什么菜最好种植不生虫(现在适合种植什么菜最好)
“民以食为天,食以安为先”,食品安全越来越被人们所重视,为了吃到放心、安全的蔬菜,许多人都开始自己种蔬菜,因此各种花盆蔬菜、阳台蔬菜、泡沫箱蔬菜也应运而生,目的就一个,自己种的吃着放心,还有一些人为了能吃到放心、安全的蔬菜,不惜自己去开荒,有一块地是很多人的梦想。很多城里人现在是越来越羡慕农村的生活,日出而作,日暮而归,空气新鲜,最重要的是可以有自己的菜园子和果园,可以随心所欲的种植自己爱吃的蔬菜和水果。但是在城里,要想吃蔬菜,只能去菜市场买,但是哪些蔬菜打过农药?哪些蔬菜没打过农药?这是肉眼看不出来的,那怎么办呢?所以立秋后,哪些蔬菜不打农药也不生虫?多买这6种蔬菜,可以放心食用。第一种蔬菜:生菜
说到生菜,很多人都熟悉,无论是吃韩国烤肉、还是涮火锅、或者吃东北饭包都离不开它,而且是东北的主力蘸酱菜,常常用于生食,因此是否打过农药至关重要。生菜是可以放心食用的,因为生菜不打农药也不生虫,这是因为生菜本身含有一点苦味,而这苦味恰恰是虫子所不喜欢的味道,所以对于生菜,虫子也是敬而远之。美食推荐:生吃、蚝油生菜、蒜蓉生菜等。
第二种蔬菜:土豆
东北的黑土地最适合种土豆,这里的土豆口感都特别的面乎,咋做都香,因此人人都爱吃。土豆可以炖着吃、炒着吃、拌着吃……可谓是百变吃法,百种口味,百吃不厌。土豆中的蛋白质比大豆要好,最接近动物蛋白。土豆中还含有丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,土豆还富有钾、锌、铁等微量元素,因此被称为“十全十美的食物”。土豆由于生长在土里,而且本身也不易招虫子,所以土豆是可以放心食用的。美食推荐:排骨炖土豆、红烧小土豆、土豆炖豆角等。
第三种蔬菜:南瓜
南瓜在我们东北都叫它“倭瓜”,来到山东后又听很多人管它叫“房瓜”,据说还有的地方因为它金黄的颜色而称它为“金瓜”。《滇南本草》中有这样的记载:“南瓜性温,味甘无毒,入脾胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,并有利尿、减肥的作用”。南瓜营养又美味,而且产量很高,所以,在农村人们都喜欢在地堰或是房前屋后种上几棵,到了季节就能收获一地的南瓜,还有最重要的一点,南瓜是一种很少招虫子的蔬菜,即使偶尔招虫子也不用打药,慢慢就好了,可能是虫子不喜欢南瓜的味道吧。美食推荐:蛋黄焗南瓜、蒸南瓜、南瓜饼等。
第四种蔬菜:芥菜
芥菜是一种秋季成熟的蔬菜,芥菜含有丰富的维生素,有提神醒脑、解除疲劳的作用,其所含的胡萝卜素还有清心明目的作用,每到秋季人们都喜欢买一些芥菜腌咸菜。芥菜由于含有特殊的气味,所以虫子都会避而远之,因此可以放心食用。推荐美食:腌芥菜、芥菜炒肉等。
第五种蔬菜:莲藕
“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天正是吃莲藕的季节。莲藕含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃莲藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神,另外莲藕性温,老人和孩子吃了都有养胃健脾的功效。我们知道莲藕是种植在水里的,主要靠吸收淤泥中的营养,莲藕的种植环境使得莲藕远离农药,因此可以放心食用。推荐美食:莲藕排骨汤、凉拌莲藕、糖醋莲藕等。
第六种蔬菜:香菜
香菜在我们日常烹饪中一般都是做配菜,但是很多场合都离不开它,不管是做汤还是凉拌菜,加一点它,味道立马不一般。很多人喜欢在阳光种一点香菜,随吃随取十分方便,由于香菜也具有特殊的香味,因此也是不招虫子的蔬菜,可以放心食用。推荐美食:香菜炒肉。
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