竹笋蛹虫是凉性还是热性

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　　竹笋虫是长在竹林里，以吸鲜嫩的竹笋汁为生，会在竹笋的根部或在竹笋尖里产卵，幼虫吃竹笋的汁液长大，慢慢生长为笋蛹，笋蛹又慢慢成长为笋虫。笋蛹可炒熟来吃，烤、煎、炸，非常美味，鲜香无比，与蜂蛹同样的美味。

　　竹笋是凉性的，竹笋蛹和竹笋虫也是凉性的。

　　1准备一块干净的案板，一个大点的盘子一个带盖子的锅，一双筷子。

　　2把米粉倒进锅里，边加热水边用筷子拌一下。

　　3用筷子把大的米粉块用筷子弄散，再用手和，这时如果水少可以加冷水。

　　5找个舒服的地方，把案板成滑梯样架在盘子里。

　　案板上放点干米粉备用。

　　6取一块米粉放在案板上用手来回搓。

　　8瘦肉切丝，鲜虾剥皮，豆芽洗干净。

　　9炒锅倒点油，倒入虾仁煸炒一下，捞起备用的，瘦肉也要哦。

　　11水开后，把笋虫仔倒进去，记得拿勺子拨一下。

　　12等笋虫仔浮上来后，把虾和瘦肉倒进去。