如何催熟猕猴桃

　　这篇经验文章会给广大农资人阐述一下“如何催熟猕猴桃”的内容进行剖析，希望对各位农资人们稍微有点帮助，下面开始阅读吧！

　　成熟的猕猴桃可以和成熟的果实一起套袋，或者用牙签在猕猴桃上扎几个小洞。将猕猴桃包装在温度较高的地方催熟也是一个很好的方法。

　　将奇异果浸泡在乙烯基液体中2分钟也是可取的，但取出后记得清洗表面。

　　奇异果最常见也是最安全的催熟方法是将坚硬的奇异果和成熟的香蕉或苹果一起装在一个袋子里，在袋子的封口处留一个小洞，然后在室温下放置一段时间直到猕猴桃成熟。

　　除了用成熟的果实外，还可以将所有的生猕猴桃装在一个袋子里，在密封的地方留一个小口，放在温度比较高的地方加速成熟，但是要注意最高温度不要超过30，否则猕猴桃容易熟透。

　　用牙签在猕猴桃表面扎几个小孔，然后装进保鲜袋密封几天，可以加快猕猴桃的成熟。

　　也可以用小刀在表面划几下。乙烯，帮助它更快成熟。

　　猕猴桃对乙烯非常敏感。环境中乙烯浓度越高，猕猴桃成熟的越快。

　　可将奇异果放置在喷过乙烯的空间内，或将奇异果浸泡在乙烯液中2分钟后取出彻底清洗，避免残留在表面的乙烯对人体造成伤害。

好文探索：猕猴桃到底该怎么催熟和储存？

　　猕猴桃是一种营养价值和口感都都非常不错的水果，但不少人却对猕猴桃有不少坏印象。

　　比如买来的猕猴桃放了好多天都不软好不容易放软了却坏了，或者有股酒味不软是不软，一软一下子全软了，吃不过来好不容易软了，但好像口感不太好，没果味，口感酸等等。我朋友家里有猕猴桃果园，我自己吃了也卖了8年的猕猴桃，今天就一次性把猕猴桃快速催熟变软和储存的办法告诉你，都很实用，建议点赞收藏。

　　1、和苹果香蕉放一起，绑到塑料袋里密封好，苹果香蕉会产生乙烯，加快猕猴桃的成熟。

　　2、没有苹果香蕉，直接放到大米里埋起来放几天就好。

　　3、用牙签在顶部扎几个小孔，和苹果香蕉放一起，很快（此方法针对顽固性猕猴桃，放了好多天都不软的）。

　　4、如果家里啥都没有，那就放到有盖子的纸箱或者砂锅等稍微密封的容器里，放在阳台或者温度高一些的地方，等个几天也会软。

　　总结起来，猕猴桃要软，需要两个因素：乙烯，温度。

　　具备任何一个就可以，两者都具备更好。

　　猕猴桃买的多了一下子吃不完怎么办建议可以分三份来保存，防止一下子全熟吃不了。

　　第1份放保鲜袋里入冰箱冷藏，注意冰箱冷藏也建议放袋子里或者保鲜盒或保鲜袋里，不然时间长了皮会皱，可以保存2个月左右，想吃的时候提前拿出来催熟即可。

　　第2份放箱子里或塑料袋里系好密封，阴凉处等自然软熟。

　　第3份放保鲜袋里加苹果或者香蕉一起，扎紧，等2-3天。

精选问答：

　　1、怎样可以让猕猴桃熟的快？

　　步骤/方式一

　　一、水果催熟法

　　把猕猴桃装入保鲜袋中，放入一根熟透的香蕉，或者一个苹果，绑紧袋口，第二天打开袋子，猕猴桃就变软了，而且香味特别浓。这样催熟的猕猴桃，水分很足，甜度也高。

　　步骤/方式二

　　二、大米催熟法

　　根据家里的人数，往保鲜袋里，装入猕猴桃，绑紧袋口，然后放入大米里，“埋”起来，一般两三天就熟了。家里有谷子的，可以直接把猕猴桃“埋”进谷子里，熟得特别快。

　　步骤/方式三

　　三、密封催熟法

　　家里猕猴桃太多，吃不完的情况下，建议用保鲜袋装起来，这样熟得慢，但是不容易坏。

　　2、如何让弥猴桃很快变熟？

　　1、常温放的时候在猕猴桃上插几个牙签

　　猕猴桃常温放上两天，就会软不少。如果想加速催熟进度，不妨将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后在猕猴桃上插几个牙签，这样牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。

　　这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易可能令水果变质，所以不太建议大家用这种方法催熟水果。

　　2、提高常温存放的环境温度

　　催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

　　3、和其他成熟水果同袋密封混装

　　把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果或者香蕉同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。这样和其他熟的果实放一起，增加乙烯浓度，促进果实后熟。

　　或者，把香蕉吃了，就把香蕉皮和猕猴桃放在一起，猕猴桃熟的更快哦。这样一般的一个晚就能熟，当然了具体时间害的看猕猴桃成熟的程度。正常的一天一晚上都能熟了，您就可以吃到成熟好吃的猕猴桃了。

　　水果催熟法不得不说是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。注意这里不要把袋子扎得太紧了，这样容易把水果捂坏了哦。

　　4、放米袋中密封保存

　　将生的猕猴桃放入米袋中，能够帮助催熟。我们都知道米袋的密封性是很好的，再加上米袋是不通风的地方，其环境温度较高，适宜缩短猕猴桃的后熟期，加速成熟；另外，米袋不通风能够帮助乙烯更好的发挥作用，加速催熟猕猴桃。