君山银针茶 君山银针茶属于什么茶

3.《茶叶的世界》

相关拓展：

君山银针（中国名茶）释义：

君山银针是中国名茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，属于黄茶，其形细如针，故名君山银针。君山银针茶芽芽头茁壮，长短大小均匀，内面呈金**，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。

君山银针的功效与作用：君山银针属于微酵的黄茶，其茶富含茶多酚、咖啡碱，饮用君山银针茶有缓解疲乏、提神醒脑的功效，同时还有补充水分，促进消化的功效；另外君山银针含有大量氨基酸与维生素，有生津止渴，抗氧化，缓解**异味的作用。

问：君山银针属于什么茶

君山银针属于黄茶，是轻度发酵茶，是我国十大名茶之一，主要产于湖南的君山地区，它的外形看起来就像细针一样，故因此得名，它的成品茶芽头粗壮，长短大小均匀，里面呈金**，外表被白毫包裹。

君山银针在我国具有悠久的历史文化，在我国唐代就已经备受欢迎，在清朝时期被列为“贡茶”，其香味独特，且君山银针的在制作过程中的工序比较复杂，一般是在每年清明前后的十天左右采摘。

优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。根据芽头的肥壮程度，君山银针可以分外特号、一号、二号三个档次，因而选择个正宗的君山银针品牌比较关键。

君山银针的质量超群，风格独特，为黄茶之珍品。它的外形，芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽，芽身金黄发亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽差瞎滑，久置不变其味。

君山银针的相关说明

君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：君山银针“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山虚腊贡茶自清始，每岁贡十八斤。”

“谷雨”前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。

又据《湖南省新通志》记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。

清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。

君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡**茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。

冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三神桐落，蔚成趣观。

君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。

问：君山银针茶产于哪里

君山银针茶产于饥弯湖南岳阳洞庭湖中的君山。

君山银针是中国名茶之一烂世闷，因其产于岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故得名君山银针，它属于黄茶。君山银针成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金**，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，因而雅称“金镶玉”，君山茶历史悠久，唐代就已生产且出返信名。

君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16-17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大，三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园，君山银针品质独特，与君山岛上的气候、土质、植被密不可分。

君山银针的储藏方法

1、可以用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛保存，只要将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰即可。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，但是存放时间太久的话，茶叶的香气会有所降低。

2、可以放在冰箱保存，只要把茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中即可。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味基本不变，此方法简便易行。

3、热水瓶也可以保存，把热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了底部的真空气孔的热水器也可以用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧即可。

问：君山银针茶是属于毛尖吗？

问：君山银针茶有哪些功效

问：君山银针茶属于()。

黄茶按芽叶嫩度分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。著名品种有君山银针等。

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