱼高，但是三文鱼的Omega-3脂肪酸含量最高。Omega-3脂肪酸对人体健康十分重要，能够降低血脂、预防心脑血管**等。吞拿鱼和金枪鱼的肉质较为坚硬，需要烹饪时间较长，而三文鱼则烹饪时间较短。

吞拿鱼、金枪鱼、三文鱼各有千秋，大家可以根据自己的口味和需求来选择。在**海产品的时候，一定要选择正规渠道**，确保食品安全。

相关百科拓展

• 鲣鱼科（jiānyúkē）：鲣鱼科是脊椎动物门硬骨鱼纲真鲣亚目的一个科，包括各种鲣属鱼类，如吞拿鱼、金枪鱼等。

• 鲑科（guīkē）：鲑科是脊椎动物门硬骨鱼纲鲑形目的一个科，包括各种鲑属鱼类，如三文鱼、鲑鱼等。

• Omega-3脂肪酸（Omega-3zhīfángzhī）：Omega-3脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有很多好处，如降低血脂、预防心脑血管**等。

相关问答拓展:

三文鱼和金枪鱼，哪个生吃最好吃？

以下是区别，至于你要怎么选择，看你自己咯。金枪鱼和三文鱼的区别是很大的，金枪鱼是属于海水鱼，三文鱼是一种淡水鱼，它的营养价值是没有金枪鱼高的，而且在生活中它的食用量是比较多的，主要就是这种三文鱼的价格比较便宜而且营养多。

金枪鱼的鱼肉是比较鲜美和鲜嫩的，而三文鱼的鱼肉是比较细嫩，颜色也是比较好的。

金枪鱼其肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高,但脂肪含量很低,俗称海底鸡。三文鱼属于淡水鱼 三文鱼肉质细嫩,颜色鲜艳,口感爽滑.还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。

三文鱼的特点是肉肥，口感润滑，入口即化，适合东方人的口感要求，深受大众喜爱。

就营养价值来说，因为多为养殖，所以较深海原生的三文鱼营养大打折扣。金枪鱼与三文鱼比较，通俗来讲就是五花肉与肥肉的区别。尽管金枪鱼的营养价值更高，但是由于金枪鱼纤维含量丰富，中低价格的金枪鱼口感不及三文鱼润滑。

三文鱼和金枪鱼与哪个刺身更安全？

三文鱼更安全。

三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。

金枪和吞拿鱼的区别？

吞拿鱼和金枪鱼并没有什么区别，吞拿鱼只是金枪鱼的另一个名字。因为不同的国家对金枪鱼的称呼都是不同的，在英文之中，金枪鱼被称为“tuna”，直接音译成中文就是吞拿，所以金枪鱼也被称为吞拿鱼。除了叫吞拿鱼，金枪鱼在**还被称为“鲔鱼”。在不同的地区，金枪鱼的名字也是不同的。

金枪鱼和三文鱼，哪个做刺身更好吃？

三文鱼刺身更好吃

金枪鱼的鱼肉是比较鲜美和鲜嫩的，而三文鱼的鱼肉是比较细嫩，颜色也是比较好的。

金枪鱼其肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高,但脂肪含量很低,俗称海底鸡。三文鱼属于淡水鱼 三文鱼肉质细嫩,颜色鲜艳,口感爽滑.还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。

三文鱼的特点是肉肥，口感润滑，入口即化，适合东方人的口感要求，深受大众喜爱。

吞拿鱼有什么营养价值？

吞拿鱼又名金枪鱼金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、**带和温带广阔水域，属大洋性高度洄游鱼类。 从生物学的分类上讲，广义的金枪鱼是指鱼类中的鲭科、箭鱼科和旗鱼科共计约30种鱼类。经济价值较大的种类包括蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等6种，其中蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是生鱼片原料鱼、长鳍金枪鱼和鲣鱼主要用来做金枪鱼罐头原料， 最近也用长鳍金枪鱼来做生鱼片。 吞拿鱼全身都是宝，具有很高的营养价值，它与一般鱼类和肉类相比，具有低脂肪、低热量和高蛋白的特点。吞拿鱼肉含极丰富的蛋白质，碘和多种矿物质，具 极高的营养价值，最适合老年人，妇女和儿童做为健康的营养食品。**医学界已证明，吞拿鱼含大量的欧咪伽─3(OMEGA-3)脂肪酸可以降低**中的胆固 醇含量，并可防止心脏病。而吞拿鱼含有的二十碳五烯酸(EPA)可以防止血，　含丰富天然OMEGA 3，其中的DHA有助儿童脑部健康发展；减低成年人视力减退和患上心脑系统**的机会，使身体更强壮、 更健康。