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中国花生网：促进花生产业的发展

作为一种重要的经济作物，花生在我国的种植面积和产量一直保持着较高的水平。中国花生网是一个致力于促进我国花生产业的发展，提高花生产业的竞争力和市场占有率的专业网站。该网站不仅为花生种植户和花生企业提供多种服务，还为消费者提供了丰富的花生知识和花生产品**渠道。

花生的种植特点

花生是一种热带作物，不耐寒冻，要求温暖湿润的气候条件，适宜生长的温度在20℃-30℃之间。花生对土壤要求不高，以砂质壤土和壤土为宜，不耐涝，要求排水良好的土地。

花生的营养价值和应用

花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一种营养价值极高的食品。花生不仅可以加工成花生油、花生酱、花生糖等食品，还可以制作成花生蛋白、花生异黄酮、花生酚等保健品，具有重要的经济和社会价值。

中国花生网的服务内容

中国花生网为花生种植户和花生企业提供多种服务，包括花生市场行情分析、花生种植技术指导、花生产品**渠道、花生产品质量监管等。该网站还为消费者提供了花生知识、花生产品**渠道和花生美食制作方法等内容。

拓展百科知识

花生（huāshēng），又称落花生、地豆，为豆科植物花生（学名：ArachishypogaeaL.）的种仁，是一种重要的食品作物和油料作物。花生产自南美洲，由西班牙传入欧洲，后传入中国。花生在我国广泛种植，主要分布在长江以南地区。

种植面积和产量

我国花生种植面积和产量一直保持着较高的水平。2024年全国花生种植面积为765.8万亩，比上年增加2.3%；花生总产量为1.36亿吨，比上年增加0.6%。

参考文献：

1.中国农业出版社.（2024）.《中国农业年鉴》.

2.李莉.（2024）.《花生的营养价值及应用》.食品科技，9（1），78-80.

3.陈磊.（2024）.《中国花生市场供需分析》.农业经济问题，5，45-48.

拓展好文：预计2024年国内花生市场：供需或呈双弱格局价格可能前高后低

　　2024年国内花生现货价格整体呈震荡上涨态势，2024年花生或处于供需双弱的格局。短期来看，春节后进口非洲花生逐步到港，花生价格偏弱；中期来看，随着疫情影响逐渐消退，食品花生消费好转将带动其价格走强；长期来看，2024年花生产量若出现恢复性增长，花生价格或将再度走弱。

　　2024年国内花生现货价格整体呈现震荡上涨态势，这其中既有需求改善对产业端悲观心态的扭转，又有产量大幅减少使得新季花生**偏紧的预期。

　　中期来看，进口花生体量难改国内供应偏紧的格局，随着疫情对餐饮消费的不利冲击消退后，食品花生消费好转将带动花生价格阶段性走强；长期来看，2024年花生产量若出现恢复性增长，则四季度季节性供应压力来袭，花生价格或将再度走弱。

　　上年大幅减产今年产量或增

　　中国花生网数据显示，2024年我国花生种植面积同比减少18.71%，至5077.23万亩；单产预估同比下降5%，总产花生果1269万吨，折合花生仁820万吨，总产量同比下降22.7%，减产幅度处于历年高位。受大幅减产影响，目前国内花生的总库存水平较常年明显偏低。

　　从库存结构来看，根据卓创统计的规模油厂到货量和规模型**市场到货量，按照其入统产能占总产能的比例进行反推，2024/2024年度至今消费量占总供应量的35%。根据市场各方调研结果来看，基层库存水平在30%左右，剩余35%货源主要在中游贸易商环节。中小贸易商往往风险承受能力较弱，易追涨杀跌，考虑3月份开始进口花生到港量增加，压榨厂对花生压价意愿较强，1月至2月贸易商出货意愿逐步增加，花生现货价格短期或延续偏弱运行态势。但国内统货花生米价格不会跌破5.00～5.10元/斤的支撑，主要是因为这个价位是贸易商囤货成本区域。

　　中期来看，花生是季产年消，新花生需在2024年8月份后才逐步上市，后市**时间窗口仍然较长，库存数量偏低决定了2024/2024年度花生**偏紧，进口花生阶段性冲击过后，花生价格或将再度趋强。

　　上年进口大降今年有望增加

　　从政策上来看，我国自2024年起给予塞内加尔花生免关税进口待遇，自2024年7月起给予苏丹花生免关税进口的待遇。2024年12月国务院关税税则委员会关于给予最不发达国家98%税目产品零关税待遇的公告，对苏丹、塞内加尔的花生油予以进口免关税待遇。

