天然无农药的菜是什么菜 天然无农药的菜是什么菜做的

1.有机蔬菜

有机蔬菜是指在种植过程中不使用化学合成农药和化肥，而是采用有机肥料和天然的农业技术进行种植的蔬菜。这种蔬菜不仅不含有害物质，而且更加营养丰富。目前市场上的有机蔬菜有：有机西红柿、有机黄瓜、有机茄子、有机菜花等。

2.生态蔬菜

生态蔬菜是指采用生态农业技术种植的蔬菜，这种蔬菜不使用化学农药和化肥，而是采用有机肥料和生态农业技术进行种植。生态蔬菜不仅不含有害物质，而且更加营养丰富。目前市场上的生态蔬菜有：生态黄瓜、生态西红柿、生态茄子、生态菜花等。

3.野生蔬菜

野生蔬菜是指野生植物中具有食用价值的蔬菜，这种蔬菜不需要人工种植，天然生长。野生蔬菜不仅不含有害物质，而且更加营养丰富。目前市场上的野生蔬菜有：野生蕨菜、野生竹笋、野生蒲公英等。

4.自家种植蔬菜

自家种植的蔬菜是指在家中种植的蔬菜，这种蔬菜不使用化学农药和化肥，而是采用有机肥料和天然的农业技术进行种植。自家种植的蔬菜不仅不含有害物质，而且更加营养丰富。自家种植的蔬菜有：自家种植的西红柿、自家种植的黄瓜、自家种植的茄子、自家种植的菜花等。

天然无农药的蔬菜对我们的健康非常有益，我们应该尽可能地选择这些蔬菜。而且，如果条件允许，我们可以尝试自己在家中种植一些蔬菜，这样不仅可以保证蔬菜的质量，还可以锻炼自己的动手能力。

有机蔬菜

有机蔬菜是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥等化学物质，采用自然肥料和生物防治方法的蔬菜。有机蔬菜不仅无农药残留，而且营养丰富，口感鲜美。目前，国内外已经有很多有机蔬菜的生产基地和品牌，如我国的德庄有机蔬菜和法国的Biocoop。

绿色蔬菜

绿色蔬菜是指生长在自然环境下，不使用农药和化肥的蔬菜。这些蔬菜的生长过程中，不仅没有使用化学物质，而且还会吸收大量的阳光和新鲜空气，因此营养成分更为丰富。绿色蔬菜包括菠菜、茼蒿、芹菜、生菜等，这些蔬菜不仅口感好，而且对人体健康有很多好处。

野菜

野菜是指在自然环境下生长的蔬菜，不经过人工种植和施肥。野菜的生长过程中，没有使用农药和化肥，因此天然无农药。野菜种类繁多，有些野菜还有很多药用价值。野菜的采摘需要注意，要选择干净的环境和不受污染的地方采摘。

总结

天然无农药的蔬菜种类繁多，有机蔬菜、绿色蔬菜和野菜都是很好的选择。无论是哪种蔬菜，都需要注意选择正规渠道购买，并且在食用前要进行清洗，以确保食品安全。

问答拓展：八种不打农药的蔬菜

八种不打农药的蔬菜有红薯叶、蒜苔、生菜、茴香、山药、佛手瓜、莴苣、茼蒿等。

一、红薯叶

红薯叶算是种植红薯的附属产物，采自红薯藤上，因为红薯藤的基旁长势很旺，并且不会生虫子，即使不用农药也能获得很高的产量，再加上是红薯的附属产物，也没有必要用药来增产。

二、蒜苔

蒜苔本身的辛辣味道，没有虫子会主动吃它，自然也就不需要喷药杀虫除菌。

三、生菜

生菜也是很多朋友喜欢的绿叶蔬菜，可以生吃也可以炒着吃，吃法多样且没有药物残留，因为生菜有一股味道，不招虫子待见，所以不需要用药杀虫。而且其生长速度快，生长周期短，也不需要用药促进生长。

四、茴香

茴香最大的特搏清橡点是有一股特殊的香味，因为茴香有独特的味道，虫子不愿吃它，也就不需要喷药防虫，所以茴香也是没有药残的。

五、正誉山药

山药是生长在地下的，并不会发生虫害，自然也就不需要药的。

六、佛手瓜

佛手瓜最大的特点就是产量高，在民间有“丰收瓜”之称，一棵佛手瓜能结200-600个果。佛手瓜的营养也不差，而且佛手瓜即使不用药也能有比较高的产量，也属于“绿色蔬菜”的一种。

七、莴苣：菊科莴苣属植物。我国南北各地栽培，也有野生。原产地不清楚。茎直立，单生，基生叶和下部茎生叶大，不分裂。

八、茼蒿：也叫艾菜。是菊科茼蒿属蔬菜。我国各地栽培，河北、山东等地有野生。茎中上部叶无柄，二回羽状分裂，看起来有点像艾蒿叶片。

问答拓展：哪几种蔬菜从不打农药，可惜很多人不懂呢？

哪几种蔬菜从不打农药，可惜很多人不懂呢？

油麦菜

油麦菜中富含生菜素和芥酸，而这二种化学物质有特殊苦涩味和涩味，而虫子尝后，觉得这2种化学物质对它有危害，因此虫子一般不会吃生菜等青笋类蔬菜水果。盯搏假如一些胆大的虫子尝了油麦菜后，会对它内脏败销器官造成危害，因此虫子吃完油麦菜没多久，还会身亡。

