一斤百香果大概多少个

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　　百香果通常分三个标准：一级果6到8个左右，二级果9到11个左右，通常网上**的水果在7到9个左右一斤百香果，又**蛋果、爱情果。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料。

　　百香果虽然如同鸡蛋般大小但是富含维C营养价值高，不过市场价格一斤买不了几个。其实，百香果成熟时间也要看百香果种植地区，如广西玉林北流市的百香果成熟时间一般是农历4月到11月之间。

　　通常来说，百香果当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月，也就是农历4月到11月。

　　鸡蛋我知道，但是鸡蛋果是个什么玩意呢其实鸡蛋果也是一种水果，又名百香果，那么鸡蛋果到底有哪些好处呢是凉性的还是热性的呢下面我们来一起介绍下吧。

　　鸡蛋果又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米。茎具细条纹，**。花瓣5枚，与萼片等长。基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，**，熟时紫色。种子多数，卵形花期6月，果期11月。

　　逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中原产安的列斯群岛，广植于热带和**带地区主要有紫果和黄果两大类植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

　　果可生食或作蔬菜、饲料入药具有兴奋、强壮之效果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

　　鸡蛋果不属于热性也不属于凉性，属于平性水果具有活血止痛、宁心安神和缓解腹泻等作用鸡蛋果味道酸甜适口，适合各类人群食用。

　　鸡蛋果含多种有机酸，味道偏酸，但是鸡蛋果中的多种营养元素在体内代谢后的产物成碱性，所以鸡蛋果是碱性食物。

　　含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王总酸量38~4%，酸甜适中。

　　1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、**有特殊消除作用。

　　2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

　　3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

　　4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解**症状，清除黏附滞留在肠道的**物质，避免**肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗**活性百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化**另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

　　鸡蛋果的功效作用鸡蛋果的营养价值食用禁忌。

　　百香果是很多人都喜欢的水果，那么百香果应该怎么选购呢，下面我为大家介绍关于百香果的选购技巧，欢迎大家阅读。

　　1、掂重量：选择果身较重的，掂量一下，有重感的为好，如果百香果太轻，果头又大的，一般都是喷了膨大剂造成的果大，但是果肉还是很少，这类的百香果慎重选择，一是农药很多，二是果很酸。

　　大果一般都是6-8个一斤。

　　2、看颜色：百香果选择深紫色或大红色的果较为成熟。而粉色或带青的比较耐放，一般能放5-6天(这种果放冰箱不建意，因为不会自然熟)。

　　一般种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色，个头稍大。

　　如果在网上**水果建议**8-9成熟的果，既粉色的百香果，因为果会自熟，太熟的果在寄的过程就会容易烂，到手上果也会出现很多问题，例如：果肉会散成水样，果的表皮有烂的等等问题。

　　3、闻果子：新鲜熟果放两到三天再吃，果味浓厚香甜。

　　百香果有三种明显的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸，香气略逊山地果。有些卖家为了让百香果好看，用催熟剂和保鲜剂，如果你收到百香果的时候，打开箱子闻到的是一股酸味，那么要小心。

　　百香果如果是自然采摘，生态发货的话，打开箱子是香味很浓的。当然因为用泡沫打包，天气太热，果子出汗，还能闻到一股泡沫箱味。

　　4、摇果子：知道为什么有人把百香果叫做鸡蛋果么，主要就是因为挑选百香果跟挑选鸡蛋有着异曲同工之处，摇上去里面有点晃晃荡荡的百香果一定不要选，要选那些摇上去果肉和果壳没有分离感觉的百香果。这主要是由于，凡是果肉和果壳分离的百香果都是在坐果的时候被雨水冲刷了，导致里面的籽掉到果瓤里去了，果肉与瓤黏糊糊化作一团，这种果一般偏酸。

　　1、摇得响并不一定能代表果子好与坏。一般情况下客户应尽量挑摇不响的比较稳当。

　　因为正常情况下摇不响的果子是很好吃的，但是放久了会变味。

　　2、外表好与坏并不能代表果子的好坏。

　　有些果子有斑点是正常的，毕竟果子长的位置不同，受到的环境影响也不同，外表自然会有好有丑。顾客吃的是里面的果肉，所以并不要介意外表。

　　3、皱皮的果子不新鲜，这是一个很严重的错误观点。其实果子皱皮说明其外皮已经慢慢收缩，里面也开始变甜，这是精明消费者的首选(记住，果子皱皮并不代表里面就干了)。

　　鸡蛋果又叫百香果，是一种比较偏门的水果，属于西番莲科，鸡蛋果富含人体所需要的很多氨基酸和维生素，食用起来有很多好处。鸡蛋果的功效作用，鸡蛋果的营养价值食用禁忌。

　　鸡蛋果就是平常所说的百香果，有“果汁之王”的称号，有**和紫色两个品种。蛋黄果为橙**，果肉颜色接近蛋黄，故而得名。

　　果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。

　　果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

　　花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

　　鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。[3]。

　　天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴。提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌。补肾健身、排毒养颜。解酒护肝、消除疲劳。对高血压、高血糖降低胆固醇有功效。**、牙周炎、咽喉炎有功效。对结肠炎、肠胃病有功效。调节血糖、有助预防糖**病。形成强健骨骼、舒缓骨质疏松。提高人体免疫力，预防**。

