消费过程中，你遇到过“霸王条款”吗？

　　这一篇经验总结会给农资从业者们分解“消费过程中，你遇到过“霸王条款”吗？”的内容进行概括性详细，期望对大家有一点帮助，还等什么，快收藏吧！

　　我觉得生活中这种霸王条款其实很多，我们日常生活经常会碰到。

　　大多数时候人们都是能过得去就算了，多数就懒得计较了，其实实际上很多情况就是明显的侵权，作为消费者如果要较真，那还真的可以好好理论一番，甚至到消协去投诉。

　　前两天我去买砂糖橘，当时就是路边一个摊位，摊主大概是为了方便吧，要求最低**金额不能少于十块钱。

　　一开始我并不知道有这个所谓的规定，我在那里挑了一些橘子，由于那个橘子不是太好了，挑的我麻烦，所以就懒得挑了。

　　之后我就拿着让摊主给我称，结果称了一下才不到五块钱的。那个摊主说少于十块不卖，直接捧了一堆就给我往秤上放。

　　我当时就不干了，你那橘子那么多坏的，我挑半天都没挑出几个好的来，你给我拿一堆坏的，那我能要吗。

　　最后我和摊主不欢而散，他坚持少于十块钱不卖，我一生气直接不买了。

　　我觉得摊主的行为就是明显的霸王条款，谁规定我就得买够那个数量，我花钱想买多少买多少，谁也管不着。

　　还有一个网络上吐槽特别多的，某熟食**特别喜欢给顾客加秤，人家说要二十块钱的店员能给加出五十块来，这些明显都是不合理的，是在侵犯消费者的权益。

　　作为消费者，我可以选择不计较，但是我也可以选择计较，关键就在于我个人有没有那个精力，愿不愿意计较。

　　我们日常生活中这种情况其实特别多，比如饭店里所谓的拒绝外带酒水、商店特价商品的不退不换等等。

　　这些店家所谓的规定后面一般都会跟上一句话：活动最终解释权归本店所有。

　　这就是明显的此地无银三百两，对于普通老百姓来说，由于对相关法律不够了解，所以被商家牵着鼻子走。其实这些行为都是霸王条款，作为消费者完全有权利拒绝。

　　国内商家很多都会制定一些“霸王条款”，目的就是为了避免后续的麻烦。作为消费者，如果发现这些明显侵犯了自己的权益，那么我们完全可以拒绝履行。

　　有人怕麻烦会选择默认这些条款，其实这是对商家侵权行为的一种纵容，让他们有恃无恐，将一些当成理所当然。消费者权益不可侵犯，我们作为消费者也应该刚起来。

　　《大山的女儿》你看了有哪些感触。

　　原意指：①中国画技法名。用水墨或颜色涂抹画面，使被描绘的形象分出阴阳向背，从而加强艺术效果的技法。

　　②烘托。夸张＜晚霞将小院渲染得无限温馨。＜原来只有七八分像，经他一渲染，竟成了十二分了。

　　《大山的女儿》剧中一幅又一幅的感人画面，一个又一个亲切而朴实的面容，让我深有感触。

　　《大山的女儿》是由雷献禾执导，杨蓉、刘奕君领衔主演，杜晓帆、涓子、李君峰等主演的脱贫攻坚剧。该剧讲述了黄文秀在研究生毕业后，放弃了到大城市工作的机会，毅然回到家乡，奋战在脱贫攻坚一线的感人事迹。

　　《大山的女儿》以黄文秀的人生经历和党对她的培养为线索，表现了人物的精神成长，还在创作时设计了第一书记群体、驻村干部群体、基层党员群体以及乡村致富带头人群体等多元人物形象。该剧客观展现了黄文秀“从新手到熟门熟路”的艰辛。

