菠萝心变褐色还能吃吗 菠萝心变褐色吃了会怎样

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　　菠萝心如果变成了褐色，要判断还能不能吃，需要根据具体的情况而定。如果菠萝只是梗呈褐色，但是并没有发软、流汁等变质的现象出现，那么这样的菠萝只是成熟度比较高，一般还是能吃的。

　　但是如果菠萝不仅心变褐色了，而且还伴有酸臭味、果肉发软等变质现象出现的话，那么这种菠萝一般已经变质了，并不建议再继续食用。。

　　如果只是吃了少量心变褐色的菠萝，并且没有感到什么明显的不适，那么并不需要采取什么措施，多喝点水来促进其排出即可。

　　而如果食用心变褐色的菠萝的量比较多，而且食用以后感到了腹痛，还伴有腹泻、头晕的现象出现，那么这个菠萝很可能已经变质，建议尽快去**寻求医生的帮助，找出具体的原因，以免延误治疗。。

　　能吃，但是未熟透的菠萝不建议食用心。

　　一般来说，波罗的心是可以吃的，而且菠萝心中的纤维素含量要远远多于菠萝表层的肉质，通常粗纤维多的话，食用以后更有利于促进胃肠的蠕动，所以吃了是有一定好处的。。

　　但是并不是所有的菠萝心都适合食用，如果菠萝未完全熟透的话，里面的心纤维颗粒会比较大，食用以后并不好消化，一般是不建议食用的。

　　1、生津止渴。菠萝口感酸甜，食用以后可以促进食欲，是很好的生津止渴的水果。

　　2、补充营养。菠萝中含有多种人体所需的维生素和矿物质，适量食用可以为人体补充营养，起到一定的提高免疫力的作用。

　　3、润肠通便。菠萝中含有丰富的菠萝素，食用以后可以促进肠胃的蠕动，起到一定的润肠通便的作用。

　　4、健脾开胃。菠萝是偏热性的食材，适量食用可以起到一定的健脾开胃的作用。

　　菠萝切开心是褐色的能吃吗菠萝变质是什么样的。

　　1、菠萝过度的成熟，会导致其出现变褐色的现象。如果菠萝烂了、坏了，也会使其变黑。有时天气、环境等，也会影响到菠萝的颜色。如果菠萝里面是黑的，就得留心了。

　　2、如何判断菠萝心变褐色后能不能吃：菠萝出现发黑的现象时，你可以先闻一下发黑位置的气味，如果是有异味，则很有可能是腐烂的可能，所以就不要吃了。如果没什么异味，则是过度成熟的可能，可以食用。如果实在是不放心，那还是不吃为好。

　　看到路边有卖菠萝的就买了一个回去吃，等切开的时候发现里面是褐色的这样的菠萝还能吃吗菠萝变质是什么样子的。

　　菠萝中间的梗呈褐色时，闻一下菠萝的味道，如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话，这样的菠萝只是过分成熟了，虽然口感欠佳，但还是可以食用的。不。

　　如果菠萝切开后，中间的菠萝芯是褐色的，并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味的话，那么这样的菠萝是已经变质了的，不建议继续食用。

　　未腐烂变质的情况下能吃。菠萝切开后，里面的果肉其正常颜色为**，若出现褐色、黑色、红色、棕色等颜色异常的，一般黄褐色为菠萝过于成熟或轻度氧化的表现，是可以吃的，但黑色等其他颜色多半是菠萝腐烂变质的现象，这种烂了的菠萝还会有一股腐烂味、发酵味、味道发苦等异样，是不能吃的，食用对身体健康有危害。

　　1先把菠萝头部切掉，底部也切掉，然后对半切开，再从中间切开，切到自己好掌握的大小。

　　2从底部把果肉和果皮分离，用清水冲洗，凉开水里加入一勺盐搅匀，把菠萝放在盐水中浸泡半个小时。

　　3这样可以去除酸涩味，再切成自己喜欢的大小就可以吃了。

　　切开的菠萝，用保鲜膜包好放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中冷藏，可以保存2天左右的时间，吃时用盐水泡一下。泡在淡盐水中可以保存24小时左右，将菠萝放在器皿里，加水，水里加2小勺盐，水没过菠萝，可以保存24小时。

　　放入冰箱应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间不要超过两天。

　　菠萝芯中间的褐色一般是糖化现象，菠萝的含糖量也比较高，放久了的菠萝才会出现褐色芯，如果是磕碰造成的，那整个菠萝都会烂掉，这肯定是不能吃了。

　　菠萝芯如果只是出现小部分、颜色不深的情况中，菠萝中间的梗呈现褐色，闻一下味道，如果没有异味，出现流水、发软的现象，这样的菠萝只是成熟过了，口感欠佳，但是还是可以吃的。

　　用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝。挺实而微软的是成熟度好的。过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

　　通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁。浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂。无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来没味道。

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　　关于菠萝中间颜色发褐色，众所周知其一般是由于成熟过度或者是腐坏两者结果而导致的，如果是因为成熟过度而引起的颜色加深的话是可以再继续食用的，这种菠萝只是口感稍微欠佳，但是营养价值还是很高的。相关知识额计算如下。

　　3、怎么看菠萝是不是成熟过度。

　　菠萝心如果变成了褐色，要判断还能不能吃，需要根据具体的情况而定。

　　如果菠萝只是梗呈褐色，但是并没有发软、流汁等变质的现象出现，那么这样的菠萝只是成熟度比较高，一般还是能吃的。

　　但是如果菠萝不仅心变褐色了，而且还伴有酸臭味、果肉发软等变质现象出现的话，那么这种菠萝一般已经变质了，并不建议再继续食用。

　　如果只是吃了少量心变褐色的菠萝，并且没有感到什么明显的不适，那么并不需要采取什么措施，多喝点水来促进其排出即可。

　　而如果食用心变褐色的菠萝的量比较多，而且食用以后感到了腹痛，还伴有腹泻、头晕的现象出现，那么这个菠萝很可能已经变质，建议尽快去**寻求医生的帮助，找出具体的原因，以免延误治疗。

　　成熟过度：成熟过度的菠萝除了中间芯的颜色变深之前，其他基本没任何异样，这种菠萝是可以继续食用的。

　　菠萝变质：但如果是菠萝出现了变质情况的话，除了中间芯颜色会变褐色，菠萝的果肉也会发软、流汁水，并且闻起来会带酸味或者是酒味，这都是细菌滋生引起的。