　　清肺润燥。安神止痛。和血止痢。主咳嗽。咽干。声嘶。大**结。失眠。**。关节痛。痢疾[6]。

　　《新华本草纲要》：果实：味甘，酸、性平。

　　有安神、宁心、和血，止痛的功能。用于痢疾，**，失眠。

　　治外感风热咳嗽：转枝莲茎叶、坝子花、枇杷叶各9克，煎水服。（《西昌中草药》）。

　　治狂症（精神失常）：转枝莲根15-25克，邺猪心（内加扣砂1克）1个吃。

　　治失眠：转枝莲果实15克，仙鹤草30克。煨水服。

　　治经来腹痛：转枝莲果1-2个，白薇根10克。泡酒服。

　　治痢疾腥痛：转枝莲根、拳参各10克煨水服。

　　治骨折：转枝莲根15克，玉枇杷叶30克，水冬瓜根皮、续断根各15克。

　　捣绒调酒包敷患处。（出自《贵州草药》）。

　　深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

　　百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、**有特殊消除作用。

　　排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

　　塑造体态机理：食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

　　促进代谢：鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解**症状，清除黏附滞留在肠道的**物质，避免**肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗**活性。鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化**。

　　另外，鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

　　松弛、镇定神经。可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、**、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。

　　除了胃不好的人不适宜多吃鸡蛋果，还有对鸡蛋果过敏的人不能吃，其他人都是可以吃，连**和婴幼儿都可以。鸡蛋果的果籽也是可以吃的，脆脆地还能增加口感。

　　鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解**症状，清除黏附滞留在肠道的**物质，避免**肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗**活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化**。

　　另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

　　1：鸡蛋果果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。

　　鸡蛋果的果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。海南人吃鸡蛋果喜欢拿刀切开果子的顶盖，然后放些白糖拌着吃。

　　酸甜可口，是小孩子们的一道爽口零食呢。

　　2：鸡蛋果的常温保存：通风干燥环境下，可以放一个星期，但尽量让果子的外皮干皱，虽然不好看，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。

　　种在山上的鸡蛋果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色，个头稍大。

　　好的鸡蛋果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙**，光滑，皮薄，果肉橙**，鸡蛋果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。

　　摇一摇，有水声的鸡蛋果是不新鲜的。

　　山上成熟的鸡蛋果果肉为深**，平地的果为浅**。

　　先闻一下，优质的鸡蛋果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。

　　鸡蛋果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。

　　中国吃网温馨提示：鸡蛋果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。

　　鸡蛋果有三种明显的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸，香气略逊山地果。

　　**放在家里一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。

　　鸡蛋果的禁忌哪些人群适宜食用百香果。

　　儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女。

　　健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质。

　　哪些**的患者不适宜食用百香果。

　　内分泌系统**，男性**，妇科**，儿科**，传染性**，神经性**。

　　哪些体质的人不适宜食用百香果。

　　气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。

　　大家都吃过水果，由于水果的品种众多，每一种水果都有不同的口感特点，加上每个人对水果的口感喜欢程度各不相同。所以说要问前十大最好吃的水果有什么是不现实的，只能根据个人喜好决定，别人是无法知道你觉得哪一种水果好吃的，但是我们可以从大多数消费者的**数据反馈了解到哪些水果的口感更好，更受欢迎，因此世界前十大最好吃的水果就此产生。

　　荔枝有多好吃呢我们从“一骑红尘妃子笑”可以看出荔枝的好吃程度，但是在众多的荔枝品种当中，算得上好吃的品种还真不多。目前常见最好吃的品种有鸡嘴荔枝、糯米糍荔枝、桂味荔枝，此外还有一些稀有品种或者新品种荔枝同样更好吃，比如说独特品种“蜜香荔枝”就是其中的一个代表，口感具有独特的蜂蜜香味，甜度也相当高，可达20度。

