中国花生之都

中国花生之都——河南省南阳市

南阳市花生种植历史悠久，早在唐朝时期，南阳就有了花生种植。明清时期，南阳的花生种植得到了进一步发展，成为当时中国北方地区最为重要的花生产区之一。20世纪50年代，南阳市花生种植进入了现代化阶段，种植面积和产量不断扩大。今天，南阳市已经成为全国最大的花生生产基地之一。

南阳市花生产业已经成为当地农业经济的重要支柱产业。目前，南阳市花生种植面积已经达到了70万亩以上，年产花生量超过100万吨。南阳市不仅种植花生，而且还有花生深加工产业。南阳市的花生深加工企业数量众多，产品种类丰富，包括花生油、花生酱、花生糖、花生脆等多种产品。南阳市的花生产业已经形成了从种植、加工、销售的完整产业链。

南阳市的花生品种主要有河南花生、南阳花生、河南早花生、河南中花生等。这些品种都具有丰富的营养价值和独特的口感。南阳市的花生品种特点主要表现在以下几个方面：

• 品种多样。南阳市的花生品种繁多，能够适应不同的气候和土壤环境。
• 品质优良。南阳市的花生品种具有丰富的营养成分，口感鲜美，受到广大消费者的喜爱。
• 适应性强。南阳市的花生品种具有适应性强的特点，能够在不同的气候和土壤条件下生长。

1.花生

花生，为豆科植物，是一种主要用于食用和榨油的作物。花生的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分，被誉为“植物肉”。

Huāshēng

2.深加工

深加工是将农产品加工成半成品或成品，以增加附加值，提高产品质量和市场竞争力的一种加工方式。

Shēnjiāgōng

相关问答拓展:

花生米最好是购买东北的，因为东北的昼夜温差比较大，所以花生米的生长周期比较长，而里面营养物质又比较丰富。?

花生米的挑选方式：1、看外表:优质的花生粒大,颗粒饱满,外层红衣光亮,光泽均匀,一般红衣呈深桃红色的质量最好。2、如果花生干瘪不均,表面起皱纹,湿润无光,质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选。3、看白点:花生的一端一般有个小白点,如果花生经过染色,这些小白点也会被染红。4、剥红皮:花生的红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也是淡红的。

我觉得花生米品种最好吃的有：

（1）.四川的花生。天府花生是很出名的，就是这里的气候和环境，主要就是沙质土长出来的。颗粒饱满、好吃。

（2）.是山东的，当年徐福秦始皇找的长生不老药就是山东的花生！山东的花生是最好的，全国都有名的，威海是山东大花生的重要产区之一，年产量20多万吨。威海大花生果型大，籽粒饱满，果皮洁白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口。

在河南红皮花生产地中，最出名的是驻马店正阳县。正阳县处于亚热带向暖温带的过渡区，是典型的大陆性季风气候区，这里土壤肥沃，日照和水分都很充足，十分适合农业的发展。正阳县种植了170万亩左右的花生，连续多年成为全国花生种植第一大县，因此被授予了“中国花生之都”的称号。而“正阳花生”也被批准为了国家地理标志保护产品，驰名商标远近闻名。

南北都能种的东西，肯定是北方更好！北方生长周期较长，昼夜温差更大！尤其是一些高原光照更加充足，夜间呼吸作用较小！有利于农作物糖类的积累！

例如，南方花生个小，籽饱满；北方花生比如山东花生个大，籽也大颗。