多宝鱼是海鱼吗

2024-02-02 投稿人 : 懂农资网围观 : 602 次

　　本篇农资知识会给农资人刨释“多宝鱼是海鱼吗”的内容进行精细讲解，期望对农资人们有几许帮助，赶紧收藏吧！

　　大菱鲆是一种海鱼，属于底栖鱼类。它主要生长在大西洋沿岸。

　　1992年引入我国，在北方地区繁育。大菱鲆扁平菱形，背部绿褐色，腹部白色。

　　多活动于水深20-70米的海底。

　　大菱鲆是一种海鱼，又名大菱鲆、欧洲比目鱼。

　　是东北大西洋沿岸的低温经济鱼类。1992年引入我国，主要在北方地区养殖。

　　它的身体扁平，呈菱形，背部呈绿褐色。黑点，白腹，比较光滑。

　　比目鱼是一种底栖鱼类。常藏于沙中，无眼的一面朝下，捕食时跃起。

　　比目鱼对温度更敏感。如果水温高于21度，它就会停止生长。

　　它生长的最适温度在14-17度之间。

　　大菱鲆主要分布于大西洋东部、北海、波罗的海、黑海和地中海沿岸。

好文探索：多宝鱼、左口鱼和比目鱼指的物种有什么区别？

　　似乎比目鱼是一个科广东叫多宝鱼比较多，偶尔也有叫左口的。感觉还有其他区别。

　　比目鱼是舌鳎，大菱鲆，牙鲆等眼睛长在一侧的鱼类统称。左鲆右鲽指的是眼睛在左侧的叫鲆，眼睛在右侧的叫鲽。

　　你说的左口鱼可能就是大菱鲆的地方名。

　　眼睛长在一边的那一类鱼都称为比目鱼。

　　左口鱼就是比目鱼里面眼睛长在左边的，看起来嘴也在左边，称为鲆，因为这些鱼都是侧躺在水底生活的。

　　此为多宝鱼，幼鱼眼睛长在身体两侧，后来慢慢眼睛就移动到一侧了。

　　偏口鱼的嘴大，个头也一般比小嘴鱼大。石浆鱼无论从颜色、体形上都与偏口鱼极为相似，唯一的区别是，石浆鱼的背上有一条结石状的凸起，手摸上去有明显刺手的感觉。

　　而七星，也跟偏口鱼极似，只不过背上有七颗星状的花纹，鱼越新鲜，这花纹越是明显。“从味道上来看，各有所好，有人喜欢偏口，有人偏爱小嘴。

　　一般来说，七星鱼和石浆鱼的肉感觉更嫩一些。”。

　　跟偏口鱼模样相近的还有牙片鱼。

　　这偏口鱼属于鲽科，而牙片鱼属于牙鲆科，牙片鱼的名字就从“牙鲆”这两个字来的。像多宝鱼、左口鱼跟牙片鱼类似，属于鲆科。

　　区分鲽类鱼与鲆类鱼最直接的办法就是看眼睛，俗话说“左鲆右鲽”，让鱼背面朝上，眼睛长在左侧的就是鲆类鱼，眼睛长在右侧的就是鲽类鱼。

　　据大连海洋大学的鱼类专家介绍，多宝鱼又称蝴蝶鱼，跟左口鱼一样都属于鲽形目鲆科。

　　早几年，大家对多宝鱼还不是特别熟悉的时候，用左口鱼冒充多宝鱼的现象还是比较多的。两者区别首先看形状。

　　从侧面看，左口鱼看起来是扁扁的，有点椭圆形，多宝鱼扁平近似圆形。再就是多宝鱼颜色会比左口鱼浅。

　　另外多宝鱼的肉质更细腻，而左口鱼的肉质比较粗。

　　“比目鱼”这个称呼其实是代表了13大类七八百种小动物。

　　眼睛长在身体左侧的比目鱼通常称为左口鱼，反之称为右口鱼。

　　在**，双目长在身体左侧且尾部明显的比目鱼通常称为“鲆”（因身体扁平而得名），而对应的双目长在身体右侧的则通常称为“鲽”（因身体如“葉”之薄而得名，貌似还是平的意思~）。