　　有观众表示剧情很真实：“没人能随随便便成功，农村有农村的现实情况。”。

　　个、白糖180克、牛**30克、调和油或色拉油30克、鲜**油300克、香草粉1克、盐5克。

　　1、火龙果、苹果、香梨、香蕉、红提、砂糖橘、小番茄。

　　1、鸡蛋打入盆中搅散，放入盐后一边搅一边再慢慢放入白糖搅拌均匀。

　　2、锅中加水烧沸，将盛蛋液的盆放热水中隔水加热蛋液至约40度后取出。

　　3、用电动打蛋器高速搅打蛋液至蛋液的两倍。减慢打蛋器的速度继续搅打至蛋糊变浓稠状，提起打蛋器后尖端的蛋糊呈现流状并可垂下2、3厘米。

　　5、用橡皮刮刀轻而快地搅拌均匀至没有粉粒。

　　6、取出约三分之一面糊加入调和油搅拌匀。

　　7、再倒入另三分之二面糊中继续拌匀。

　　9、将面糊倒入抹了油的蛋糕模，端起模具敲几下，敲出里面多余的气泡。

　　10、放入预热180度烤箱中下面第二层，上、下管180度烤约35分钟。

　　12、脱模，装大盘子里。

　　从三分之一高处片开。再从三分之处片开。

　　15、取适量装碗里，加入**烘焙专用色素。

　　16、取适量打发好的**油涂在最底层那片蛋糕上。

　　17、铺上切成小粒的苹果，抹匀。

　　18、取一片蛋糕片盖在上面，再放上适量**油铺平。

　　20、盖上第三片蛋糕，放上适量**油。将**油抹平，再挖适量**油敷在蛋糕周围，抹均匀。

　　在真的一阵瀑布汗之后，稍稍平整了一点。再一阵折腾后，感觉开始有点点顺手了。

　　再左抹右抹左抹右抹，成吉思汗之后，蛋糕的表面稍微可以见人了。

　　21、将裱花袋的尖端剪去，装入裱花嘴，再装入打发好的****油，在蛋糕底部的边缘挤波浪形的花。

　　22、将半圆形火龙果片装在蛋糕的左后边。苹果片一片片错开成扇形装在火龙果右后侧。

　　两片尖尖的火龙果装斜插在半圆形火龙果的后面。放上红提花。

　　将砂糖橘瓣随蛋糕边缘的弧度摆上。将小番茄瓣放在橘瓣上。

　　让香蕉块坐在半圆形火龙果的面前。装上花花和手写的难看“生日快乐。”的标牌。

　　原料：1消化饼乾200公克。

　　操作：(1)将消化饼乾装入塑胶袋中捣碎后，即可将**油熔化加入拌匀，最后将糖粉过筛加入拌匀，置入烤模底层压实即成派底。。

　　(2)将柳橙皮切末用香橙酒浸渍30分钟后铺在作法(1)的派底上备用。

　　(3)将材料2混和拌打至无颗粒状，加入蛋拌匀。。

　　(4)玉米粉过筛后加入作法(3)材料中拌匀。

　　(5)材料5加入作法(4)材料中拌匀。。

　　(6)材料6加入作法(5)材料中拌匀至无颗粒状即完成面糊。

　　(7)将面糊倒入作法(2)的模型内，以上火180°C、下火180°C，烤约30～40分钟即可。。

　　要使蛋糕表面呈现漂亮的烘焙色，在烘烤熟至表面摸起来烤乾已有弹性，表面尚未著色时即将下火关掉，将烤盘垫高(家用烤箱则不必)接近上火，将上火炉温开到最大250℃，烤5分钟使表面焦黄呈烘焙色。

　　原料：鸡蛋2只、低筋面粉65克、发粉2/3小匙（或自发粉65克）、可可粉1匙、糖5匙、色拉油2匙、牛**3匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙（或柠檬汁、白醋几滴）、忌廉半碗（已打发）。

　　操作：1、把蛋糕面糊分成两分，一份加入可可粉拌匀，一份为原味。

　　2、烤盘垫纸，用裱花袋（或用勺子）挤出鸳鸯面糊带，放进烤箱上层用180度烤约8～10分钟即可。

　　3、取出倒扣出模，撕去底纸，底面朝上放凉架待凉3～4分钟。

　　4、稍摊凉后用刀切去不整齐的外边，靠自己的一端稍斜切，底部垫上保鲜纸或白纸，蛋糕表皮朝上。

　　5、均匀涂上忌廉，提起保鲜纸将蛋糕连纸卷起，固定数分钟，去掉纸切片即可。

　　原料：150毫升意大利浓咖啡，4汤匙牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒（K8h1ua），4汤匙白兰地酒，1汤匙可可粉，蛋糕，适量牛油和面粉，90克面粉，适量盐，3个鸡蛋，90克细砂糖，玛上加邦**酪混和物6个蛋黄，60克细砂糖，500克玛士加邦**酪，1茶匙云呢拿香油（Vanillaessence）。

