农产品质量安全 农产品质量安全法2024年修订版

农产品质量安全的意义

农产品的质量安全不仅关系到人们的口腹之忧，更关系到人们的身体健康和生命安全。如果农产品质量不合格，不仅会对人体健康产生危害，还会对国家经济和社会稳定造成很大的损失。加强农产品质量安全监管，保障人民生命财产安全，促进农业可持续发展，已经成为国家和社会各界的共同责任。

农产品质量安全的现状
保障农产品质量安全的措施

为了保障农产品质量安全，**和社会各界采取了一系列措施，如加强农产品质量监管、加强农业生产标准化、推广有机农业、提高农民素质等。社会各界也积极参与到农产品质量安全保障的工作中，如加强消费者教育、推广农产品质量认证、加强**监督等。

拓展百科知识

有机农业（yǒujīnóngyè）是一种以保护环境、提高农产品质量和增加农民收入为目标的农业生产方式。它采用自然有机肥料、生物防治等方法，不使用化学肥料和农药，对土壤、水源和生态环境没有污染。有机农业的发展是现代农业可持续发展的重要组成部分。

农产品质量认证（nóngchǎnpǐnzhìliàngrènzhèng）是指对农产品进行检测和评价，证明其符合一定的标准和规范，从而提高消费者对农产品质量安全的信心。农产品质量认证是保障农产品质量安全的重要手段之一。

参考文献：[1]张恩涛,杨红春,张金凤,等.我国农产品质量安全问题及其对策[J].安徽农学通报,2024,25(13):7-9.[2]田青,王蓓蓓,陈建伟.从农民素质提升看农产品质量安全[J].中国农村经济,2024(6):48-49.

相关问答拓展:

1、抖音小店如何上架初级农产品？

1、用户进入到抖音小店商家后台，找到商品栏下的商品创建，然后根据后台提示选择想要创建的商品类目;

3、在商品的基础信息创建后，就需要对商品的图文信息、规格信息以及服务与资质进行填写。在服务与资质下，用户可对商品运费、商品有效期、商品发货时间，以及商品预售进行设置;

4、当上架商品一切信息填写完成后就可以“提交审核”。

2、闲鱼怎么发布初级农产品？

首先下载一个闲鱼app然后输入你的个人信息和手机号码，然后点击我要卖发布你的产品信息和图片就可以了。

闲鱼可以出售的农产品仅限于初级农产品，包括各种瓜果蔬菜、药用植物的根、茎、叶、未经加工的小麦、稻谷、豆类和各种杂粮，鸡蛋、牛**和各种水产。总之一句话，初级农产品是未经任何加工的农产品，按照这个标准选择就可以**

3、农产品质量安全追溯体系建设的内容？

面向公众的质量追溯平台。通过互联网实现全市农产品质量安全相关信息的公布，包含了种植业、畜牧业、加工业农产品信息，介绍全市农产品质量安全监管体系，农产品企业生产情况地理信息展示,定期发布农产品质量安全监管报告（信用报告、认证报告等），采集社会对农产品质量安全的投诉和建议，实现利用追溯码对农产品生产信息的追溯，实现手机端扫描二维码对农产品生产信息的追溯。

4、**发布宝贝初级农产品前面的类目是什么？

**发布宝贝时，选择初级农产品的前面类目可能有所不同，因为**的类目体系会不定期更新和调整。一般来说，初级农产品的前面类目可能是“生鲜食品”、“农产品”、“茶叶/花草/果干类”等。但建议在发布宝贝时先搜索相关的类目，以最新的官方分类结果为准。

5、农产品质量法？

第一条

为保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，制定本法。

第二条

本法所称农产品，是指于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

本法所称农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

第三条

县级以上人民**农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作;县级以上人民**有关部门按照职责分工，负责农产品质量安全的有关工作。

第四条

县级以上人民**应当将农产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划，并安排农产品质量安全经费，用于开展农产品质量安全工作。

第五条

县级以上地方人民**统一领导、协调本行政区域内的农产品质量安全工作，并采取措施，建立健全农产品质量安全服务体系，提高农产品质量安全水平。

第六条

国务院农业行政主管部门应当设立由有关方面专家组成的农产品质量安全风险评估专家委员会，对可能影响农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估。

国务院农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险评估结果采取相应的管理措施，并将农产品质量安全风险评估结果及时通报国务院有关部门。

第七条

国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民**农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关农产品质量安全状况信息。

第八条

国家引导、推广农产品标准化生产，鼓励和支持生产优质农产品，禁止生产、**不符合国家规定的农产品质量安全标准的农产品。

第九条

国家支持农产品质量安全科学技术研究，推行科学的质量安全管理方法，推广先进安全的生产技术。

第十条

各级人民**及有关部门应当加强农产品质量安全知识的宣传，提高公众的农产品质量安全意识，引导农产品生产者、**者加强质量安全管理，保障农产品消费安全。

第二章安全标准

第十一条国家建立健全农产品质量安全标准体系。农产品质量安全标准是强制性的技术规范。

农产品质量安全标准的制定和发布，依照有关法律、行政法规的规定执行。

第十二条制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取农产品生产者、**者和消费者的意见，保障消费安全。