　　所以前者通常只有头朝左**照，而后者通常只有头朝右的**照。除了眼睛方向上的差异，**的鲆通常嘴巴比较大，牙齿锋利，扑食能力更强。相比之下，鲽就比较樱桃小口，喜欢藏匿在沙中伏击伏击猎物。

　　除了鲆和鲽以外，还有一大拨比目鱼尾部并不明显，其中双目长在身体左侧的称为舌鳎，双目长在身体右侧的称为鳎。

　　如果你和我一样，对“比目鱼的眼睛为什么会跑到一边去”这件事还耿耿于怀，咱们就痛痛快快地再挖几下这件事吧。

　　【美好童年】其实，比目鱼刚出生的时候和别的鱼一样，眼睛也是萌哒哒地分别长在身体两侧的，万万没想到吧在几周之后，它开始**了（请不要笑，各位同学，“**”(metamorphosis)是个很严肃的词~），然后就把自己毁得面目全非了。

　　【悲剧现场】从上面这张图可以看出这场“悲剧”是怎么发生的。

　　它游着游着身体就开始慢慢歪掉了，眼睛也开始像身体同一侧移动，向下一侧的皮肤渐渐变得惨白，而向上一侧则呈现出接近海底的颜色。两只眼睛终于在身体同一侧胜利会师，整条鱼彻底以水平姿势卧在海底了。

　　未来数十年，它都将以这样的模样度过了。

　　【达尔文和比目鱼】这种现象当年达尔文在年轻的时候也注意到了，称之“remarkablepeculiarity”。

　　而2023年比目鱼**中间型的发现（牛津大学MattFri**man），则证明了在进化过程中眼睛移位不是一蹴而就的突发变化，而是在漫长的时间中，逐步演化和自然选择的结果，从而佐证了达尔文的理论。

　　【歪向哪里】然后问题来了，为什么有的比目鱼眼睛跑到左边去了，有些比目鱼眼睛跑到右边去了呢这显然不是一条比目鱼按自己的心情和兴趣爱好决定的。

　　对于这个问题，科学家们发现了一件有趣的现象：有一种叫做星突江鲽（学名：Platichthysstellatus)的比目鱼，在不同地区会出现眼睛向不同方向迁移的情况。在东亚和北亚地区（俄罗斯、**、韩国），这种鱼97%以上都是双目长在身体左边的。而在北美有很**重的这种鱼双目长在身体右边，其中在太平洋沿岸有30-50%的鱼双目在右边，而在阿拉斯加有25%（比目鱼界真是太太太凌乱了~~~）。

　　这件事至少说明了环境对于某些比目鱼双目向哪边偏移有着重大影响，然而对于各类比目鱼在历史进化中具体发生了什么决定眼睛偏移方向的重大事件，科学家们目前也只能茫然摊手~。

　　（更多关于**料理的内容请参考在下的知乎专栏碗丸的料理研究-知乎专栏）。

　　薄而扁的鱼可能是多宝鱼、半滑舌鳎、比目鱼、魔鬼鱼等。这些鱼又扁又瘦。

　　其中多宝鱼又名欧洲比目鱼，于1992年引入我国，现已成为我国主要养殖品种。

　　多宝鱼是一种寒温、底栖的杂食性鱼类。

　　其主产区位于大西洋东岸，具有生长快、抗病性强、营养价值高等特点。

　　多宝鱼的身体呈菱形，扁平，两只眼睛位于头部左侧，无鳞，背部呈蓝褐色，腹面光滑白色。

精选问答：

　　1、多宝鱼是深海鱼吗？

　　多宝鱼是海鱼。多宝鱼为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。多宝鱼即漠斑牙鲆，中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名:Southern Flounder,又名南方鲆。据资料介绍:多宝鱼学名大菱鲆鱼，原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美，宛如水中之蝴蝶，故又称“蝴蝶鱼”。