什么是冰糖橙,冰糖橙的功效与作用

冰糖橙是一种以果肉多汁、酸甜可口、口感清爽、味道独特、营养丰富而著称的水果。它是柑橘属植物中的一种，原产于中国福建省南平市武夷山区。近年来，冰糖橙逐渐走红，成为了国内外水果市场上备受欢迎的一种水果。

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什么是柑橘属植物？

柑橘属植物是芸香科柑橘亚科的植物，包括柑橘、橙、柚、柠檬、酸橙、蜜柚等多种果树。这些果树的果实有着鲜明的柑橘香味和酸甜口感，富含维生素C等多种营养物质，被广泛用于食品、饮料、保健品等领域。

冰糖橙的功效与作用主要有以下几个方面：

1.丰富的营养成分：冰糖橙的果肉含有大量的维生素C、类胡萝卜素、烟酸、钙、镁、钾等多种营养成分，具有抗氧化、促进新陈代谢、增强免疫力、防治贫血等作用。

2.减肥美容：冰糖橙含有丰富的果胶和膳食纤维，可以帮助消化、促进胃肠蠕动，有助于减肥瘦身。冰糖橙中的维生素C也有助于美白肌肤、预防皮肤老化。

3.缓解疲劳：冰糖橙中含有多种有益元素，如钾、镁、钙等，可以帮助缓解身体疲劳，增强体力。

4.预防**：冰糖橙中的类黄酮、柠檬酸等成分有助于预防****、**等**。

5.美味可口：冰糖橙的果肉酸甜可口、多汁爽口，是一种非常美味的水果，可以直接食用或作为饮料、甜点等食品的原料。

冰糖橙是一种营养丰富、口感独特、具有多种功效的水果，是我们日常生活中不可或缺的一份美味佳品。

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什么是类黄酮？

类黄酮是一类广泛存在于植物中的多酚类化合物，具有强效的抗氧化、抗炎、抗**等多种生物活性。类黄酮广泛存在于水果、蔬菜、茶叶、红酒等食品中，是人体所需要的重要营养素之一。

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冰糖橙的做法？

步骤/方式1

橙子清洗干净后，切片，要选择纯天然不打蜡的橙子才可以放心炖

步骤/方式2

把橙子放入炖盅里，再将冰糖全部倒入装有橙子的炖蛊里。

步骤/方式3

放在蒸锅上小火炖1个小时左右。

步骤/方式4

炖好之后放凉一点再喝

冰糖柑跟冰糖橙有啥区别？

冰糖柑也就是冰糖橙，是橙子的一种，但是在口味和外观上面稍有不同。

口味：冰糖柑比冰糖橙味道稍甜一点，口感更嫩，清新爽口，但是冰糖橙酸甜不一，橙香厚重。

外观：冰糖柑的外形比较扁，果皮上有些凹凸不平的地方，但是冰糖橙外表光滑，形状较圆，在光线较好的地方果皮会发亮。冰糖柑可以直接用手剥开，果皮较薄，但冰糖橙果皮较厚，并不如冰糖柑好剥皮。

冰糖橙是中国国家地理标志性产品，色泽鲜艳，果香浓郁，肉质脆嫩，营养价值高。冰糖柑主要产自于湖南和云贵川地区，品种优良，广受市场欢迎。

冰糖橙和果冻橙的区别？

区别：品种不一样

冰糖橙又名冰糖柑，原产地湖南黔阳县(今洪江市)，按照遗传学原理推断，冰糖橙是“极品橙子”的实生变异，当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。

果冻橙是一种来自**的杂交橙，是橙子和橘子的杂交品种，名字叫“爱媛橙”，外表看着是橙子，但吃起来却是橘子味，跟橘子一样肉嫩多汁。

冰糖橙哪个品种好？

麻阳冰糖橙、云南褚橙、赣南脐橙并称中国三大甜橙，赣南脐橙可食率75%，糖酸比14:1； 云南褚橙可食率85%，糖酸比24:1； 麻阳冰糖橙可食率92%以上，糖酸比达到惊人的42:1，只吃果肉是感觉不到任何的酸味都。一个小小的橙子能拥有的甜味让一个人整天都会很开心。科学研究，一个人偶尔吃点甜食能**大脑分泌多巴胺，能让人心情愉悦。