荠荠菜

荠荠菜具有极强的生长能力，只需平均温度在25℃左右，荠荠菜10多天就可发售，而快速地生长能力，虫子无法在其周边繁育，因此荠荠菜在种植后，也基本不喷药凯枯祥。

韭菜

韭菜是一种生长能力很强的蔬菜水果，并且每一茬的韭菜愈合后，也不用打一次化肥。因为很多农民在种植韭菜时或是每采收一次后，会到田里上洒大量草灰，而草灰是一种强酸化学物质，它既能击杀马铃薯里的韭蛆，并且还能给韭菜提供各种营养元素，从而使得韭菜长得非常富饶。

马铃薯

马铃薯在生长时，彻底不必喷药，由于马铃薯在地下生长时，基本上不会受到一切虫子的影响。而马铃薯的叶片由于有许多细细绒毛，天然的绒毛能够阻隔虫子，所以家里有小孩的，可以多给他吃土豆。

莲藕

大家所卖的莲藕或是藕条，都是天然的绿色食物，由于莲藕和藕条在生长时，不会有什么的幼虫，而且它们在生长时，能消化吸收污泥中的各种营养元素，因此在夏秋季两个季节，可以多给孩子吃。

苦瓜

在日常生活中，有一半的人都不喜欢吃苦瓜，而虫子也是一样的，由于苦瓜的苦涩味太重了，虫子尤其不爱吃苦味的食物。而苦瓜具有非常好的清热去火的功效，因此在夏季，每星期吃1次苦瓜，可以使人体更加健康。

问答拓展：基本不打农药的7种蔬菜是什么？

基本不打农药的7种蔬菜是：土豆、大蒜、空心菜、丝瓜、大白菜、萝卜和茼蒿。

详细介绍：

1、土豆。土豆由于生产在土里面，加上土豆本身也不易发生病虫害，所以，土豆是基本上没有农药残留的。

2、大蒜。大蒜自身有抗菌能力，基本上全年是不打农药的。而且食用部分在地下，应该说保护的比较好。全年除了要在四五月份上一些水溶肥外，大蒜也就不太需要其他的化肥农药了。

3、空心菜。空心菜在早春就下种了，这个时候气温较低，病虫害很少，不需要打农药。而等到夏天病虫害较多的时候，空心菜已经成熟上市，也不需要打农药了。

4、丝瓜。丝瓜对农药非常敏感，不打农药还好，打了的话，就容易死。有时候，丝瓜上点儿化肥都容易出问题。让它自然生长自然发育反而能长得更好。

5、大白菜。一般在秋季种，只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂，距离上市时间，也就是大家吃到菜的时间比较远，农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。

6、萝卜。萝卜生长的时期正是天气寒冷的时候，所以萝卜基本上不会生病，自然没有农药残留。

7、茼蒿。茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂。虫子少，这些菜自然不用怎么打农药了。

叶茎类、瓜果类蔬菜哪些基本上不会使用农药呢？面积种植的基本上是要打农药的，只有小面积自家种植御斗的，如南瓜、冬瓜、丝瓜、香菜等是基本上不会使用农药的

1、南瓜藤叶上有很多绒毛，一年生蔓生草本植物，可以打架也可以地上爬。它含有丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分。种植时挖个大坑，放上腐熟的有机肥，就可以任它自由的生长，很少有病虫侵犯，特别是南瓜更是环保营养。

2、冬瓜种植时大多是一年架生草本。茎有黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，花梗有硬毛，冬瓜果长圆柱状或近球形，表面有硬毛和蜡质白粉。零星种植时很少镇裂磨有病虫侵犯，基本上不要使用农药。

3、葫芦科丝瓜是一年生攀缘草本植物，枝具棱，光滑或棱上有粗毛，有卷须，丝瓜藤叶它还具有一种特殊气味和味道，侵犯它的病虫也比较少。但由于丝瓜叶和丝瓜含有丰富的汁液，汁液中含有大量的糖分，有的虫子很喜欢糖分多的叶子，而且土壤里的蚂蚁也会吃丝瓜叶。

但在种植丝瓜时，如遇到虫咬的问题，只要用水加上草木灰浸泡一天，第二天把草木灰滤掉，把草灰水喷洒到丝瓜藤上就可以解决虫咬的问题了。

4、香菜很少生虫子是因为香菜具有特别的香气，香菜的香气对人来说是香的，对虫子来说是刺鼻的；香菜病害比较少是因为生长期短。香菜种植是用种子播种，之后也不用再移栽了，只要避免在低洼地上种植（湿度不能长期过大），实行3年以上的轮作制度，香菜的源余生长就会很茂盛的，病虫害也是非常少的，自家种植基本上是不需要使用农药的。