　　龙眼虽然好吃，但不是所有的品种都好吃，只要少数的个别品种。比如说常见的优质龙眼品种有黄壳石硖、储良龙眼、贵宾龙眼（新选品种）、无核龙眼、红皮龙眼。

　　黄皮主要适合在南**带无霜冻的地方种植，比如说广东广西，海南福建。黄皮的品种虽然很多，但是都有很高的药用价值。

　　根据我们这里的黄皮果品种分析来看，最好吃又比较甜的黄皮品种有黑黄皮、紫肉黄皮，以及小鸡心黄皮。

　　怎么挑百香果，百香果果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人，非常可口，但，不是每个百香果都那么好吃，怎么挑百香果是有技巧的，接下来我们分享百香果怎么选的技巧。

　　2、如果需放置一段时间的话，**的百香果需是果实饱满、圆润的。若是百香果的果皮比较顺滑，没有皱缩，而且果实的重量比较沉实，没有任何腐烂发霉的迹象的话，说明百香果的质量是上佳的，值得**。

　　此时的百香果虽说是成熟了，但是还需放置一段时间才适合吃。

　　3、比重量：选择果身较重的，掂量一下，有重感的为好，重者的含糖量一定会大于轻者，百香果太轻，果头又大的，一般都是喷了膨大剂造成的果大，但是果肉还是很少，这类的百香果慎重选择，一是农药很多，二是果很酸。

　　大果一般都是6-8个一斤。

　　4、看外观：百香果的个头若是比较均匀，而且颜色深一些的话，会更好吃。这是因为种在山上的野百香果日照时间长一些，山上通常也没有积水，所以其成长的果实呈现的是紫色，颜色深一些。而人工种植在田地里的百香果则个头稍大，但颜色是深红色。

　　通常山上的百香果会比平地的更为好吃。

　　5、识内里：从果肉上来看，建议挑选那种果肉为深**的百香果。

　　如果果肉是浅**的话，口感和味道一定没有那么好。这是因为山上的百香果，其果肉颜色都是深黄，而平地种植的百香果，果肉往往是浅**的，口感没那么好。

　　6、闻气味：通过闻也可以判断口味。如果闻起来有热带水果的香味，一定很香甜。如果闻不出任何味道，果肉要么很酸要么淡而无味。

　　7、摇：知道为什么有人把百香果叫做鸡蛋果么，主要就是因为挑选百香果跟挑选鸡蛋有着异曲同工之处，摇上去里面有点晃晃荡荡的百香果一定不要选，要选那些摇上去果肉和果壳没有分离感觉的百香果。毛远锦告诉我，这主要是由于，凡是果肉和果壳分离的百香果都是在坐果的时候被雨水冲刷了，导致里面的籽掉到果瓤里去了，果肉与瓤黏糊糊化作一团，这样的果一般偏酸。

　　百香果具备的特征：酸、甜和香，如果这三者都具备的话，才能够反映出你所**的百香果品质是优良的。若是香味没有那么浓郁的话，通常是成熟度不够，口感差一点。

　　网购需注意：如果在网上**水果建议**8-9成熟的果，既粉色的百香果，因为果会自熟，太熟的果在寄的过程就会容易烂，到手上果也会出现很多问题，（例如：果肉会散成水样，果的表皮有烂的等等问题，）所以8-9成熟采摘的果合适配送。

　　1、催熟方法：在一个较为密封的环境中，把鸡蛋果和熟透的苹果或者香蕉放一起就可以催熟了。

　　其他的水果也可以用苹果来催熟，因为成熟的苹果会释放乙烯。

　　（1）通风干燥环境下，可以放一个星期。

　　（2）将鸡蛋果放在冰箱急冻室，把果子用保鲜膜一个个包好结冰起来。

　　（4）将百香果里边的果肉取出来，然后把它放到冰激凌的模具里边，速冻成一个个冰棍。

　　小记：不管是整个的百香果还是切开后的百香果，越是持久弥香的越表明其成熟得好，反正，味道寡淡的一定是成熟不怎么好的果实。以上几种怎么挑百香果的方法希望对大家有用。

　　百香果是一种多汁水果，性温、味酸中带有淡隐的苦感，但吃起来很美味。它营养丰富，具有活血强身、滋阴补肾以及降脂降压的功效，百香果树还有“摇钱树”的美称，在生活中无论是果还是树都深受人们喜爱。