　　由于我国对非洲花生予以免税待遇，叠加非洲花生生产成本及**价格偏低，苏丹和塞内加尔是我国最主要的花生进口国，2024年苏丹和塞内加尔花生进口量占比高达82.94%。非洲花生收获和国内进口到港时间相对集中，我国进口非洲花生主要到港时间是3月至6月。

　　2024年春节前后国内花生价格持续偏弱，进口利润低迷的背景下，进口商进口意愿有限。2024年我国累计进口花生66.6万吨，同比下降33.68%；累计进口花生油28.08万吨，同比减少4.26%；将花生油折算成花生，2024年全年我国累计进口花生131.89万吨，同比减少19.11%。

　　2024年我国花生进口数量大概率将出现明显恢复性增加：一是因为非洲花生价格略低于国内花生，含油率高于国内花生，有一定性价比优势。国内油料花生含油率一般为43%～45%，苏丹精米含油率达46%左右。正常情况下，塞内加尔油料花生米的价格要低于苏丹精米价格，并且塞内加尔油料花生米含油率约48%，整体更具有优势。二是因为国内花生大幅减产，叠加前期压榨厂积极收购，国内花生剩余货源**偏紧，有进口需求。三是从供应上来看，全球花生虽略有减产，但可满足中国需求。卓创数据显示，苏丹、塞内加尔等国2024季播种阶段面积有5%左右的下滑，目前新货源质量与正常年份持平。据《油世界》预估，2024/2024年度（10月/9月）全球花生出口量或为330万吨，略低于2024/2024年度和2024/2024年度的360万吨。

　　油料需求转弱食品消费看好

　　中国花生消费结构按照下游消费行情区分，主要由压榨、食用、种子等三部分组成。其中，主要消耗渠道为压榨。过去5年来，压榨用花生基本占到消费量的55%～60%，食用花生占比35%左右，种用量取决于播种面积的变动情况，近几年种子用量基本维持在120万～150万吨之间。

　　2024年油料花生需求极为旺盛。花生粕供不应求，价格连创季节性新高，花生油价格也处于季节性偏高区间，丰厚的榨利极大地驱动了压榨厂的收购积极性。按照作物年度来看，卓创数据显示，2024/2024年度样本花生压榨企业收购166万吨，同比增加10.34%，较前四年均值增加49.23%。截至2月2日，2024/2024年度样本压榨企业花生收购量48万吨，同比增加0.48%。

　　1月至2月是南美大豆生长关键期，阿根廷干旱对短期蛋白粕价格产生一定支撑。但巴西丰产概率较大，预估2024/2024年度巴西大豆产量将同比增加18%，至1.5223亿吨。如果巴西大豆丰产预期兑现，那么3月份以后国内豆粕**将转向宽松，花生粕价格后续仍有较大的回落空间，将使压榨厂收紧花生收购策略，降低开机率，油料花生需求或将较为疲弱。

　　近两年，受疫情防控政策影响，部分地区餐饮暂停或者禁止堂食，对食品花生的餐饮消费产生不利影响，民众消费能力下降或者部分地区物流和采购不便，也利空花生的终端消费，食品花生消费占比近两年逐步下降。

　　中国花生网数据显示，2024年内销市场反映，食品花生销量同比下降30%左右。2024/2024年度花生减产严重，花生上市初期，食品厂有意锁定部分货源，走货速度尚可。但2024年11月至12月国内新增新冠确诊人数较多，餐饮和终端消费表现低迷，食品花生消费再度转弱，表现出旺季不旺的特征。

　　根据卓创数据来看，2024年10月份以来，规模型**市场出货量持续回落，11月至12月出货量持续创出近五年季节性新低。截至2月2日，规模型**市场花生累计出货量10.564万吨，同比减少17.37%，较近四年均值减少23.18%。国内疫情管控措施优化后，疫情对花生餐饮消费的不利影响逐步消退。中长期来看，随着国内经济步入企稳复苏阶段，餐饮消费也将逐步恢复性增长，对于2024年二季度及以后的食品花生消费较为看好。

　　中期可能偏强长期或再走弱

　　综合分析，短期来看，进口非洲花生春节后将逐步到港，对国内花生**形成一定补充，若巴西大豆丰产预期兑现，则花生粕价格和花生压榨厂榨利仍有回落空间，压榨厂对花生的压价意愿仍将偏强，短期花生价格仍将偏弱运行。