第十三条农产品质量安全标准应当根据科学技术发展水平以及农产品质量安全的需要，及时修订。

第十四条农产品质量安全标准由农业行政主管部门协商有关部门组织实施。

第三章农产品产地

第十五条县级以上地方人民**农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，报本级人民**批准后公布。具体办法由国务院农业行政主管部门商国务院环境保护行政主管部门制定。

农产品禁止生产区域的调整，依照前款规定的程序办理。

第十六条县级以上人民**应当采取措施，加强农产品基地建设，改善农产品的生产条件。

县级以上人民**农业行政主管部门应当采取措施，推进保障农产品质量安全的标准化生产综合示范区、示范农场、养殖小区和无规定动植物疫病区的建设。

第十七条禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品生产基地。

第十八条禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质。

农业生产用水和用作肥料的固体废物，应当符合国家规定的标准。

第十九条农产品生产者应当合理使用化肥、农药、兽药、农用薄膜等化工产品，防止对农产品产地造成污染。

第四章农产品生产

第二十条国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民**农业行政主管部门应当制定保障农产品质量安全的生产技术要求和操作规程。县级以上人民**农业行政主管部门应当加强对农产品生产的指导。

第二十一条对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。

国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民**农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。

第二十二条县级以上人民**农业行政主管部门应当加强对农业投入品使用的管理和指导，建立健全农业投入品的安全使用制度。

第二十三条农业科研教育机构和农业技术推广机构应当加强对农产品生产者质量安全知识和技能的培训。

第二十四条农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录，如实记载下列事项：

(一)使用农业投入品的名称、、用法、用量和使用、停用的日期;

(二)动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况;

(三)收获、屠宰或者捕捞的日期。

农产品生产记录应当保存二年。禁止伪造农产品生产记录。

国家鼓励其他农产品生产者建立农产品生产记录。

第二十五条农产品生产者应当按照法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定，合理使用农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，防止危及农产品质量安全。

禁止在农产品生产过程中使用国家明令禁止使用的农业投入品。

第二十六条农产品生产企业和农民专业合作经济组织，应当自行或者委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测;经检测不符合农产品质量安全标准的农产品，不得**。

第二十七条农民专业合作经济组织和农产品行业协会对其成员应当及时提供生产技术服务，建立农产品质量安全管理制度，健全农产品质量安全控制体系，加强自律管理。

拓展好文：赣南脐橙：溯源保真提质增效

　　赣州被誉为“世界橙乡”。经过多年的发展，赣南脐橙从单纯的种植业发展成为集种植生产、仓储物流、精深加工、装备制造于一体的产业集群，2024年全市脐橙种植面积170万亩、产量138万吨，种植面积世界第一、产量世界第三。赣南脐橙作为中国区域公用品牌水果界的标杆，2024年以681.85亿元品牌价值位列全国区域品牌(地理标志产品)第六位、水果类第一。2024年赣南脐橙就开始按照“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、信息可查询、责任可界定”的要求实施质量安全追溯管理。

　　一、赣南脐橙追溯管理情况

　　（一）追溯体系类型。根据农产品质量安全法及食品安全法和江西省农产品质量安全监管的有关要求，赣州市自2024年开始，探索建立了赣南脐橙质量安全追溯体系，赣州市果业主管部门及赣州市赣南脐橙协会开发了赣南脐橙质量安全溯源信息系统平台及赣南脐橙消费者查询平台。2024年赣南脐橙改用溯源数字云平台(QMS)小程序追溯，大大简化了操作。2024年赣州市果业主管部门引导果农、果企使用“国家农产品质量安全追溯管理信息平台”进行追溯管理，并依托国家平台开发了赣南脐橙品质品牌溯源系统，该系统包含农产品达标合格证管理系统、农产品质量安全追溯系统、赣南脐橙优品区块链防伪系统、赣南脐橙优品商城**管理系统，实现了赣南脐橙市场准入、品牌管理、防伪追溯及市场**一体化服务。从事赣南脐橙生产营销的果农、果企有12万户，目前有7.3万户从事赣南脐橙生产的果农、果企在国家农产品质量安全追溯管理信息平**成主体注册。

　　2024年赣州市所辖18个县(市、区)全部被列为国家电子商务进农村国家综合示范试点建设县，获得中央财政1850万元专项资金支持，赣州市商务主管部门赣南农产品追溯系统，赣南脐橙作为电商**的拳头产品，其电商企业均进入了示范应用商务系统开发的农产品追溯系统。信丰农夫山泉果业有限公司及江西杨氏果业股份有限公司等大型果业龙头企业也独立开发了企业果品追溯系统。