　　它的卡路里很低，是夏节消暑瘦身的必选水果之一。

　　1、黄金百香果和百香果果色不同。

　　黄金百香果和普通百香果最大的区别就是果实的颜色不同，黄金百香果外观呈现为金**，而常见的普通百香果则为紫红色。

　　果实果色不同，辨别能力很强，一眼就能看出它们的外观差距还是很大的。

　　2、黄金百香果和百香果价格不同。

　　黄金百香果成熟时外观看起来像极了鸡蛋黄，所以人们又叫它鸡蛋果。

　　黄金百香果品种极为少见，属于百香果中的贵族，所以价格相比普通百香果要高近10倍。

　　3、黄金百香果和百香果口感不同。

　　黄金百香果的口感要比普通的百香果好很多，黄金白香果是百香果里的“水果之王”，它汁多、维生素含量也很丰富，吃过的人对它的评价很非常高。

　　目前在百香果品种里受宠度最高，是最热销的夏季百香果品种。

　　通过上面的介绍，百香果是什么以及黄金百香果和百香果的区别大家都清楚了，它们外观不同，市场价格不同，口感也不同。

　　黄金百香果品种很稀少，所以更显珍贵。

好文探索：年产值200万元！云安下四村50亩百香果喜迎丰收

　　走进云安区六都镇下四村百香果种植基地，放眼望去一片绿油油，百香果的树藤密密麻麻爬满了架子，从间隙中垂下拳头大小的百香果，散发出淡淡的香气。近日，下四村百香果种植基地的百香果迎来丰收，预计产量约10万斤，总产值约200万元。

　　下四村百香果种植基地负责人曾嘉宁介绍，黄金百香果园总占地面积50亩，主要种植的品种为“钦蜜9号”，特点是比较香甜，存放时间持久，亩产大概2000斤，预计总产量为10万斤。“今年行情比较好，一斤可以卖20元，我们通过电商将百香果销向全国。

　　据介绍，该百香果种植基地自2023年开始建设，经过考察和调研后，选用品质好、口感佳、产量高的“钦蜜9号”，每年一种，果期分三批采摘，从5月一直持续到11月。

　　同时解决本村的富余劳动力和家庭妇女就业问题，让他们实现在家门口就业。

　　“我在这里从事除草、修枝、摘果、喷虫等工作，老板知道我是本地村民，于是介绍我过来工作。

　　这里离家近，又可以照顾小朋友，月薪也有几千元，我很满意。”百香果园工人曾姨说。

　　近年来，云安不断挖掘和利用本地优势资源，围绕“特色农业富区”目标定位，落实“百县千镇万村高质量发展工程”工作要求，创新推进一系列特色农业，拓宽农民致富新路子。除了发展种植，基地还因地制宜推动品牌建设，大力开发百香果游园采摘、果脯加工制造等，延长百香果产业链，推进农文旅相融合，带动更多村民就业增收。

　　“下一步的发展计划是将我们的经营模式再升级，把百香果的果皮制作成果脯，建立加工后再**的模式，逐渐扩大规模，成立农民专业合作社，让更多农民一起发展、增收致富。”曾嘉宁说。

精选问答：

　　1、几斤百香果出一斤果肉？

　　2.5斤香果出1斤果肉。

　　一斤百香果大约能出4两的果肉,十斤百香果能出4斤果肉。百香果的外形近乎圆形,如若是奇形怪状的,则是用激素催熟的。百香果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或者是突起的。成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。 采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷的现象,此时其果瓤更加香甜。

　　2、百香果百亩投入成本？

　　1、种植百香果一亩投资多少钱

　　成本估算：每年每亩地租金大概300-500元左右，备耕50元左右，种苗大概330元左右，肥料大概在100元左右，材料为150元左右，人工1000元左右，另外加上其他一些不可预算费用，每亩成本大概需要2200元左右。

　　二、百香果价格多少钱一斤

　　1、百香果生产于南方，它的功效性与季节性很好，其价格也根据地域的不同会有所差异，在两广地区市场价格会比较便宜一些，每斤大概在6-7元左右。

　　2、而北方地区会相对贵一些，加上运费每斤大概在10元左右，虽然价格较贵，但是还是很受北方人喜爱。

　　三、百香果种植前景

　　1、百香果一般在春季种植7月就会开花，大概9月就可以采果，第二年之后，每年4月即可开花，每年可开花5-6批，每隔20天会开一批，百香果的生长期为60-70天左右。

　　2、百香果对种植地要求不高，生长比较快，没有农药污染，抗病抗虫、挂果率较高，自花授粉，大概半年左右即可生产，它富含营养，不但可以鲜食，还可加工，耐储存，适合长途运输，供果期可长达8个月左右，目前它是一种比较好的加工型绿色水果。

　　四、效益分析

　　1、百香果的生长周期比较短，其寿命大概为8-10年左右，一般当年每亩产量为800公斤左右，第二年每亩产量在1吨左右，第三年每亩产量可高达2吨以上。

　　2、大概平均产量在1500公斤左右，按市场价格每斤6元来计算，每亩收益为元左右，由此可见百香果是一个投资少，收益高的好项目。

　　五、种植风险

　　百香果与其他水果相比，种植风险比较低，前期投入的成本比较低，并且可一年种植多年收获，其经济价格也比较高，如今市场需要量也比较大，只要用心种植，风险很低，可以放心种植。