白菜如何自己留种

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　　白菜留种方法分为大株留种和小株留种。

　　大型植物留种：适用于播种期间播种留种植物，在苗期和结球期间筛选种植物，移植到留种田中。

　　11月下旬切球，抽蔓后及时培土搭架，加强水肥管理。

　　小株留种：适当推迟播种期，冬前不会形成叶球，小株露地越冬为宜，其余管理工作与大株留种相同。

　　1、秋冬适宜播种期播种留种植物，苗期、结球期选择生长强壮、品种性状优良、无病虫害的优良植物。

　　2、将选定的植物移植到种田中。

　　如果是不利于大白菜越冬的地区，可以暂时在阳光温暖的地方种植，冬天覆草保护，春暖后移植。移植密度一般为60-80cm，株距50cm(可根据发展程度进行调整)。

　　3.11月下旬切球。具体操作：在叶球基部附近，向上斜切4-5刀，使其呈圆锥形，然后切断外叶，或切断叶球上部的三分之二(不要伤害顶芽)。

　　遇到霜冻天气，盖叶防冻。如果球紧，外叶可以手动去除。

　　4、抽蔓后，及时培土搭架，避免植物倒伏，后续加强植物水肥管理。

　　水管理：开花期每亩追施20英亩kg硫酸铵并充分浇水，花凋零时，每亩追施1万亩kg腐熟人粪**或15kg硫酸铵。

　　当80-90%的豆荚变黄时，早上(避免开裂)进行收割。

　　这种留种方法可以很好地保持品种的优良形状，但生产成本相对较高。

　　适当推迟种植植物的播种期，冬前不会形成叶球，露地越冬(长江流域一般在9月中旬至10月初播种)。

　　这种留种方法生产成本低，种子数量多，但未经结球阶段选择，种株容易退化。

精选问答：

　　1、**油小白菜怎么种植技术？

　　白菜类型、品种繁多，适应性广泛，在中国江、淮地区，除冬季和早春行简易覆盖栽培外，可多茬露地栽培；华南地区可周年生产。在栽培上一般按三季安排：①秋、冬白菜：育苗移栽，收获成株为主。华南是9-12月陆续播种，**收获至翌年2月；江、淮地区是8月上旬~10月中旬陆续播种，封冻前收获完毕。②春白菜：晚秋播种，小苗越冬，翌春收获成株；早春播种，采收幼苗。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的，也可收获和成株。③夏白菜：以栽培采收菜秧为主，5月上旬~8月上旬可随时播种，不断收获。白菜常与瓜类、豆类及大田作物轮作。春白菜与茄果类、瓜类、豆类、薯芋类蔬菜间作套种；夏白菜与芹菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜混播；秋冬白菜可与结球甘蓝、花椰菜、莴笋、马铃薯等间作或套种。利用不同品种排开播种，可实现周年供应。 　　白菜除早春、夏季等为栽培菜秧而采用直播外，一般行育苗移栽。宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥，整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗，避免徒长；间苗后进行追肥和浇水，并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同，栽植深度因气候、土质而异，早秋宜浅栽，防止因深栽烂心；寒露后，栽菜宜深些，可以防寒。土质较松，栽植可稍深；粘重土壤宜浅栽。 　　白菜根群浅，吸收能力较弱，生长期间应不断**肥水。多次追施速效氮肥，是促进白菜生长、保证丰产的重要措施。合理施肥的原则：一要定植后及时追肥，促苗恢复生长；二要随白菜个体生长，增加追肥浓度和用量。至于施肥方法、时期、用量，则依天气、苗情、土壤等而定。浇水结合追肥进行。定植后3~5天内不可缺水，特别是夏季和早秋，栽后须连续3~4天每天早晚浇水。栽培白菜宜多施有机肥作基肥，生长期间适当追施化肥，也可结合喷灌进行叶面追肥。 　　白菜植株长到一定大小可随时采收。成株采收标准：外叶叶色开始变淡，基部外叶发黄，叶丛由旺盛生长转向闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平（俗称“平口”）。江、淮地区秋白菜定植后30~40天可陆续采收，收获成株则需50~60天；春白菜须在抽薹前收获。华南地区播种至收获只需40~60天。 　　采种田应与白菜类其他蔬菜及白菜其他品种严格隔离，也要与芸薹属中染色体基数x=10的其他栽培作物隔离。原种田空间隔离距离至少2000m以上，生产用种田隔离距离不得少于1000m。主要采种法有：①成株采用法：秋季适期播种。收获前选择生长健壮、具本品种特征的优良植株作种株，并按45cm左右的株行距定植。江、淮地区需注意采取适当覆盖防寒，耐寒性弱的长梗白菜，可切去叶子上部，仅留叶柄和心叶定植，再适当用草覆盖。翌春除去防寒覆盖物，进行中耕、除草、施肥，花前注意防治蚜虫等，江、淮地区一般于5月至6月陆续收获种子。②半成株采种法：江、淮地区多于10月上、中旬播种育苗，冬前定植。翌春选留健壮者采种。种子产量较高，成本较低，但质量不及成株采种。③小株采种法：江、淮地区2月上旬播种，出苗后去劣去杂一两次，按苗距离20cm左右留苗，5月下旬至6月上旬收获种子。春白菜留种多结合春季大田生产，去劣留优。 　　贮藏加工：①腌白菜：采收充分成熟的成株，除去根部及老叶，洗净，待水分蒸发并稍萎蔫时，加盐干揉，码入陶缸或大木桶中。一层菜、一层盐，码满为止，上压重石。数天后待汁液浸出，再上下翻动一次，如前压紧约经25-30天后，即可食用。每50kg鲜菜可加盐2.5-4kg。②白菜干：采收充分生长的成株，去根和老叶、洗净、沸水泡片刻后上架晒干。 中国有机农业网

　　2、冬天的时候什么植物会留下种子？

　　在冬天容易存活的植物种子有：萝卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、葱、菠菜、芥菜、芹菜、花菜、油麦菜、荷兰豆等。

　　白菜品种：根据当地的气候条件、栽培技术及有关品种的生育期、抗病性、耐贮性，选择适宜的品种。一般肥水条件好的地块选用高棵的晚、中熟品种，肥水条件差的地块选用矮棵、生长期短些的品种。

　　萝卜品种：用于冬季栽培的萝卜品种以白萝卜为好。因为白萝卜的胚轴粗壮，嫩茎为白色或淡绿色，叶片绿或淡绿，培植出的苗菜品质优良，产量高。

　　油麦菜品种：选择抗病、耐寒的优良品种，如四季油麦菜、香油麦菜等。