　　1、烤箱预热至180℃（350，煤气炉4度）。

　　用涂刷把蛋糕盘四周涂上牛油，贴上牛油纸，再涂上牛油于纸面，加入2汤匙面粉，让它均匀地黏在蛋糕盘四周：倒出剩余的面粉。用涂刷轻轻擦上一层簿簿的牛油。

　　2、把面粉和盐一起筛过。用电动搅拌器把蛋搅匀，加砂糖，继续快速拌打蛋白至粘稠变浅色，拿起搅拌器会滴下长长似尾巴的蛋液时停止。

　　整个过程大约需要5分钟。

　　3、把三分之一的面粉筛在蛋液中，一只手用刮铲在中间由上而下的搅拌：另一只手握住碗不停地朝反时针方向转动，再把其他面粉分两次加入拌匀。

　　4、把拌匀的蛋粉混合物倒进蛋糕盘摇匀，去气泡。

　　5、把蛋糕盘放入烤箱中烤30—40分钟，直至蛋糕体积膨胀、结实取出，倒在铁丝架上，撕去牛油纸晾凉。

　　贴士：如用打蛋器，应把玻璃碗坐放在热水（非滚水）上，搅拌10分钟。

　　1、将蛋黄和糖放在耐热碗中搅拌。

　　2、把耐热碗放在一锅热水上继续搅拌，直至颜色变淡，物料变黏稠，约须3—5分钟。

　　3、把耐热碗拿离热水继续搅拌，直至热水冷却下来，约须1-2分钟。

　　4、把玛士加邦**酪与云呢拿香油用刮铲搅拌成**油状。

　　5、将蛋黄和糖也同时加入搅拌，直至完全融合为止。

　　1、用锯齿刀把蛋糕切成32条25厘米宽手指状蛋糕块。

　　2、在深碟中混合意大利浓咖啡，牙买加咖啡香甜酒和白兰地酒，把蛋糕条切口向下蘸上混合液，再把1/3的蛋糕块排放在碗底，淋上2汤匙咖啡酒混合液。

　　3、再淋上1/3的玛士加邦**酪混合料。

　　4、照同样做法把其他两层分别重叠排放，淋上玛士加邦**酪混合料，并用金属匙拨平表，盖好，冷冻最少6小时。

　　5、混合可可粉和咖啡粉。另把硬纸剪成4长条盖在碗面上，之间留有小小的缝隙：把粉未均匀撒人缝隙内，移走硬纸，便可看见**酪表面上的绒纹，再把硬纸朝着另外不同的方向排列：又照样撒人粉屑，移走硬纸后可见菱形图案。

　　操作：1、鲜**油1杯，240毫升，室温下溶化，用电动打蛋器以中速打至六分发，备用。

　　2、酸**400克，糖4-6大匙。市售的酸**含糖，自制原味酸**的会较酸，需要加多一点糖，以适合自己口味再甜一点点为标准，因为冰过的会觉得较酸一点，两样混合，搅拌到糖完全溶化。

　　3、明胶20克+4大匙冰水，搅拌，让明胶吸足水分，隔水加热至溶化成透明液状，倒入酸**中，加1汤匙的兰姆酒，搅拌均匀，隔水加冰冷冻或放到冰箱冷藏至液体变浓稠，隔几分钟搅拌一次，至浓稠度与打发的鲜**油稠度相近。。