　　（二）追溯管理的主要措施。采用“追溯管理+赣南脐橙品牌管理”追溯运营模式。实施专用标志、追溯管理及赣南脐橙商标授权许可使用三合一。赣州市赣南脐橙协会统一印发赣南脐橙专用标志，实施“赣南脐橙+企业品牌”母子品牌制度。2024年赣州市**向国家质检总局申请了赣南脐橙地理标志保护产品，2024年赣州市赣南脐橙协会向国家工商总局注册了赣南脐橙地理标志证明商标，这为实施母子品牌奠定了基础。赣南脐橙专用标志设计以赣南脐橙区域公用品牌为母品牌、企业品牌为子品牌，添加追溯二维码及防伪查询码等要素构成。赣南脐橙专用标志种类为箱贴与果袋(贴)。企业信息录入员经过培训后自行录入追溯信息并关联赣南脐橙专用标志。赣州市赣南脐橙协会每年对实施追溯管理的企业颁发赣南脐橙地理标志证明商标准用证。

　　一是加强培训，掌握追溯系统操作。赣州市果业主管部门每年都要组织企业信息员、果业主管部门监管员集中进行培训，并通过考试合格者方可上岗。

　　二是严格筛选，落实追溯示范企业。追溯示范企业采取企业自行申报、县级果业主管部门审核、市级果业主管部门审批的办法予以确定，其主要条件是企业要有积极性、有能力实施追溯系统、有一定的赣南脐橙销量、使用专用标志数量。

　　二、建立六项机制，做到责任落实

　　一是实行主体注册制。根据农业农村部《关于全面推广应用国家农产品质量安全追溯管理信息平台的通知》的要求，在市、县、乡(镇)级层面全面完成了监管人员、监测人员、执法人员的注册。实施脐橙产业种植主体、分选包装主体、**主体分类申报注册登记，未经注册登记的主体，不具有获取“达标合格证”“二维码”“彩码”的资格。

　　三是落实情况报备制。各类生产经营主体根据相关要求和所承诺的事项，及时报送相关信息，以便完成可供追溯的产品质量安全信息和品质品牌信息。

　　四是建立核查监测制。市县农业农村、果业主管部门相关人员依据相关方案或要求对报送的相关信息及产品流通入市情况进行抽样检测和问题核查。

　　五是实行挂钩联动制。把各类生产经营主体实施“达标合格证”“二维码”“彩码”的情况与其能否享受各类政策、项目、资金挂钩联动。赣州市果业主管部门根据农质发﹝2024﹞9号文件精神，要求全市范围内脐橙产业发展的项目、资金安排都要与各类主体实施“三证”的情况相联动。

　　六是建立责任追究制。建立“黑名单”制度，对各类主体实施“三证”的情况进行分类管理，对违诺、违约、违规、违法行为，制定相应的处置办法，问责追究。

　　赣南脐橙品牌价值显著提升。2024年开始，赣南脐橙品牌积极参与国内权威机构组织的品牌价值评估，赣南脐橙品牌价值逐年提升。

　　一是实现了赣南脐橙品质品牌溯源管理。从2024年开始，赣州市赣南脐橙协会一直在推广运用赣南脐橙质量安全追溯系统。2024年，为落实部、省农业农村主管部门“试行食用农产品合格证制度”“全面推广应用国家农产品质量安全追溯管理信息平台”的要求，赣州市果业主管部门开发了“赣南脐橙品质品牌溯源系统”，赣南脐橙企业可以在该平台上添加产品、设置批次、申请链码、赋码关联等操作，将所申请的链码贴在赣南脐橙果品上或者包装箱上，从而实现对赣南脐橙的防伪溯源。采用赣南脐橙品质品牌溯源系统进行防伪溯源的赣南脐橙，可以在京东、**、赣州链商城、新华网上商城等众多电商平台上**，消费者可以扫描彩码获知所购赣南脐橙的详细信息，并进行溯源查证。目前赣州市赣南脐橙协会及赣州市果业主管部门二套追溯系统同时运行，形成了“追溯管理+达标合格证管理+赣南脐橙品牌管理+大数据营销”的赣南脐橙质量安全追溯系统运营模式，发挥了追溯管理的溯源保真和提质增效作用，有力地促进了赣南脐橙产业高质量发展。截至目前在国家质量追溯平台上注册并通过审核的7.3万家赣南脐橙相关企业已经全部同步导入到赣南脐橙品质品牌溯源系统。

　　二是优质优价得到体现。在2024年举办的赣南脐橙网络博览会上，采用了区块链防伪溯源技术的赣南脐橙通过网红推介**到全国各地，实现赣南脐橙优质优价的目标，树立赣南脐橙高端品牌的良好形象。