　　4、取1/3量的打发鲜**油与酸**用刮刀拌匀，再倒入鲜**油内搅拌均匀，将馅料倒入蛋糕模中，用刮刀抹平放到冰箱冷藏约4小时或隔夜。

　　5、脱模：将蛋糕模从冰箱取出，取一条干净的毛巾，浸泡到热水中，拧半干，将毛巾围裹在蛋糕模外，捂一下，推出蛋糕底，即可轻松脱模。

　　原料：蛋白230克、塔塔粉3克（或柠檬汁数滴）、砂糖100克、盐2克、低筋面粉100克、葡萄干随意，用适量酒（朗姆酒或白兰地）泡过。

　　2、面粉和盐混合后筛入蛋白糊，迅速搅拌，但是不要太使劲，不要划圈。

　　最后将葡萄干和枸杞加入。烤箱预热160度。

　　3、将混合好的蛋糕糊倒入模子，抹平。烤25到30分钟，蛋糕冷却后才能脱模，否则容易变形。

　　原料：半袋巧克力蛋卷粉(cakemix)，两个鸡蛋，2/3杯牛**，1/6菜油。

　　一盒鲜**油(whippingcream)，少许白糖粉，少许可可粉。

　　操作：1烤箱预热到350F。

　　2将材料1倒进一个盆里用打蛋器搅拌，搅匀之后倒在铺好锡纸的长方形烤盘上，均匀铺平后放入烤箱，大约15分钟烤好取出。

　　3稍微放凉一些就将锡纸连蛋糕一起小心卷起，成圆筒状放置待凉透。

　　4将鲜**油倒进一个容器中，用电动打蛋器搅拌，边搅边逐渐加入白糖粉和可可粉(如果想吃巧克力味道更浓的**油可以多放可可粉)，待**油打到凝固状，即将容器翻扣过来**油都不掉落下来为止。

　　5待蛋糕卷凉透便慢慢展开，在里面涂抹**油，再慢慢剥离锡纸将蛋糕卷起。

　　原料：1**油乳酪1000公克。

　　操作：(1)将材料1混和拌打至无颗粒状。。

　　(2)将蛋黄加入作法(1)材料中拌匀。

　　(3)熔化**油加入作法(2)材料中拌匀。。

　　(4)将材料5的柠檬皮磨成细末状，与柠檬汁一起加入作法(3)材料中拌匀即为面糊。

　　(5)将材料4拌打至湿性发泡后，与作法(4)材料拌匀即为馅料。。

　　(6)在烤模内部表面抹白油、撒上杏仁粉，将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小后铺入模型底部。

　　(7)将馅料倒入作法(6)的模型内，隔水烤焙(蒸烤)，以上火150°C、下火150°C，烤至著色后，将炉温改成上火130°C、下火150°C，烤约1小时，蛋糕最中心上方呈弹性即可，完全凉后再脱模，冷藏冷冻后热刀分切。

　　原料：鸡蛋3个，**油100克，糖250克，盐少许，香草粉1汤匙，巧克力400克，牛**250毫升，面粉240克，发酵粉1汤匙，**油少许。

　　操作：把烤箱调到150℃预热。打鸡蛋，并分出蛋黄和蛋清。

　　将**油、蛋黄、100克左右的糖、盐和香草粉放入大碗中打成糊状。把150克左右的巧克力放入平底锅熔化，略微放凉后与准备好的**油糊混合，并加入牛**搅拌均匀。

　　将剩下的蛋清和糖打成糊，加入面粉和发酵粉搅拌均匀，最后加入准备好的**油糊，搅拌成面糊。在蛋糕模子上涂好**油，放进面糊，放入烤箱烤大约一个半小时。

　　把考好的蛋糕拿出来放凉，再将剩下的巧克力融化，淋在蛋糕表面，并将一些巧克力碎屑在蛋糕表面的巧克力浆尚未凝固前粘在蛋糕上。这样做成的威尼斯蛋糕巧克力味十分浓郁，配上不加糖Espresso，是饭后最佳的甜点。

　　原料：白面粉600克白砂糖500克**油500克冰蛋750克**油香精2毫升香草粉15克糖渍西瓜皮400克糖桔饼150克蜜菠萝300克。

　　操作：1切碎：将几种水果切成小块。

　　2搅油：首先用木铲将**油与白砂糖搅匀，然后将冰蛋分几次逐步拌进去，搅到砂糖全部溶化，看不出糖粒为止。再将香料放进去，然后将面粉拌进去，水果投进去，不要再多拌，防止面筋韧缩，影响质量。

　　3入模：烘烤**油水果蛋糕的模型是四周有边的长方形铁盘(高度约67厘米)，里面衬纸，将拌匀的料倒进去。

　　4烘焙：炉温掌握在160～180℃左右，进炉后不宜移动，以免影响松发度。

　　待成品呈棕**即可取出。

　　原料：普通蛋糕坯、时鲜水果。

　　蛋糕馅料：淡**油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等)。

　　操作：1、时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份。

　　3、用刀将**油在第一片蛋糕上抹匀，上面撒些罐头装水果块。

　　4、盖上第二片蛋糕片，在上面抹一层**油。

　　5、盖上第三片蛋糕片后，用**油将蛋糕周围抹匀。

　　6、在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可。

　　1、制作**油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹**油、抹花纹、削坯子以及切水果。

　　2、挤袋也是必不可少的，可以购置现成的，也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单，把油纸卷成圆锥形的卷后，再放入花嘴即可。

　　3、用挤袋挤花时用力要均匀，尽量避免手部抖动。

　　如果没有把握，可先在别处练习一下。

　　4、在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力，以免破坏周围平整的**油表面。

　　原料：鸡蛋(打散)2粒。砂糖35g。香草精数滴。鲜**1-2大匙。

　　A材料：低筋面粉25g。玉米粉25g。苏打粉1/4小匙。

　　鲜**油材料：鲜乳酪250g。鲜**油1/2杯。砂糖30g。香草精数滴。草莓25-30颗。薄荷叶适量。

　　操作：1)将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。

　　2)A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。

　　3)将鲜**油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。

　　4)将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。

　　5)加入鲜**以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。

　　7)将鲜**油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。

　　最后加入香草精搅拌均匀。

　　8)把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。

　　9)步骤7处理过的鲜**油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。

　　10)放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜**油装饰蛋糕表面。

　　铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。

　　贴士：海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。

　　使用高营养价值的鲜乳酪代替高热能的鲜**油，如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养。

　　原料：蛋糕体（用9吋烤模，烤好之后用8吋慕斯圈扣出蛋糕片即可）蛋2个，砂糖60g，低筋面粉60g，**油/butter20g。

　　起司蛋糕：**油乳酪/creamcheese180g，糖42g，优格/yogurt140g，柠檬汁20ml，鲜**油140ml，吉利丁6g，水35ml。。

　　果冻：草莓适量，苹果与蔓越莓综合果汁/apple&cranberryjuice400ml，吉利丁10g。

　　工具：9吋烤模，8吋慕斯圈，面粉筛，橡皮刀，电动搅拌器。

　　操作：1在9吋烤模底部涂油洒粉或是铺上烤盘纸防沾。creamcheese与yogurt取出回温。

　　**油加热融化成液状。在8吋慕斯圈内侧薄薄抹上一层**油防沾。

　　烤箱预热至180C/350F。。

　　2蛋糕体：将蛋放入盆中，底下另垫一盆约50度C的温水，加入砂糖，用搅拌器打发，直到提起搅拌头时，滴落的蛋液可以在表面写字的程度。

　　（请参考：全蛋打发）。将面粉筛至蛋液中，轻轻以橡皮刀切拌均匀至看不见粉粒。

　　注入9吋烤模中，烤约12分钟。取出待凉，脱模，用8吋慕斯圈按压扣出一片8吋的蛋糕片（留在慕斯圈中做为蛋糕底）。

　　3起司蛋糕：吉利丁加水35ml略拌、静置数分钟。鲜**油打发至稠糊状（切勿打挺，只要变成浓糊状，能够缓慢流动的状态即可）。

　　creamcheese切小块，用微波炉加热软化成糊状，加入糖、优格、柠檬汁拌匀。再用微波炉加热吉利丁水使成澄清溶液，也倒入一起拌匀，最后拌入打发的鲜**油，拌匀之后注入慕斯圈中，放进冰箱冷藏隔夜。

　　4果冻：将草莓洗净拭干，切成片状，一一摆放在已经冷藏定型的起司蛋糕表面上。吉利丁加入50ml果汁拌匀，用微波炉加热溶化，然后将剩下的果汁倒入吉利丁水中搅拌均匀。

　　先在蛋糕表面薄薄倒入一层果冻水，放进冰箱冷藏半小时使草莓片的位置固定，然后再把剩下的果冻水都倒入直到满模，移回冰箱冷藏至果冻完全凝固定型即可切片食用。

　　原料：1果料(1)扁桃杏仁(美国产高级果料)(2)核桃仁(中国产)(3)檟如树坚果(南美产)(4)榛子仁(美国产)(5)果仁(美国产)(6)花生(中国产)。

　　2油料(1)黄油：牛**(含水873%)，生**油(含水50%)，黄油(含水14%)。

　　黄油和吉斯混合为混合黄油，味道最好，但价格贵。

　　(2)人造黄油：由于黄油供不应求，故适用鱼油、牛油、猪油、植物油，用不同的配方提炼而成的人造黄油。

　　有200多个品种，分别适用于四季不同点心的需要，价格相当于黄油1/2～1/3、无色。

　　(3)固态植物油：用植物油提炼的固态油。先把植物油脱水、脱色，再加上香料，品种有好几百种。

　　3糖(1)白砂糖、绵白糖、糖粉、结晶砂糖(很少用)。

　　4面粉(按蛋白分类)(1)强力粉：蛋白含量118%，作面包等。

　　(2)中力粉：蛋白含量82%，作面条、蛋糕等。

　　(3)薄力粉：蛋白含量6%，作饼干等。

　　5鸡蛋(1)鲜蛋，小点心厂用。

　　(2)冷冻蛋，大工厂用。

　　6乳化起泡剂面粉、糖和鸡蛋混合搅拌时，加入乳化起泡剂后缩短搅拌时间，起泡快，水和油溶解后，但味道不太好。

　　(手工)水500毫升食盐65克小麦粉345克。

　　黄油265克鸡蛋780～830克。

　　操作：(1)水中加入食盐、黄油煮沸。(2)加入面粉搅拌。

　　(3)放入鸡蛋(分4次放入)搅拌。(4)作为各种坯后放入铁盘，入电炉在100℃烘烤35分钟。

　　再涂抹**白。(大工厂是260℃烘烤十几分钟)。

　　**白配方和制作(1)卡斯特**白配方(手工)牛**1000毫升砂糖220克小麦粉65克鸡蛋200克撒拉油2毫升。

　　(2)巧克力**白配方(手工)在卡斯特**白配方中加入巧克力和各种酒类。

　　(3)咖啡**白配方(手工)在卡斯特**白配方中加入咖啡粉。

　　(4)蜡色**白配方(手工)卡斯特**白配方取900毫升，再加丰糖110克，撒拉油2毫升，白兰地25毫升。

　　卡斯特**白制作方法(1)牛**与砂糖120克加热沸腾。

　　(2)砂糖100克、蛋、面粉混合搅拌。

　　拌匀后，加入1/3的牛**砂糖混合液，再拌匀。

　　(3)把上述两项混在一起，加入撒拉油，搅拌加热沸腾，直至发软为止。

　　2蛋糕类(1)白蛋糕配方(手工)鸡蛋800克砂糖600克小麦粉600克蜂蜜75克水100克乳化剂45克。

　　(2)巧克力软蛋糕配方(手工)鸡蛋800克砂糖600克小麦粉540克可可粉60克蜂蜜75克水100克。

　　制作方法(1)配好后搅拌45分钟，(工厂用起泡剂打15分钟即可)。

　　(2)185℃温度下烘烤30分钟。

　　**白配方鸡蛋600克砂糖250克黄油700克原料油2000克白兰地90克。

　　制作方法(1)用筛子筛好面粉，放入鸡蛋搅拌打泡，加热至70℃。

　　(2)将黄油和原料油慢慢加入打泡。

　　(3)再将白兰地分5次放入打泡。

　　4起酥类原粉配方(手工)A小麦粉500克(中力粉)食盐75克冷水250克黄油50克B黄油450克。

　　(1)A原料混合合面。(2)放入冷库醒面一小时。

　　(3)放平涂抹黄油，黄油应包在里面。(4)擀平后三折，再擀平三折，放入冷库醒面一小时。

　　(5)用机器擀平三折，再擀平三折。(6)冷藏一小时醒面后，再成型。